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동제

• •구매방법 문의에 ..
  

  구매방법 문의에 ..

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  2010-04-18 16:35:12

  이 블로그를 방문하신 분들 중에 "된장을 구매하려면 어찌해야 하냐?"고 문의하신 분들을 위하여 간략히 정리해 보았다. ⑴ 쇼핑몰 전용 블로그 (Tistory) - 통신판매업신고도 이걸로 되어있다. 무통장입금, 신용카드 모두 다 된다. ⑵ 국내 3 대 오픈마켓인 ① G마켓 ② 옥션 ③ 11번가 (인터파크는 한산해..  
• •올해 벗꽃은 다소..
  

  올해 벗꽃은 다소..

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  2010-04-07 16:27:18

  

  그동안 바쁘기도 하고, 개인적인 변화때문에 꽤 오랜동안 글을 올리지 못했는데, 결국 조금 늦게 핀 벗꽃이 포스팅을 부추긴다. 평일인데도, 벗꽃을 찾아온 상춘객들로 문전성시를 이루고 있는데, 이 번 주말엔 절대 19번 국도에는 올라가지 말아야겠다. 다들 각자 일정에 맞추어 승용차나 관광버스를 ..  
• •장독대 건너 멀리..
  

  장독대 건너 멀리..

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  2009-08-06 11:35:40

  

  장마는 얼추 떠난 듯 한데, 태풍이 온단다. 특별한 절기는 아닌데 산너머 떠오르는 보름달이 보여 달력 보니 음력 6월 보름이다...어제가...오늘은 아침부터 살짝 맛뵈기 가랑비가 슬그머니 지난다. 그리고, 잔뜩 흐리다, 지금은...오후부턴 제대로 비가 내린다니 빨갛게 익은 고추 따는 것도 보류.. 이..  
• •고추심어 놓으니 ..
  

  고추심어 놓으니 ..

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  2009-06-01 11:33:48

  

  고추 심고 얼추 한달이 지나고 있다. 6월이다. 한낮엔 무더위, 해 지면 선선한 날씨... 그 사이에 비가 서너번 왔나? 고추가 부쩍 자랐다. 근데, 한 1,000 주쯤 심어놓으니, 꼼짝없이 고추밭에 볼모가 되어버렸다. 풀 뽑아줘야지, 병충해 막아야지, 키가 커져 계속 묶어 주어야지, 고추대 아래 잎사귀 따 줘..  
• •빨강, 주황, 자주..
  

  빨강, 주황, 자주..

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  2009-05-06 14:07:48

  

  지난 주 토요일, 석가탄신일 오후에 꽤 많은 비가 내려주어 다음날 잽싸게 고추모종을 사다가 옮겨 심은지 나흘째, 한낮 기온은 30도를 웃도는 뙤약볕 아래에서 고추 심고, 옆 지지대 박고, 끈 묶어 매달아 주는 것까지 간신히 끝냈다. 1,000주 정도 심었는데, 얼마나 딸 수 있으려나?? 시원스런 소나기라..  
• •불황이 진짜 '된장..
  

  불황이 진짜 '된장..

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  2009-04-27 22:11:16

  

  불황 속에서도 식품, 특히 건강식품에 대한 사람들의 관심은 수그러질 줄 모르는 모양이다. 거기다, 외식이 자연스레 줄고 각종 패스트푸드 소비도 적어지는 대신, 집에서 식사를 하는 탓이라고 한다. 관련기사보기 이런 경향 탓인지, 어떤 회사에서 우리 장맛을 어찌 알았던지 다가오는 5월 1일 '근로..  
• •적지만, 단비 뒤로..
  

  적지만, 단비 뒤로..

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  2009-04-16 19:24:19

  

  얼마나 내렸다고, 비 지나가고 개였지만, 하늘은 하루종일 잔뜩 찌푸리고 있어 오늘은 낮이 무척 짧게 느껴진다. 작년부터 모처럼 내리는 강수량이 절묘하게 5mm 내외로 머물고 만다. 마을 이름이 오미리여서 그럴까?? 어쨌든, 그 부족한 비에도 나무들은 다투어 부쩍 푸르른 잎사귀들을 내밀었다! 장..  
• •춘곤증을 물리치는..
  

  춘곤증을 물리치는..

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  2009-04-11 18:08:26

  

  입맛고 살리고 피로도 떨쳐주는 봄나물, 몸에 좋은 영양분으로 건강도 지키고 날씬한 몸매도 유지해주는 봄철의 보약, 칼로리는 적고 비타민은 풍부해서 다이어트를 하는 여성들에게 효과적인 몇가지 봄나물을 이곳에서 쉽게 찾을 수 있는 것으로 골라 보았다! =========== <냉이> 아직 많이 나오지 ..  
• •재래된장, 조선간..
  

  재래된장, 조선간..

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  2009-04-07 20:35:59

  

  우선 주문된장이란 무엇인지 그 개념부터 정확히 짚고 넘어 가야 이해가 바르다!! 대체로, 우리 전통 재래방식으로 담근 장을 인터넷이나 전화 등을 통하여 판매하는 것으로 우리 콩, (간수와 불순물을 뺀) 천일염 소금물 등을 재료로 메주를 쑤어 발효시켜, 장을 담가 항아리에 넣은 다음, 장을 갈라 ..  
• •씨앗 사러갔다가,..
  

  씨앗 사러갔다가,..

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  2009-04-03 15:02:09

  

  3, 8일 구례 5일 장 서는 날이다. 상추, 아욱, 옥수수, 호박씨....조금이라도 빈땅이 있어 뿌려두면 나니까! 오늘부터 벗꽃축제란다. 금요일인데도 차량정체가 조금씩 심해진다. 아침을 뜨는둥 마는둥, 언능 장에 갔다. 메모해 간 이것저것을 후다닥 사고, 나오는 길에 나무 묘목전도 아닌데, 주차장 옆에..