청양고추청 한번 만들어 두면 매콤한 볶음요리에 두고두고 요긴하게 쓰이는 청양고추청을 만들..
홈메이드 치즈 리코타치즈 만드는법 집에서 쉽게 만들어 먹을수 있는 치즈중에 우유와 생크림..
황태고추장 가끔 마땅한 반찬이 없을때 맛있는 고추장하나만 있어도 밥한공기 먹을수 있잖아요..
블루베리잼(블루베리콩포트) 얼마전 냉동고 정리를 하다보니 냉동실에 넣어두었던 블루베리가 ..
생강청만든후 남은 건지로 생강술과 생강가루 만들기 안녕하세요~ 어제는 휴롬으로 생강청 만..
휴롬생강청 담그기 추운 겨울을 나기 위해 이맘때쯤 제가 꼭 준비해 두는 것 중 하나 바로..
오쿠 맥반석계란 가끔 집에서 계란을 삶아서 먹곤 하는데 삶은계란은 따뜻할땐 맛있는데 식으..
참다래잼 만들기 살어리 살어리랏다. 청산에 살어리랏다. 머루랑 다래랑 먹고~~ 청산에 살..
아로니아복숭아잼 베리중의 제왕이라는 아로니아 지구상에 현존하는 과일중에 안토시아닌 성분이..
블루베리콩포트 예전에는 냉동이나 건과일로만 먹을수 있었던 블루베리가 요즘은 우리나라에서도..
당근꽃 만드는법 김치나 다른 요리에 포인트로 당근을 넣는 경우가 많죠~ 이왕이면 예쁘게 ..
도토리묵 만들기 가을만 되면 산에서 주워온 도토리를 손수 말려서 곱게 가루를 내어 아들며..
꼬막삶는방법 안녕하세요~ 헤이맨입니다. ^^ 찬바람 불기시작하는..
석류샐러드 에스트로겐이 풍부하다는 석류 그래서 여성에게 아주 좋은 과일로 알려져 있죠~ ..
가리비찜 이웃님들 크리스마스 잘 보내셨나요? ^^ 금토일 황금연휴라서 저도 아주 잘 보냈..
생강청(생강차&진저라떼) 해마다 햇생강이 나올때쯤 되면 생강을 10키로씩 구매를 하고 있..
쌈장참치 며칠전 수육을 만들어 먹으면서 집에 쌈장참치 통조림이 있길래 쌈장참치에 양념을 ..
사과잼만들기 가끔 과일을 구매했는데 맛이 없는 경우가 있어요 그럴땐 그냥 먹는거 보다 잼..
안녕하세요~~ 헤이맨의 맛있는 하루에 헤이맨입니다. 요즘은 하루하루 어찌나 바쁜지 집에서..
전복손질하는법 요즘 전복값이 예전에 비해 많이 착해졌더라구요~ 여름이라 몸보신도 할 겸~..
단순히 배를 부르게 하기 위해서 먹는 것이 아니라 맛있고 건강하게 먹기 위하여~ 하루하루를 맛있게~~~ 시작하기를 바랍니다.. hnkim72@hanmail.net
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