냉이낙서장
냉이의 미가루작업실

『밥,면,간식』 (125)

카라멜 팝콘 만들기

2019.03.25 22:21

카라멜 팝콘 만들지 않고 잊으려고 했건만.. 교회 간식으로 입을 대고 말았어요. 맛있다. 손이 계속간다. 생각이난다 카라멜 나 잘 만드는데.... 뭐 이런 생각이 드는거에요.ㅋㅋㅋ 전에는 냄비에 팝콘 옥수수 넣고 설탕 넣고 기름 넣고 뚜껑 덮어서 만들었는데요. 그때는 카라멜 만들줄 몰..

추석음식 없애기 잡탕찌개 또는 당면불고기찌개

2018.09.28 19:27

내 블로그인데..낯설고 그러네요^^; 명절 잘 지내셨죠. 벌써 추석이 지나고 제법 차가운 바람이 불어요. 이 바람도 어찌나 반가운지.. 뜨끈한 국물이 반가운 계절이에요. 다들 추석에 잡채라든가 전 하셨죠.(울 주부님들 고생하셨어요^^) 저도 간단하게나마 잡채,불고기를 했는데 조금씩 조..

메밀국수 무침

2018.03.21 21:50 | 1 comment

메밀국수무침인데요. 양념장을 넉넉히 만들어두면 손님이 왔을때 아니면 밥하기 싫을때 좋더라구요. 그래서 우리집 냉장고에는 양념장이 좀 많이 있어요. 가끔 이건 뭐지?하면서 일일이 찍어 먹는다는거...ㅎㅎㅎ 그래도 냉장고 회전이 빠른편이에요. 건메밀국수,오이반개,소고기 조금,..

탄탄면

2017.12.20 19:42 | 1 comment

오랜만에 포스팅하네요. 그 동안 폰으로 사진 올리고 거의 블로그는 방치상태 간만에 큰 화면으로 글을 쓰니 어색한건 기분탓인가? 벌써 2017년도 얼마 남지 않았어요. 음..작년만해도 새해가 오면 무슨 무슨 계획을 세우고 어떻게 살고 나이 먹는거 싫다 뭐..그런식이었는데.. 올해나 내년..

라타뚜이 주먹밥

2017.09.27 09:31

라타뚜이 주먹밥 채소 좋아하는 엄마 취향저격 당했다고 하시더라구요. 모양도 나름 괜찮고 소스는 한때 토마토 많이 샀을적 제가 만든 소스인데요. 시중에 파는 토마토 소스 쓰셔도 괜찮을듯 싶어요. 가지 1개,애호박1개, 표고버섯1개,당근 조금,다진마늘,양파 반개,옥수수 조금 토마토..

알리오 올리오 만들기

2017.08.07 21:57 | 1 comment

알리오 올리오 말 그대로 마늘과 올리브오일로 맛을 낸 파스타인데요. 만들기도 쉽고 맛도 있어서 집에서 종종 해 먹는 메뉴중 하나랍니다. 햇마늘도 많이 사두고 일부러 3접정도 그냥 놔두고 알리오올리오 생각날때마다 그때그때 마늘껍질을 벗겨 준비하고 있어요. 전 마늘을 좋아하기..