『도시락 모음』

행복한 요리사 2020. 10. 12. 10:23

산으로 바다로 떠나는 가족을 위해

고구마치즈크로켓& 잡채밥크로켓 도시락

 

 

 

 

추석연휴에 이어 한글날 연휴가 가을을 풍요롭게

하는데 코로나를 핑계로 언제까지나 집안에만

머물 수 없었나 봅니다. 서울 둘레길 트래킹에

흠뻑 빠진 남편은 ROTC 동기들과 가까운

지하철역에서 만나 한코스씩 도장을

받아 오곤 합니다.

 

 

 

 

딸아이는 아나운서 활동할 때 도움을 주었던

선배언니를 만나러 거제 여행을 떠났습니다.

결혼하여 거제에 내려가 신혼살림을

차렸는데 조카가 태어나 벌써

백일이 지났다네요. 

 

 

 

 

이렇게 산으로 바다로 떠나는 가족을 위해

간식으로 먹을 수 있는 먹거리를 만들었는데요.

동서가 보내준 고구마로 고구마치즈크로켓과

남은 잡채를 활용한 잡채밥크로켓을 만들어

떡과 과일을 함께 먹을 수 있도록

도시락을 챙겨 보냈습니다

 

 

 

 

 

 

 

고구마치즈크로켓

 

 

* 재료: 고구마(소)10개,슬라이스치즈3개,구운달걀5개,

맛살4개,데친브로콜리1줌,밀가루,빵가루,

달걀물,포도씨유 적당량씩,소금,후춧가루 약간씩.

 

 

 

 

1. 찐 고구마는 뜨거울때 으깨고 구운달걀,

데친 브로콜리, 맛살, 슬라이스치즈는 잘게 썬다.

2. 1에 소금 후춧가루 약간을 넣어 골고루 

섞은 후 먹기좋은 크기로 동그랗게 만든다.

3. 2에 밀가루, 달걀물, 빵가루를 묻혀

포도씨유에 튀긴 후 기름을 뺀다.

4. 기호에 따라 토마토케첩과 허니

머스터드 소스를 곁들인다.

 

 

 

 

 

잡채밥크로켓

 

 

* 재료: 배추김치(묵은지),잡곡밥,잡채,밀가루,

달걀물,빵가루,포도씨유 적당량씩.

 

 

 

 

1. 국물을 짜낸 배추김치, 잡채는 잘게

썬 후 포도씨유 두른 팬에 볶는다.

2. 1에 밥을 넣고 골고루 섞은 후 

동그랗게 만든다.

3. 고구마치즈크로켓과 같은 방법으로

2에 밀가루, 달걀물, 빵가루를 묻혀 

포도씨유에 튀긴 후 기름을 뺀다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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행복한 요리사님 안녕하세요..
세월은 유수와 같다고 10월도 어느덧 중순으로 들어서고
가을은 점점 갚어가면서
은빛억새들이 하늘거리고 오색단풍이 물들어가니
마음은 산과들로 향하는데
코로나 19가 우리 발목을 붙들어 매네요..

코로나 1단계로 하향했다고 하나 확진자가 줄어들 지 않고 있으니
개인위생에 만전을 기해야 될것입니다..
오늘도 편안하고 보람있는 하루 보내시기 바라며
정성으로 올려주신 귀한 포스팅에 오늘도 감사히 머물다 갑니다..~~
사랑 가득한 정성 가득한 도시락이네요
저 도시락을 들고 길 나서는 따님이 부럽습니다
고운 날 되십시오
다시봐도 먹고싶은 도시락입니다.
고로케 좋아하는 1인이라 ㅎ
맛있고 건강한 하루 보내세요^^
안녕하세요 반갑습니다
오늘도 수고하셨습니다
이밤도 평안하시고
즐겁고 좋은꿈 꾸세요
감사합니다
잘 보고 갑니다 ```````````*
안녕하세요?
♡세계 식량의 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요♡
다 문화를 위하여 수고가 많으 십니다 ~~ 자다가ㅜ 떡~~ 떡 이 생각 납니다
안녕하세요? 높고 푸른 창공에 조금은
선선하게 불어 오는 가을 바람에 옷깃을
여미는가을이 점점 깊어 갑니다.
붉고 노란 단풍으로 온 세상이 물드는
계절이 찾아왔습니다.환절기 건강에
유념하시고 보람되고 사랑이 가득한
시간들이 되시길 바랍니다.감사합니다!
차가워진 주말 건강하게 보내세요
안녕하세요
아침 기온이 제법 쌀쌀
지난 8일 한로가 지나고
23일 상강이 오는 길목이라서 그런가요?

내 삶의 주변엔 아껴주고 마음 전하는
참 좋은 분들이 많습니다
내 삶에 그분들을 함께 하고 있다는
것만으로도 행복에 젖습니다

때론 짧은 시간에 의견차로
불편함도 있었지만
곧바로 마주 잡는 손에 미소도 짓게되고

내 삶에 지금까지 살아오면서
나 자신을 돌아보게 됩니다
나는 내주변 분들께
어떤 사람이었을까?
나로 인해서 행복했을까?
그 반대편이었을까?

이제 와 보니 순간인 것을
짧은 인생 더 많이 아끼고 배려하고
그런 인생이 되었으면 합니다
블친님! 사랑합니다.

울님!
감사합니다.
사랑합니다.
그리고 존경합니다.
오랫만에 인사를 드립니다. ㅈㅅ
행복한 불금 즐거운 주말 행복한 시간보내세요~
언제나 늘 이웃의 소중함을 느끼는 하루네요 늘 감사드립니다.
또~ 왔심더;;
요리사니은 유죄~^^;;
행복산 요리사님께서
할머니가 되셨네요
늦었지만 축하를 드립니다
장거리 운전할때 챙겨가고픈 크로켓
딱 한개만 먹고갑니다
주말도 행복하시길 바랍니다
안녕하세요? 점점 짙어가는 가을은
온 산천의 수많은 단풍들로 우리를
일깨우고 있습니다. 우리가 겸손한
자세로 단풍 한 잎을 보면서 삶의
소박한 진리를 알아낸다면 참
좋겠습니다.환절기 특히 감기에
유념하시고 활기넘치고 사랑이 있는
주말이 되시길 바랍니다.감사합니다!
도시락 1000개 주문 합니다 ~~~ 저 강아지 필요 한분 연락 주사이다 유투브 검색 하마 나옵니다 약 30만원 가치
행복한 요리사님~ 안녕하세요.........!
가을이 깊어갑니다..!
일교차가 큰 환절기에 건강에 유의하시고 배려있고 위로하는 10월 되시기를 바랍니다~~

님~ 정성껏 올리신 포스팅 감사히 잘 보고 갑니다~~~ !
<코로나 19>예방수칙 잘 지키시고 축복되고 건강한 나날 보내시기를 바랍니다~
고맙습니다~
안녕하세요? 산야에는 조금씩 물들어
가는 가을 단풍이 아름다움을 자랑하고
가을의 향기를 마음것 즐길수 있는 휴일
결실의 계절 가을을 마음껏 느껴지는
멋지고 좋은 시간들이 되시길 바랍니다.
항상 배려와 관심에 고맙고 감사합니다!
가을 향기를 가득담은 휴일...
하늘은 유난히 높고 맑은 것 같아요..
선선한 가을공기가 쌀쌀하게 바뀌는 10월 중순..
바람에 흩날리는 낙엽에...
가을 정취가 물씬 풍겨납니다...
은행잎은 가을을 살짝 노랗게 물들고있구요..
불어오는 가을 바람과 함께...
바쁜 일상 속에서도 작은 행복을
즐길 수 있는 행복한 휴일 되시기 바랍니다.
환절기에 감기조심하세요.......(*⌒ε⌒*).♡。
안녕하세요?
♡새로운 한주 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요♡
안녕하세요? 우리가 흔히 쓰는 말속에도
고운 향기와 사랑이 담겨 있다고 합니다.
짧은 세상 살다 가는데 좋은 말만 하며
살아간다면 듣는 이나 말을 하는 이에게나
모두 가슴에 넘쳐나는 기쁨과 행복이 올 것
입니다. 새롭게 시작되는 한주길에 행복과
사랑이 가득하시고 환절기 건강에 특히 유념
하시길 바랍니다.같이하는 마음 감사합니다!
안녕하세요?

비집고 들어갈 틈도없이
사랑과 정성으로 빼곡한
크롯켓 한도시락이면

절로 흥이오르고
절로 행복하여지며
절로 사랑의 의미를 깨닫게될겝니다

사랑
사랑의 징표이니까요


언제나 행복한 날들이 되세요
잊지않고 들러주셔서
고맙습니다. 쌀쌀한 날씨에
건강 조심 하세요.^^