요리대가 강순의 선생님 레시피<왜이케 맛있는거야~마른해물 감자전> 재료(약간 모자른 2인분)감자2개,마른 홍새우1~2큰술정도,토판염3~4꼬집쪽파조금, 녹말가루1큰술, 기름넉넉히 요즘 고두심의 요리의 정석이라는 프로를 너무 잘 보고 있습니다. 너무 좋아하는 요리의대가 3분의 비..
과식한 다음날엔...<천연 소화제 무나물+무나물 비빔밥> 재료무1/2토막, 잔멸치3큰술정도,새우젓국물1작은술,마늘1/2작은술,들기름1큰술+포도씨유1큰술,쪽파조금 찬바람 불어오면...가을무가 배처럼 달고 맛나지만지금 무는 맵사한 것이 맛이 정말 없어요....그렇지만....간단한 팁이 하..
조선호텔 스시조...<점심 민어탕+도미머리구이+밥 두공기> 조선호텔20층 02-317-0373 젊은이들은.....냉녹차 아줌마는.... 따뜻한 오차가 더 좋다^^ 습도높은 여름임에도 불구하고 바삭했던 카니센베이 오랜만에 보는 야채통(당근정말시러....ㅋㅋㅋ) 밥과 함께 곁들여 먹을 쯔게모노 올여..
달달함에 빠져 보세용~<황금빛 단호박부침개> 재료(2장 분량)미니단호박1/2쪽, 양파1/2쪽,청량고추1~2개부침가루1컵+녹말가루1큰술,멸치육수나 다시마육수아님 물 1.단호박은 반으로 자르고 수저로 씨를 파내고 가늘게 채썰어 줍니다.2. 청량고추와 앙파도 단호박과 비슷한 크기로 편하..
나의 특기....<바삭바삭~가라아게 만드는 비법> 재료닭고기 넙적다리1팩,녹말가루3~4큰술,계란1개,파슬리 조금,포도씨유(카놀라유) 닭고기 밑간;진간장이나 맛간장1큰술,토판염2꼬집,생강술1큰 술 지난번에 소개해 드렸던 가라아게 만드는 법 http://blog.naver.com/goodbye_msg/90138151690http://blog..