청산표고에서 꽃차로~

청산표고에서 꽃차로~

물 좋고 공기 좋은 시골에서 이쁜 꽃으로 꽃차를 만들고 표고농사 지어요

산삼 (3)

산삼 오리백숙

날이 추운날에는 뜨끈한 탕이 최고지요 그것도 산삼이 들어 갔으니 두말 하면 잔소리지요ㅎㅎ 열심히 일 했으니 몸보신을 해줘야 또 열심히 더 잘할수 있겠지요 반가운 님들 만나서 애기도 나누고 이렇게 따뜻하고 건강한 밥상도 만나고 행복한 하루를 보냈습니다 산삼이 들어간 오리백..

2012.04.22 | (45) comment
무우생채(무우)

기나긴 겨울이 지나고 봄이 오는 길목에서 겨울을 지켜온 김장의 노고를 치하 한다 이제는 향긋한 냉이국이나 무침도 좋지만 상큼하고 개운한 맛을 느끼고 싶어할것 같아서 무우로 생채를 만들어 식구들의 입맛을 확 잡아 주어야 겠다 지난 가을 무우는 산삼과도 바꾸지 않을 정도로 달..

2012.03.06 | (34) comment
뭔꽃,무우꽃 (무꽃)

무우 짱아리꽃은 종자용으로 판매하기 위해서 심어진다 어릴적에는 많이따 먹던 간식 거리 이기도 하다 무는 즙을 내어 먹으면 지해,지혈,소독.해열되고 삶아서 먹으면 담증을 없애주고 식전을 제거한다 노페물 제거 작용과 소염 작용 또는 이뇨 작용이 있어서 혈압을 내려주며 담석을 용해하는 효능..

2011.06.20 | (44) comment

▲ top

◀ 이전 1 다음 ▶