『도시락 모음』

행복한 요리사 2020. 8. 10. 10:09

오징어청경채덮밥 도시락

 

 

 

7월 하순이면 물러가야 할 장마전선이 올해는 뒤늦게 한반도

허리에 매달려 게릴라성 폭우를 퍼부어 큰 물난리를

일으키고 있습니다. 반년 넘게 이어지고 있는 코로나

19의 팬데믹에 이어 재산 피해는 물론 인명까지

앗아 가는 이러한 재난이 결국 자연을 돌보지

않은 인과응보라는데 수긍할 수도 

천재지변을 탓할 수 없는 터널을

통과하고 있습니다.

 

 

 

 

전업 주부인 제가 정권마다 즉흥적으로 전개해온 정책들이

자연친화적이지 못했는지 여부를 논할 위치는 아닙니다.

하지만 그로 인한 피해를 고스란히  국민들이 겪는다는

불만섞인 기사들을 대할때면 고통받는 분들에게

죄스럽고 작은 불편에 불평하지 말고 감사

하며 살아야 겠다는 생각이

들기도 합니다.

 

 

 

 

다습한 날씨에 아직도 코로나 위험에서 자유롭지 못한 시기에

잘할 수 있는 일에 최선을 다하고자 작은 다짐을 해 봅니다.

딸아이가 좋아하는 오징어에 청경채를 넣고 덥밥을

만들어 집에서 출근하는 딸아이 점심 도시락으로

만들어 보았습니다. 맛있게 먹을

생각을 하면서요.

 

 

 

 

 

재료

 

 

오징어3마리, 청경채,브로콜리 1줌씩,풋고추3개,양파(소)1개,

파프리카(빨,노)1개씩,잡곡밥,녹말물(녹말가루,물),육수

적당량씩,굴소스2숟갈,포도씨유,소금,통깨 약간씩.

 

 

만들기

 

 

1. 손질한 오징어(몸통)는 끓는 물에 살짝 

데쳐 먹기좋은 크기로 썬다.

2. 청경채, 브로콜리는 끓는 물에 소금 약간을 

넣고 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

3. 채소는 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 채소, 굴소스를 넣어

볶다가 육수를 부어 한소끔 끓인다.

5. 소금과 녹말물로 농도와 간을

맞추고 통깨를 뿌린다.

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

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엄마표 맛난 도시락을 싸주셨군요.
따님이 즐거운 점심시간이 되었을것 같습니다. ^^
길어진 장마지만 즐거운 나날 되시기 바랍니다~
☆⌒⌒☆
(。●_● )☆⌒☆
。゚゚・。・゚゚(●_●*)
안녕하세요?
이쁜 이름으로 울 나라를 방문한 태풍 장미가
그런대로 얌전하 게 지나간 것 같은데요.
울 님들~~~~~~~~~~
피해는 없으신지요?
하천이 집 앞인 전 교회로 피신을 갔었지요.

불,
그리고 물,
없으면 절대로 안되는 것들이지만
때론 무서운 기세로 우리 네 재산과 생명을 위협하는군요.
고운님!
개는 짖어도 기차는 달려야 하고
재앙이 몰려 와도 사각안의 인연은 이어지고
세테 흐름 따라 올리신 여러 장르의 작품들 잘 감상해보며
님들의 평강을 빕니다.
사랑합니다.

8월에 초희드림
오징어와 청경채
한번도 함께 만들어 본 적 없는 조합인데
그 맛이 궁금해지네요
남부는 비가 그치고 나니 후덥지근하네요
비피해는 없으셨나요?
중부지방은 당분간 비가 이어진다고 하니 비피해 없으시길 바래봅니다.
고운 한 주 되십시오~
우와~~ 정말 맛있어보입니다^^
안녕하세요~~^^
몇일만에 햇살이 드는 듯한 기분입니다.
얼마나 반가운 빛인지~~
구름에 가려져 흐린날씨가 이여졌지만
햇살이 반갑기만합니다.
눅눅했던 곳곳을 건조하며 정리하는 시간이네요.
늘 건강하시고 행복한 하루되세요~

우리 영혼에도 암흑같은 시대는 지나가고 생명의 큰 빛이 임하매 기쁨을 금하지 못합니다.

이사야 9:2
흑암에 행하던 백성이 큰 빛을 보고 사망의 그늘진 땅에 거주하던 자에게 빛이 비치도다
사랑의 밥상 포스팅 잘 보고 갑니다
은지 도시락으로 오징어 청경채 덮밥을 만드셨구요
정말 맛있게 보입니다
요즘 같은 장마철에 저런 도시락을 먹는 것도 행복입니다
꿀꿀했던 마음이 싹 날아갈 것 같습니다 ㅎ
내일 오징어를 사러 가 말어...ㅎㅎㅎ
행요님
편안한 쉼 하십시요^^
안녕하세요?
♡국제 청소년의 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요♡
안녕하십니까요.
수요일 아침에 수수하게 웃으면서
힘찬 하루를 출발하시기를 바라면서
정성껏 올려주신 멋진 포스팅에 즐감하고
쉬었다가 갑니다.
안녕하세요? 올해 장마가 역대 최고의
기록을 갈아치우며 오늘로 50일째를
맞으며 역대 가장 긴 장마로 전국에
피해가 많았습니다.하루속히 안정되어
일상생활로 돌아가는 기회가 되었으면
합니다.힘 내시고 건강하세요.감사합니다!
안녕하세요..
오늘 서울은 모처럼 아침에 해가 나고 선선한 것이
사람사는 느낌이 드네요..
아직도 이번 주말까지 장맛비가 계속된다고 하니
지긋지긋하지만 비 피해 없도록 대비 잘하시고
코로나 19도 끊임없이 이어지고 있으니
건강관리와 위생관리도 잘하시기 바랍니다..

오늘 하루도 감사하는 마음으로 여유있게 보내시기 바라며
정성으로 올려주신 귀한 포스팅에 오늘도 감사히 머물다 갑니다..~~
오징어하면 데침이나 빨간무침만 생각하는데
청경채와 함께 먹으니 건강식품 느낌이 펄펄 납니다
요리잘하셔서 부럽습니다 ㅠㅠ
막바지 장마 피해 없으시기 바랍니다
안녕하세요반갑습니다
오늘은 비 그치고 오렌만에
산책하는 좋은 시간됐습니다
수고 하신 덕분에
잘 보고 갑니다
감사합니다~~~~~~*
조리가 간단해좋군요
해 보고는 싶은데 ...
ㅎㅎㅎ 요즘 너무 게을러서요
잘계시지요?
피해는 없으시지요?
사랑하는 친구님 샬롬
안녕하세요 늘 방가요
수욜길 잘 보내시셨죠

오늘 하룻길도 사랑과
은혜가 가득한 좋은날
모두 되셨죠 친구님들

한주의 중간인 수요일
좋은밤 이쁜한 멋진밤
모두 되시길 소망해요

늘 고은우정 고마워요
주안에서 사랑 합니다
수욜밤 강건 하옵소서

이밤도 고은밤 되세요

@사랑해오빠입니다@
안녕하세요 ^^
오늘도즐거운 하루보내셨는지요..
세상에서 제일 소중한건
자기 자신입니다
내가 있어야 모든것이
존재한다는것
늘~항상 내 자신부터 사랑하시고요
편 한 밤 이 쁜 밤 이 어 가 시 고요
행복바구니에 많은 행복 담으시길바래요
♡‥────감사해요.*^_^* ..~~ノ★º
안녕하세요?
♡국제 왼손잡이의 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요♡
안녕하세요? 물 폭탄이 지나간 자리가
너무나 큰 상처가 많습니다.우리 모두가
역경을 이겨내고 희망을 갖고 복구에
힘을 합치는 마음이 필요한 시점입니다.
오늘도 건강을 지키시고 행복하고 사랑이
함께하는 시간들이 되시길 바랍니다!
항상 건강식과 정성과 사랑으로 만들어진 거라서 볼때마다 미소를 머금고 갑니다.
정성껏 올려주신 포스팅에 쉼을 얻습니다.

지친 장마로 반가운 햇살을 만끽해봅니다.

아무리 더워도 가을이 오는 것을 막을수 없듯이
세월속 희노애락을 피할 수 없는 듯합니다.
어려운 일이 있을때 희망과 용기가 있다는걸 생각하며

조금 힘내서 오늘도 아름다운 마음의 꽃씨를 뿌립니다.
행복한 하루되시고 형통함으로 엘로힘하나님의 축복이 가득하시길빕니다.
오늘도 하늘엔 먹구름 가득하고
어느 구름에 비담고 있을까?
이제 그만 왔으면 좋겠는데...
이번 장맛비에 피해가 많은데
어떤 말로 위로가 되겠습니까요
희망을 잃지 마시고 힘내세요
항상 건강하시고요!!