냉이낙서장

『떡&그리고』 (50)

	버터식빵 만들고 짜는 쿠키 또 만들고 2018.06.30 00:00 베이킹 재료를 장바구니에 담고 있는데.. 버터가 종류별로 보이더라구요, 갑자기 버터맛이 궁금해져서 이 버터 저 버터 조금씩 사놓고 무얼할까 고민하다 먼저 버터 충만하게 들어간 버터 식빵을 만들어봤어요. 그리고 구움과자도 함께~ 여름이라서 발효가 엄청 잘되서 점점 여름이 좋더..
	앙금플라워 카네이션 2018.05.01 10:12 앙금플라워 카네이션 이번엔 여리 여리한 색으로 조색했어요. 장미도 여리 여리~ 카네이션도 투톤으로 했어요. 그래도 카네이션은 진한 레드 아니겠어요. 두송이정도만 진하게~ 황금볼로 포인트 꽃송이는 작은 편이랍니다.^^
	앙금플라워 작약?목단? 2018.04.23 10:26 요즘은 왜 이런 스타일이 좋은지 모르겠어요. 황금볼도 좋고 작약인지 목단인지..꽃잎이 많은.. 개량목단도 작약처럼 저렇게 꽃잎이 많거든요. 집에 목단이 피고 점점 꽃이 많아지네요. 슬슬 카네이션 원데이 해야하는데.. 왜케 느림보인지 ㅠㅠ 안그래도 좀 쉬운 카네이션 파이핑 하고 ..
	앙금플라워 작약 2017.09.17 21:49 날이 선선하니 앙금의 계절이 돌아왔어요. 요즘 앙금 스타일이.. 예전보단 좀 과감해졌다고 해야할까요? 느낌 가는대로 해봤어요.^^ 돔스타일 기본이면서 참 풍성해보이는 스타일이에요. 앙금플라워 케익은 그때그때마다 다르게 나오는듯 싶어요. 만드는사람 컨디션 기분 그날 날씨따라..
	꽃송편 만들다.. 2017.09.12 22:05 벌써 추석이 얼마 남지 않았네요. 추석하면 떠오르는 단어 연휴와 함께 송편이 빠지면 섭하잖아요. 올해는 원데이 클래스 열어볼 요량으로...^^ 호박송편,꽃송편,감송편,모시잎 송편,일반 송편에 꽃올린 송편 만들어봤어요. 나이 지긋한 어르신이 너무 예쁘다면 칭찬 받았는데.. 남녀노소 ..
	퓨전떡 대량생산(?) 2017.06.11 20:13 안녕하세요^^ 매일매일 포스팅을 해야하는데...시간이 없는건지..게으름이 와서 그런지.. 여러가지 이유로 카스에만 살짝쿵 올리고 블로그에는 포스팅을 잘 안하게 되네요. 포스팅도 밀렸는데...ㅜ.ㅜ 이날은 나름 대량생산했던 날!!! 월병도 두배반죽 분할하고 앙금도 견과류와 섞어서 ..