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목포 먹갈치.참조기.병어의 참 맛~~ 그리고 생선 이야기들

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[스크랩] 도토리(상수리 포함) 가루 만드는 방법과 도토리 묵쑤기

대상수산 생선요리 레시피 2014.11.11 23:02

오늘은 도토리묵을 만들고자 합니다 요즘은 중국산이 많고 100%도토리가루가 없고 국산 100%도토리가루를 구하기 힘들고 비싸고~ 시골시장에 가야 볼 수 있는 도토리가루~ 집에 도토리가루가 있어서 ~ 만들어 봤습니다 다이어트와 미세먼지와 중금속 배출에 좋은 도

[스크랩] 가자미조림 맛있어요~!

대상수산 생선요리 레시피 2014.03.09 19:33

오늘 김미숙님의 가자미 조림글이 오르는순간 굳게 결심했더랬죠! 오늘밤 퇴근 후 기필코 저걸 해먹으리라!~ 가자미조림도 생선요리냐고 비웃을 분들 계시겠지만 뭐 얼마전 멸치볶음도 생선요리라고 이방에 글 올리신 연예인 김순희씨보다는 더 낫겠죠 ㅋㅋㅋ 가자미조

[스크랩] 의과대학 교수들이 만든 의학 만화

살아가는 이야기 2014.01.15 17:04

의과대학 교수들이 만든 의학 만화 경희 의료원의 해당 교수님들이 감수하여 출판된 책자를 영상으로 옮긴 의학 만화입니다. ※ 병명 을 클릭 하십시오 병 명 감 수 간질환 소화기내과 이정일교수 갑상선질환 내분비내과 오승준교수 갱년기질환 내분비내과 김성운교수 골

[스크랩] 늙지 않는 뇌 건강법

살아가는 이야기 2014.01.06 20:19

'늙지 않는 뇌' 비결 10가지 사람들은 나이가 들면서 관절이나 폐의 기능이 떨어지는 것은 당연한 현상으로 인정하면서 정신적인 노화에 대해서는 받아들이지 못한다. 과학전문 인터넷 언론 라이브 사이언스는 정신의 노화를 막는데 유용한 10가지 방법을 소개했다. 1. 두

[스크랩] 꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별법*꼬막요리*꼬막손질법 [1]

대상수산 생선요리 레시피 2014.01.06 20:12

http://www.matzzang.net/m/post/view/id/1565 느끼함을 잡아주는 새콤달콤 고소한 콘샐러드 http://www.matzzang.net/m/post/list/page/3 꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별법*꼬막요리*꼬막손질법 꼬막은 늦가을에 시작하여 추운겨울을 맞이하면서 제철을 맞이하

[스크랩] 후훗...달성이방이 생겼네요~~

살아가는 이야기 2012.07.11 23:49

애끓이는 자식이 없으니 달성이놈이 대신한다는 생각 가끔했답니다. 쓰잘떼기 없이 짓어대서 동네 사람들 눈치 보게 만들고, 성대수술 후에는 병원을 알아버려서 병원 문은 절대로 안들어가려는 녀석이 안쓰럽고 성대 수술 후에도 짖어대는 달성이가 애껀지인데... 밤 12

[스크랩] 목포 순희의 생선카페 2주년 이벤트를 마무리하면서...(2주년 바다분수쇼 동영상 모음) [2]

살아가는 이야기 2011.10.18 08:56

2주년 이벤트를 마치고 소중하게 남은 것은 회원님들간의 정과 따뜻함인 듯 합니다. 먼저 멋있는 이벤트를 기획하고 진행해주신 쏘가리님과 소소님께 무한한 감사를 드리구요, "함께 가자 우리"의 2주년 슬로건 답게, 함께 어우러져 한바탕 잔치에 참여해주신 모든 회원님

[스크랩] 매생이와새우가 사랑을하면~아주따끈해요^^

대상수산 생선요리 레시피 2010.12.11 21:52

따끈한 국물이 생각나는 날씨입니다. 사랑하는 남편도 추웠는지 오늘은 아주 몸이 데일정도로 아주 따끈한 국물요리를 부탁합니다. 하여 목젖까지 아니 뱃속까지 따끈하게 해 줄 요리를 하려고 준비했습니다. 아주 간단합니다. 매생이와 새우입니다. 매생이는 깨끗한 물

[스크랩] 울집식탁에 함박눈이 내렸어요^^

대상수산 생선요리 레시피 2010.12.11 21:49

어제에 이어 오늘도 한치를 주 재료로 만드는 요리입니다. 날씨가 쌀쌀해지는 늦가을부터 초봄까지 아니 일년내내 한치나 오징어로 종종 만들어 먹는 우리집 단골 국물요리랍니다^^ 더울때는 시원하게 추울때는 따끈하게 일년내내 먹어도 부드럽고 담백해서 질리지가 않

[스크랩] 한치(야리이까)슈마이

대상수산 생선요리 레시피 2010.12.11 21:44

목포대상수산 순희님께서 아주 싱싱한 한치를 보내주시어~ 오늘은 한치를 이용한 요리를 만들려고 합니다. 아주 싱싱한 한치를 손질하여 생강즙 섞은 청주에 담가 놓았다가 건져 물기를 말끔히 제거 한 다음에 몸통을 토막내어 소금과 아주 약간의 꿀과 참기름을 넣어

[스크랩] 파래김꼬지말이찜

대상수산 생선요리 레시피 2010.12.11 21:21

숭채어만두를 만들까~ 아니야 어선으로 정하자~ 아니아니 그것도 아니야~어만두를 만들어 볼까.. 이리저리 마음을 방황하다가~ 어릴적 양념간장에도 무쳐먹고 양념고추장 발라 말려 밥위에 얹어 즐겨먹던 완전 파래로만 만들어진 두툼한 파래김이 생각이나~ 파래김

[스크랩] 츠미레두루치기

대상수산 생선요리 레시피 2010.12.11 21:10

오늘은 매코롬한 음식이 먹고싶다는~남편의 한마디에 어떤요리로 매콤하게 만들어줄까?....하고 궁리하다가~지난 번 목포대상 cafe.daum.net/dasangfish2441778~에서 올라 온 냉동 해 두었던 꼬지가 생각이 나서 부지런히 매콤한 요리만들 준비에 들어갑니다. 한치두

[스크랩] 눈뽈대(긴따루 금태)앙카케~첫사랑의맛^^

대상수산 생선요리 레시피 2010.12.11 20:59

가족들이 모두모여 함께 식사하게 되는 날이면 어떤~재료가 되었든간에 가족들이 좋아하는 앙카케요리를 한가지는 꼭 만들게 되는데요~ 오늘은 생선입니다^^ 굵은 토막을 낼 수 있는 대구나 농어 도미등등~ 살집이 통통한 흰살생선으로 굵은포를 떠서 종종 만들어 먹

[스크랩] 꼬지절임(꼬지난반즈케)~생선의또다른 맛^^

대상수산 생선요리 레시피 2010.10.31 12:45

지금의 서울 가운데를 흐르는 한강(漢江)의 옛 이름이 "아리라"였답니다 '라'는 강이라는 뜻이니 아리라는 큰 강이라는 말이 되겠지요 솔아리 백두산 천지(天池)의 장백폭포에서 시작되는 송화강(松花江)-길이 1,960km-을 '솔아리'라고 한답니다. 송화강은 우리나라에서

[스크랩] 꼬지와무즙의만남~몽룡이와춘향이의맛^^

대상수산 생선요리 레시피 2010.10.31 12:41

오늘은 일요일 좀 색다른 특별요리를 만들어 점심상을 차리려합니다. 사랑하는 남편이 얼마나 좋아할까?.....를 혼자 상상하면서요^^ 목포대상수산 cafe.daum.net/dasangfish2441778 에서 택배로 올라 온 아주 싱싱한~ 꼬지라는 생선입니다. 지금까지 살면서 처음보는