‘비원(祕苑)’이란 명칭은 일제강점기에 창덕궁을 관리하던 관청의 이름이고요. 임금의 허락없이 마음대로 못들어 간다하여 ‘금원(禁苑)’ , 창덕궁 북쪽에 있어서 ‘북원(北苑)’ 실록에서 일반적인 명칭은 ‘후원’으로 창덕궁 전체의 60%를 차지할 정도로 넓은 공간입니다. ..  

창밖으로 가을 냄새가 폴폴 나는 듯 해요. 이 때 쯤 이면 모자 뜨기 캠페인이 시작합니다.. 모자뜨기 캠페인이란? 전 세계 200만 명의 아기들이 자신이 태어난 날 사망하며, 400만 명의 신생아들은 태어난 지 한 달 안에 목숨을 잃고 있습니다. 한 해 400만 명에 달하는 신생아 사망의 ..  

짜잔~ 노란 은행잎 꽃 ♡  

소설 ‘무진기행’의 무대이기도 한 순천만에 들렀습니다. 순천만은 갈대밭으로 유명해요. 10월 20일 즈음부터는 갈대축제가 시작된다고 하네요. 그 때 가면 사람이 너무 많아서 갈대 구경이 아니라 사람 구경만 하다 갈 수도 있다 해서 그 전에 들렀습니다. 갈대밭이 끝없이 펼쳐져 있어요. 바닷가라 ..  

집에서 요리해서 좋은 점은.. 즐거운 마음으로 요리하는, 그 시간이 즐겁고 저렴하고, 신선 깨끗한 재료로 만들 수 있어서이다. 닭볶음용 닭으로 만든 오븐 닭구이. 닭 한마리 가격은 3천원 정도. 바삭바삭하니 맛있다. 얼마 전 담근 새콤한 양파 장아찌가 맛이 들어서, 치킨과 함께 먹으면 상큼하니 좋..  

전기밥솥으로 만드는 흑마늘.. 집에 있는 전기밥솥으로 간단히 만들 수 있어요. 바지런히 움직이자구요. 마늘은 흙이 묻은 겉껍질 부분만 벗겨내고, 뿌리도 잘라냅니다. 이대로 전기밥솥에 넣고 14~15일 정도 기다리면 됩니다. 중간에 되도록 전기밥솥 뚜껑은 안 열어보는 게 좋기는 해요. 전 열어보긴 ..  

실험정신으로 만들었는데, 별로였다 ㅠ 굳은 절편이 있길래... 튀기고, 토마토 소스를 묻혀봤는데... 떡과 새콤한 토마토 소스는 안 어울렸다. 뭔가 상한 떡 같다는 느낌이 들었다. ㅠㅠㅠㅠ 역시 떡에는 매콤달콤한 고추장이 제일인가봐.  

아버지 생신 날 만든 생크림 케이크 인기 좋았던 케이크. 생크림 데코는 어려워서.. 과일로 장식 ㅎㅎㅎㅎ 홈베이킹 해서 좋은 점은... 선물용으로 좋다. 손이 많이 가서 자주 만들진 않지만.. 좋은 재료로, 과일 듬뿍듬뿍. 호두파이랑 선물하면 좋다. 만드는 법은 메모장 참고~  

촉촉하고 진한 치즈케이크. 만드는 과정 메모장 참고해~  

띄우는 법 메모장 참고하시고요.