@農德

농업 전반 (400)

Eating NAFTA

농업 전반 2018.12.14 14:01

지금 당장 내가 더 보고 싶은 책은 북미 자유무역협정으로 멕시코의 농업이 어떻게 변화했는지 살펴볼 수 있는 이 책이다. https://www.amazon.com/Eating-NAFTA-Policies-Destruction-Mexico/dp/0520291816

소농이 필요한 이유

농업 전반 2018.11.29 15:13

1980년대, 슈퍼마켓들은 캘리포니아 프레스노에 있는 Mas Masumoto 씨의 9만6000평 유기농 과수원의 복숭아 구입을 중지했다. 그의 토종 복숭아는 “너무 작다”고 그들은 말했다. 그는 상업적으로 인정을 받는 품종들을

색깔 있는 면화를 육종하고, 토종 밀을 재배하며, 토양의 탄소를 구축하는 사람을 만나

농업 전반 2018.09.20 05:31

For the last 20 years, Sally Fox has operated a 160-acre biodynamic farm in the Capay Valley of Northern California. Just past the gate, dozens of heritage Merino sheep, freshly shorn, run along the fence. From

미국 농작물 수확의 변화

농업 전반 2018.09.20 05:17

America’s heartland has a sameness that didn’t exist a generation ago. The amber waves of grain are still there, and the corn’s still as high as an elephant’s eye—but they’re less and less likely to exist

아프리카돼지열병으로 인해 과제에 직면한 중국의 소규모 양돈업자

농업 전반 2018.09.20 05:06

Even after 14 outbreaks of African swine fever across China in just over a month, pig farmer Wang Wu does not believe the threat to his livelihood is real “I heard about the African swine fever thing. But then peo

탄소 농법이 기후변화를 완화하는 방법

농업 전반 2018.08.24 13:15

토양은 대기와 모든 식물을 합친 것보다 더 많은 탄소를 보유하고 있다. 그런데 누가 더 많은 농민이 탄소를 염두에 두고 농사를 짓게 할지 설득할 것인가? 우리는 경고하지 않았다고 할 수 없다. 몇 년 동안 과학자들은 인류

Chapter 5

농업 전반 2018.08.24 10:18

Chapter 5 다시 연결하다 그러한 대성공. . . 어느 여름날, 온대 지역의 밀밭의 한 곳으로 가보도록 하자. 뻣뻣한 황금빛 줄기를 밀치며 조심히 걸어가 아무 일도 일어나지 않는다. 작물들 사이에는 딱딱한 흙이 드러나 있다. 지평선 저편에 울타리나 외로이 서 있는 나무의

미국의 토지이용과 농업 [2]

농업 전반 2018.08.02 14:44

https://www.bloomberg.com/graphics/2018-us-land-use/

유전자 편집(CRISPR) 기술을 활용한 동식물은 유전자변형 식품이다

농업 전반 2018.07.26 11:32

유럽연합 법원에서 중요한 판결이 내려졌습니다. 유전자 가위 등이라 불리는 유전자 편집 기술로 개발한 동식물은 기존의 유전자변형 생물체(GMO)와 같은 것이라는 판결입니다. 이로써 유전자 편집 기술은 기존의 유전자변

빵이 먼저인가? 농사가 먼저인가?

농업 전반 2018.07.22 05:59

Archaeologists have found tiny pieces of ancient bread from hunter-gatherers that predate agriculture by about 4,000 years The world’s oldest bread crumbs found to date were excavated from the stone-lined fir

동물복지, 인간을 위해서도 필요하다

농업 전반 2018.07.20 21:14

오늘까지 폭염으로 110만 마리의 가축이 죽었다고 한다. 이와 관련하여 연합뉴스에서 나온 기사가 아주 흥미롭다. http://v.media.daum.net/v/20180720053006134?f=m 일반 산란계 농장과 동물복지 농장을 비교한 내용이다.

쿠바의 여성농민이 모두를 먹여살리는 방법

농업 전반 2018.07.17 10:34

"난 일찍 일어나서 하루종일 농장에서 지내며 열심히 일하고, 노동자와 파종, 수확, 판매, 교육을 관리합니다. 난 이 모든 일을 사랑한다." 쿠바에서 여성은 국가에서 먹을거리를 재배하고 분배하는 방식에 혁명을 일으키는 데

식물공장에 마음을 빼앗기면 아니되오

농업 전반 2018.06.21 16:08

김 위원장, 식물공장 말고 기본부터 착실하게 닦아 나아가는 게 좋을 거요. 여기에 마음을 빼앗기지 마시오.

농업 전쟁을 선포한 트럼프 대통령

농업 전반 2018.06.05 12:52

미국 시간으로 6월 1일 도널드 트럼프 미국 대통령이 이런 트윗을 올렸다. https://twitter.com/realDonaldTrump/status/1003634405036961793 내용은 "미국 농민들은 지난 15년 동안 제대로 하지 못했다. 멕시코, 캐나다, 중

계절 농업노동자

농업 전반 2018.06.05 11:57

조선시대에도 이런 일꾼들이 있었다. 특히 벼농사와 관련하여 저 남쪽부터 시작해 점점 북상하며 모내기를 전문으로 하는 그런 일꾼들 말이다. 일본은 오키나와부터 홋카이도까지 올라가며 농사일 알바를 하는 청년들이 있단다. 한국에서도 이런 노동력을 조직하면 재미