우리집 대박이 날개 에어프라이어에 돌려서 주니 아따매 아그작 아그작 무자게 잘 먹네요 누가 빼았아 먹는 친구도 없고 지 혼자인데요 그릇에 있는걸 물고 가네요 고양이는 야옹야옹 난리이구 ㅎ 지금은 목뼈 돌리고 있네요 울 옆지기 서방님 흐미 맛난디 나 하나만 먹자하고 대..
그제 헛개잎 뽕잎 분말 넣고 만든 훈제오리로 어제 점심 때는 훈제에 김치넣고 양파넣고 볶아서 먹으니 아주 맛나더라구요 오늘은 훈제오리 다짐육을 팬에 먼저 볶아줘요 이 때 전 다진 마늘을 넣었어요 꼬득하게 볶아지면 잘 익은 김장김치 쫑쫑 썰어 넣고 볶다가 밥 넣고 볶음..
오늘은 토요일 훈제오리를 만들었습니다 평일 만들 때는 저는 발골장 일을 하기에 직원만 일을 했습니다 제가 오늘 오전에 함께 있었습니다 한번 저와 함께 보시죠 위 사진은 오리고기를 염지(양념한것을 고루베이게 돌리는기계 덤블링입니다) 훈제용오리고기를 덤블링기계에 돌려서 하..
