도봉동융드립전문점 탁씨드립(구커피천국)
4번째 장사를 하고있습니다.
혜화동커피천국을 이어 도봉동융드립커피집을 시작합니다

독특한 커피 로스터 - 도자기 로스터 view 발행

로스팅 2010.03.09 19:05

근래에 본 커피 로스터중 가장 독특한 로스터인것 같네요 활용도는 참 떨어지겠네요. 제가 일본말을 몰라서 텍스트가 궁금한데 아쉽네요

근래에 본 가장 독특한 커피 로스터(coffee roaster)-アウトドアで作る焙煎 view 발행

로스팅 2009.09.30 16:38

이거 직접 만든건지 원래 이런게 나오는건지는 모르지만 괜찮네요 위로 좀 튀어나가는것 같은데 그럭저럭 쓸만한것 같은데요 냄비로 로스팅 하는 사람들이 전세계적으로 많던데 요것도 괜찮네요

1988년 롯데제과의 커피 숯불로스팅 도면

로스팅 2009.04.02 14:45

아마 롯데제과에서 그것도 1988년에 이런걸 시도했다는 걸 아는 사람들은 그리 많지 않을겁니다. 허접하지만 뭐 ... 당시로써는 아마 대단한 시도였을겁니다.

공린가에 전시한 112년된 커피로스터-소형(coffee roaster)

로스팅 2009.03.17 00:52

오늘 도착한 물건들입니다. 가지고 다니기 참 편한 112년된 아주 소형 로스터와 오래된 코닥카메라 그리고 실제 사용 가능한 반쪽모양 컵입니다. 당분간 공린가에 전시할 예정

힛건을 이용한 열풍 커피 로스터 - coffee roaster

로스팅 2009.03.12 03:17

이런걸 힛건인가 핫건이라고 합니다. 오래되서 기억이 가물가물하네요 하여간 공구상가에 가면 파는데 헤어드라이어처럼 생겼지만 헤어드라이어보다 훨씬 강한 열풍이 나오기때문에! 머리에 댔다가는

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북한산 카페 강북구 우이동 k2 5종 로스팅 후기-스패셜티포함

로스팅 2008.09.25 18:30

오늘 볶은 커피는 총 5종입니다. 볶은 순서 1. 우간다 부기수 2. 콜롬비아 엘 피탈(스패셜티) 3. 케냐 카비루이니 4. 수마트라만델링 유기농 5. 탄자니아 피베

오늘 로스팅할 커피 생두소개-강북구 우이동 커피 카페,닭집,호프집 ㅋㅋ

로스팅 2008.09.25 14:56

1. 콜롬비아 엘 피탈(스패셜티) Colombian El Pital Colombian specialty coffee green coffee beans 100% Arabica. This is a very full bodied Colombian, Buttery in the mouth and dark chocolate

북한산 강북구우이동 핸드드립커피 k2치킨호브커피집 - 오븐

로스팅 2008.09.11 13:53

8월19일 드디어 처음 로스팅을 진행합니다. 시다모를 로스팅했는데 시간을 제대로 못봤습니다. 그래도 그럭저럭 잘 나와서 아직도 먹고 있습니다. 꽃향기도

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북한산 강북구우이동 핸드드립 커피 - 볼리비아 스패셜티-수망

로스팅 2008.09.06 18:52

가끔 커피가지고 미친짓을 하면 재밌습니다. 다 아는거겠지만 그래도 해보는거죠. 시간나시면 해보세요. 약 100그람입니다. 0.1그람까지 재는 저울인데 아무

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북한산 강북구 우이동 핸드드립커피-볼리비아스패셜티수망로

로스팅 2008.09.05 17:05

수분함량 측정 100그람 준비! 자 로스팅!!!, 신난다 신나 83%수율 자 이렇게 로스팅을 마쳤습니다. 드립은 칼리타로도 내리고 우리식으로도 내렸는데요 우리

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