『빵, 샌드위치』

행복한 요리사 2020. 3. 30. 10:10



오이피클과 쪽파스크램블에그 넣은

 버터롤 모닝빵





봄볕이 눈부시게 쏟아지는 따스한 강둑을 걸어봅니다.

화사하게 피어나는 봄꽃들의 향연이 코로나 사태로 지친

모든 이들에게 희망의 메세지를 전하고 있는

여유로운 주말 풍경입니다.









식사 후 햇빛을 받으며 걷기는 우리 몸에 쌓이는 지방량을

줄이는 효과가 있다는 남편의 합리적 논리에 딸아이

 함께 남편을 따라 열심히 걸어 갑니다.





발걸음이 멈춘 곳은 쪽파를 아주 싸게 파는 식자제 마트,

한단의 쪽파를 다듬는데 한참 시간이 흐를만큼

착한 가격에 양이 풍족했습니다.





쪽파김치를 담그고 남은

파를 썰어 만든 스크램블에그와 작년에 담근

오이피클로 간단하게 만든 우리집 주말

간식 버터롤 모닝빵입니다.






오이피클





* 피클물: 물1.5컵,식초,설탕1컵씩,소금1.5숟갈,

피클링스파이스1숟갈.


1. 피클용 오이는 소금에 문질러 깨끗이 씻은 후 물기를 제거한다.

2. 피클물 재료를 넣고 한소끔 끓여 1의 오이에 붓고

무거운 용기로 눌러 오이가 잠기게 한다.




버터롤 모닝빵




버터롤빵6개,달걀6개,통조림햄1캔,토마토2개,오이피클,

쪽파,치커리 적당량씩,슬라이스햄3장,포도씨유,소금 약간씩.







1. 햄, 토마토는 약간 도톰하게 썰고 오이피클은 길게 반으로 자른다.

2. 치커리, 쪽파는 씻어 물기를 뺀 후 먹기좋은 길이로 썬다.

3. 달걀물에 약간의 소금을 넣고 골고루 섞어 쪽파를 넣는다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 달걀물을 부은 후 가장자리가

익기 시작하면 주걱으로 저어가며 익혀 모양을 만든다.








5. 반으로 자른 빵에 허니머스터드를 바르고 햄, 오이피클,

쪽파스크램블에그, 토마토, 치커리, 슬라이스치즈를 올린다.























완성입니다






















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힘들고 어지러운 세상이지만 꿋꿋하게
이겨내시는 이웃님이 자랑스럽습니다.

편안한 금요일~~
행복한 금요일~~
즐거운 금요일 되세요.
좋은 말씀 고맙습니다.
한국인님!
봄햇살이 몹시도 따사로운
금요일 오후입니다.
한주동안 수고많으셨씁니다.
행복하고 즐거운 주말보내시길 바랍니다.
아름다운 봄날이지요..
자유영혼님! 항상 건강 조심 하세요.^^
행복한요리사님~
봄향기 좋은 오후네요
오늘도 날씨는 전형적인 봄입니다
잘 보내고 계시겠지요
남은 시간 잘 보내시고 저녁도 맛나게 드시길 바랍니다
다녀갑니다
잘 지내고 있답니다.
시인님도 건강 하시죠?
(♡)봄일을 시작하는 청명(淸明) 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요 (파이팅) (♡)
청명이었네요..(^^)
지구가
맑아지고 있다고

이게
반갸운 소식이긴 한데;;
일주일에 한번 포스팅을 하다보니
이제서야 답글을 쓰네요..^^
수제모닝 샌드위치 도시락 싸가지고 벚꽃구경하러 가기
좋은계절에 웬수갔은 코로나19 가 원망스럽스럽슴니다.
그래도 수제 샌드위치 맛나게 먹고감니다
즐거운 휴일보내세요
코로나가 하루빨리
소멸 되었으면 좋겠습니다..^^
안녕하세요 반갑습니다
좋은 아침이 또 열렸습니다
오늘도 힘차게 출발하시고
기쁨이 함께하세요
감사합니다 잘 보 고갑니다
항상 감사합니다. ^^
상큼한 샐러드가 완성되었네요.
나들이할 때 가져가기 딱이겠어요...
낭만방랑자님! 건강하시지요?
더 맛있게 만들어서 드셔 보세요.^^
안녕하세요? 꾸며진 미소와 외모보다는
진실된 마음과 생각으로 자신을 정갈하게
다듬을 줄 아는 지혜를 쌓으며 가진 것이
적어도 나눠주는 기쁨을 맛보며 행복해할
줄 아는 소박한 마음을 가진 사람이면 더욱
좋겠다는 생각을 합니다.4월 첫 주말길이
행복과 아름다운 사랑의 미소로 가득하시길
바랍니다.항상 함께하는 마음에 감사합니다!
고맙습니다. 편히 쉬시고
즐거운 시간 되세요.^^
오이피클 넣어서 더 맛나겠어요
간단한 한끼 식사로 손색이 없을듯 합니다^^
식감이 아삭하더라고요..^^
멋진 작품 잘 보고 왔습니다. ^^
맑고 쾌청한 주말입니다.
좋은시간 보내세요.
자유영혼님도 항상
즐겁고 행복하세요..^^
반가워요^^
오늘도 하루가 저물어 가네요.
즐거운 주말 되셨나요
편안한 저녁되세요^^
들러주셔서 고맙습니다.
오뚜기님! 편히 주무세요.^^
오늘부로 올해 4월 첫 주말 시작이네요.
행복한 요리사님도 이번 주말 휴일도 코로나19 조심하시고 활기차게 보내세요.
고맙습니다. 황대장님!
활기찬 4월 되세요..^^
4월 첫 일요일을 잘 보내고 계시지요?
힘든 시기에 고생이 많으십니다.

우리를 힘들게 하는 질병이 하루 빨리
소멸되기를 기원해 봅니다.

건강하고 희망찬 한 주일 맞으세요.
항상 감사합니다.
한국인님도 즐겁고 행복하세요.^^
(♡)새로운 한주 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요 (파이팅) (♡)
(즐)거운 한 주 되세요.(^^)
또 새로운 한주가 시작되었습니다
건강하고 맛있는 한주 만들어가세요^^
시간이 참 빠르게 가는 것 같아요..^^
하이고 되다 코로나 이놈 잡으려 이동 식 왕쑥뜸장치 업로드
질병 관리 본부 올라가고 심의 하니라 전화도 안받고 흑 흑 ~~ 하던 안하던
전 확실 하니깐 gogo 홈페지 제작 어서 해야 져 ~블친 여러분 ~~기도 해주세요 ~부작용도 없고 ~치유력 확실 합니다
고맙습니다. ^^
비밀댓글입니다
그대가내게~~~~사랑의마음을주려하니~~~~~내마음불이일어나네
그대가내게~~~~사랑의약속을해주니~~~~~~내마음황홀해지네
그대가내게~~~~사랑의약혼식을해주니~~~~ 꿀사랑의희망이 이네
그대가내게~~~~사랑의결혼식을해주니~~~~꽃같은 아름다운미래가 우리를기다리네
그대가내게~~~~사랑의열매를안겨주니~~~~그대와아이가 보물로보이네
그대가내게~~~~성숙한사랑이돼어주니~~~~성공한인생이라 행복이넘치네
나그대에게~~~~권하노니 다시처음으로~~~ 돌아갈수는없을까~~~~~과객왈~~그러려면~신기정을 거꾸로 가면~~됄걸세~~~
요리사님~~~~~중야에방문하셨네요~~~~~음진이 고갈돼면잠이줄기도하지요 ~~~화개만향 하나불희시절 건안하시기를~~~~
저는 궁금한게요
저렇게 커다란 샌드위치는 어떻게
흘리지않고 먹을수있나 궁금해요
맛있겠어요 요리사님~