어린 시절 특별한 날이면 먹을수 있었던 자장면 이제는 많은 먹거리속에 그 특별함을 잃어 버린 그냥 대충 한끼 떼우는 수준으로 전락해 버린 비운의 자장면 그래는 나는 예전의 추억을 떠올리며 예전 모습을 간직한 구포시장의 맛집 옛날짜장을 찾아 갑니다 자장면 곱배기 한그릇 입니..
부산 덕천동에 아주 감명 깊게 먹었던 삼겹살집이 있습니다 자주 가는 집이긴 하지만 이번에 또 다른 구성이 있어서 다시 한번 더 사진을 찍어 보았습니다 유럽식 정통 훈연 삼겹살 전문점이라는데 이집의 내공은 정말 대단 합니다 적접 훈연을 한다고 하는데 어떻게 하는지 궁금하여 사..
얼마전 삼랑진에서 냉이를 캐어 왔네요 음~~ 봄냄새 술을 좋아라 하는 난 나물보다 해장용 국으로 ~~~ㅋㅋ 먼저 며르치로 다시를 내죠~~ 10분정도 우린뒤 멸치를 건져내고 된장을 한스푼 풀어줍니다. 여기에 싱싱한 바지락을.... 물론 충분히 해캄을 해야겠죠~~ 냉이를 깨끗이 씻어 한 웅큼 넣습니다. 충..
오랜만에 올려보는 레시피네요~ 바빠서 정모나 번개도 잘못나가는데 요런거라도 올려야죵~ㅎㅎㅎ (출처는 제 네이버블로그예용^^) 경주 특산물로 유명한 찰보리빵이예요~ 친구들이랑 경주여행갔을때 황남빵이랑 찰보리빵이랑 사먹었는데 맛있더라구요..근데 안에 팥앙금이 너무 작게들어서 조금 심..