풀벌레의 사는 이야기

몇해전 건강이 나빠지면서 새로이 자연에서 배워가며 살아가는 일상 생활 이야기

음식재료 (11)


	고수( 香菜 )가 있는 광장시장의 " 수원상회 " 2015.01.31 20:37\| 16comment 비지니스 ( 반도체 유통 : 차장사로 착각 하시는 분들이 꽤 계셔서 ! ㅎㅎ )도 하랴 채식을 하다보니 매식보다는 직접 해 먹어야하고 블로그도 하다보니 밖에서 걷고 운동하는 시간은 줄어들고 컴퓨터 앞에 있는 시간은 늘어나고 그..

	자연이 내어준 모듬항암식품들 2014.11.06 00:27\| 63comment 올해는 비가 너무 안 오고 가물어서 봄에도 산에서 야생표고를 하나도 구하지 못하다가 가을에 조금 비가 오면서 물표고를 조금 구하고는 추석연휴때 늘 그렇듯이 추석 다음 날 송이 가격이 떨어져서 가까스로 1kg가 인연이 되어서 먹..

	야생 느타리버섯 손질법을 아시나요 ? 2014.10.27 18:24\| 42comment 올해 봄부터 가을까지 너무나도 가물어서 산에서 비를 맞고서 포자가 퍼지는 버섯류들은 흉년인 해 입니다. 송이버섯도 추석연휴 때 잠시 가격이 떨어져서 한번 먹고 봄에 많이 구해지는 야생표고도 하나도 구합지 못하고 있다가 가을에서..

	가을이 되니 이태리 김장도 담그고 바쁩니다. 2014.09.04 20:00\| 26comment 이제 주말농장에 나가면 수확할거는 거의 없고 최근에 다시 거름을 주고서 열무, 갓, 엇갈이배추, 루꼴라...을 새로 씨 뿌린거 밖에 없지만 허브종류들은 씨를 맺혀가고 거의 끝나 가고 있어서 오늘은 스위트 바질을 좀 따다가 이태..

	아니스씨 회향이 들어간 터키술 라크 ( 라키 ) 2014.03.04 22:34\| 38comment 작년에 친한 친구가 터키와 그리스 여행을 다녀와서 터키의 장식접시와 어제는 오랜만에 오면서 터키의 술 라크를 가지고 와서 가볍게 한잔을 했습니다. 터키의 특이한 술 라크를 소개 합니다. 친구가 작년에 14일간 터키와 그리스를 ..