『간식,에피타이저』

행복한 요리사 2019. 9. 23. 10:05



남은 잡채 넣어 만든

식빵튀김





태풍이 잦은 한해가 되었네요. 서해바다에 이어

이번에는 남쪽바다를 거쳐 현해탄을 휩쓸고 동해로

빠져 나가면서 적잖은 피해를 남겼습니다. 피해를 입은

분들에게 깊은 위로를 표하면서 빠른

복구가 되었으면 합니다.





가을을 좋아하는 남편이 태풍으로 집에 머물 수밖에

없는 휴일이 되어 딸아이와 약속한대로

주말을 함께 보내게 되었답니다.





또다시 금연 선언을 한 남편을 위해 남아있는 재료로

식빵 튀김을 만들어 주었습니다. 집에 있는 주말이 많이

무료했던지 고로코롬 맛있어서 고로케라 한다며...

생전 안하던 우스갯소리를 다 하네요.





고로케는 일본에서 온 음식이지만 프랑스의

크로켓에서 유래되었다고 합니다. 고로케를

만든 것은 아니지만 남은 잡채를 넣은

 소리까지 맛있는 식빵튀김입니다.








재료



식빵6장,잡채2컵,달걀흰자(1/2개),달걀2개,빵가루,

포도씨유 적당량씩.



만들기

더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다



1. 가장자리를 잘라낸 식빵은 밀방망이로 밀어 얇게 만든다.

2. 잡채는 잘게 썰고 달걀 흰자는 풀어서 준비한다.

3. 1의 식빵에 잘게 썬 잡채를 넣고 가장자리에

달걀 흰자를 바른 후 맞붙인다.








4. 3의 식빵에 달걀물을 입힌 후 빵가루를 묻힌다.

5. 포도씨유에 노릇노릇하게 튀겨 기름을 뺀다.

6. 기호에 따라 머스터드, 토마토케첩을 곁들인다.


















완성입니다






















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가을이 바람을 타고
스며드는 하루 입니다
가을 향기처럼
오늘이 아름다울 수 있길
바라며 어제보다 나은
오늘을 기대하며
오늘도 화이팅해요
건강 하시구요
..(★) *'`'*.,.*'`*
(완소)해피목요일(완소)
*.,.*'`'*.,.*'(★) (愛)
╋━━(愛)━ (★) ╋
┃ 행복한목욜되세요┃
╋━━━━━━━━╋
(즐)거운 금요일 되세요.(^^)
잡채고로케와는 차원이 다른 것 같아요 ㅋ
이제서야 답글을 씁니다.
신기한별님!
안녕하세요 반갑습니다
오늘은 화창하고
좋은 날씨입니다
활기찬 발길되시고
즐겁고 행복하세요
감사합니다
잘보고 갑니다 ~~~~~~~`*
즐거운 시간 되세요.^^
반가운님! 즐건하루 되셨나요?
저녁 맛있게 드시고
편안한 저녁시간 보내시고
환절기 감기조심 하세요
짬내어 안부 여쭙고 갑니다.
고맙습니다..^^
마음이 따뜻한
당신과 함께 시작하는
좋은 아침입니다.
행복한 금요일되세요.
한 주 동안 수고하셨어요..^^
(♡)청명한 가을날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요 (파이팅) (♡)
(즐)거운 가을 날 되세요.(^^)
♥…───────────────
…오늘 할일을 내일로 미루지 마세요…
───────────────…♣

▽▶
돌아보고 또 돌아봐도
이룬 것이라곤 허망함 뿐이니,,,

오늘의 소중함을 일깨워 감사의 마음
잊지않기를 기대하며 조심스레 사랑스런
울님의 방문을 살며시 노크해봅니다...♡
◀△
오늘 할 일을 내일로
미루지 말아야겠네요...
감사히 봅니다. ^^
내리는 비에는 옷니 젓지만
쏟아지는 그리움에는
마음이 젓는 답니다.
벗을 수도 말릴 수도 없는
예쁜 마음속의 안부를 전합니다
온 종일 행복 하세요
..(★) *'`'*.,.*'`*
(완소)해피금요일(완소)
*.,.*'`'*.,.*'(★) (愛)
╋━━(愛)━ (★) ╋
┃ 행복한금욜되세요┃
╋━━━━━━━━╋
좋은 시간 되세요..(^^)
안녕하세요? 살다 보면 진정
우리가 미워해야 할 사람이
이 세상에 흔한 것은 아니었습니다.
원수는 맞은편에 있는 것이 아니라
오히려 내 마음속에 있을 때가
많았습니다.사랑이 있고 미소가
가득한 시간들이 되시길 바랍니다.
항상 함께하는 마음에 감사합니다!
사람을 미워하지 말아야겠네요..^^
레시피 감사합니다
고맙습니다. 작품사랑님!
오늘은
가을비가 내릴 것 같습니다.
그래도 산책로 거니는 건 운치있을 것 같아요.
가을비 우산속이라는 노래가 생각나는 날입니다.
가까운 곳 외출도 하시고
즐겁고 멋진 하루 보내세요.
가을비 운치있겠는데요..^^
공감 누르고 갑니다. 식빵튀김 너무 맛있을것 같아요~~~~
어서오세요~
제이든님!
잘하셨어요
감사감사 드려요
보고 갑니다
수고 많이
고맙습니다. 이제서야
답글을 씁니다. ^^
ㅎ 재미있게 봤어요.^^
유익한 정보를 공유합니다.


현대인이 1년에 먹고 마시는 화학물질이 25kg에 이른다고 하며
거의 모든 질병은 화학물질에 기인한다고 합니다.

먹거리에 잔류하는 세균과 농약을 쏵~ 제거해주는
신기술 다목적 세척기인 클리비오가 개발되었다고 해요.
농약 OUT~
세균 OUT~
바이러스 OUT~

건강한 삶을 살기 위한 가장 합리적인 선택이 될것 같아요.
과일이나 채소를 먹으면서도 늘 찜찜했는데 정말 멋진데요~
국내 최대의 크라우드 펀딩회사인 " 와디즈 "에
펀딩되었다고 하는데
혹여 제품이 필요하시면 이번 펀딩때 구입하시면
최고 43%할인된 가격으로 살 수 있다고 하니 관심이 있다면 이용해보세요.

https://www.wadiz.kr/web/wcomingsoon/rwd/41621
제 블방에 들러주셔서
감사합니다. ^^

안녕하세요.
주말휴일 잘보내신는지요.
고향을 다녀오면서 고속도로 휴게소에 잠시 주차하고 주변을 돌아보니 들판에
벼들은 황금물결에 찰량찰량 거리며 알알이 토실함을고개숙여 화답을 하고
길가에 가로수는 한잎두잎 가을 옷으로 갈아입고 완연한 가을을 느끼게 하고
수확의 기쁨도 맛보기전 태풍 링링 타파로 들판에 벼들은 쓰러지고 과일은 낙하되어서
상품성이 떯어져 있는데 또 얄미운 바람 태풍 미탁이 한반도를 향하여
올라오고 있습니다.
이번 만큼은 아무피해없이 지나가길 바랩니다.

霧堰드림
안녕하세요.
가을입니다 가을이 이제는 보이네요.
9월의 끝자락의 마지막날 한주를 시작하는 월요일
시작 되기란 흔한일은 아닌듯합니다.
행복하고 좋은일만 가득할 촣은 예감인듯 합니다.
오늘 이 하루가 가고나면 연인들의 로망 사랑 추억 낭만 을 만긱할수 있는 10월
또한 온 대지의 가을이익어가는 가을을 수확 기쁨도 맛 볼수 있고
아름다운 연인들의 결실 결혼 시즌이기도 하며 여기저기에서
가을의 축제에 향연이 시작되기도 한 아름답고 행복한 계절 10월...
대한민국 의 전형적인 가을입니다.
오늘도 행복함이 가득한 월요일 되시길...

霧堰드림
오늘도 기쁜 날!
좋은 내용 잘 보았습니다.
열번째 달도 잘 보내시길…

이곳도 들러 주시길....생명의 양식도…
http://blog.daum.net/henry2589/344009
감사합니다.
안녕하세요.
태풍피해는 괜찮으신지요.
9월10월에 블러그 인사가 태풍관련 안부 인사로 오늘도 찾아뵙습니다.
여기저기에서 황금물결 넘실되든 들녘은 초토하 되고 인명피해도 많아
사랑하는 가족을 태풍피해로 이별를 고하고 많은피해를 남겨
시름에 빠져있는 피해민에게 위로에 안부말씀전합니다.
빠른시일내에 복구되시길 바랩니다.

霧堰드림
안녕하세요.
비 바람 몰고와 많은피해를 주고간자리는 엉망이되었는데도
오늘은 언제 그랬나 하듯이 날씨는 청명하고 하늘은 높고
뭉게구름 두둥실 떠 다니며 서늘한 산들바람 불어오고 본격적인
가을 시즌에 접어든것 같습니다.
벌써 시월에 첫 금요일 행복한 불금되시고 즐거운 주말 보내세요.

霧堰드림
안녕하세요.
반갑습니다.

가을의 낭만있고 쉼이 있어서 더 좋은 주말 일요일
가족함께 소풍나들이 계획은 어떻신지요.

가을이 익어가는 아름다운
계절에 나태주님에 아름다운 시 한편 드립니다.


먼 길 / 나태주

함께 가자
먼길

너와 함께라면
멀어도 가깝고

아름답지 않아도
아름다운길

나도 그 길 위에서
나무가되고

너를 위해 착한
바람이 되고 싶다

霧墕드림