짱구네 물냉이/보리,밀싹 농장

짱구맘

안녕하세요. 일산에 사는 농사꾼입니다.
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• 짱구맘 들..

짱구맘 들..

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2018-04-15 06:49:47

추운날 들꽃밥상에 갔슴니다. 짱구농장 채소들 선보일겸 따뜻한한끼식사를 하러 갔슴니다.
• 고양시 밀싹농장..

고양시 밀싹농장..

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2018-01-20 08:06:34

오늘도 눈뜨면 농장으로 갑니다. 보온덮개를 들고 고개만 디밀면 농장입니다. 날마다 그렇게 보고 또 보아도 늘 보고싶고, 새롭슴니다. 늘 같은듯 해도 언제나 다름니다. 식물도 어린것은 더 이쁨니다. 그래서 자식처럼 기른다고 하나봅니다. 지금 시대가 어느땐데, 그딴소리를 취..
• 짱구맘은 공심..

짱구맘은 공심..

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2017-06-27 17:20:59

오늘은 따로따로 일을 합니다. 우리 스포완은 크레숑을 , 짱구엄마는 공심채를, 짱구아빠는 밀씨 모판을 깔고 물을 줍니다. 공심채 작업이 제일 쉽슴니다. 제가 꾀쟁이 랍니다. 거기다 공심채는 맛이좋아 적당히 심어놓고 종종 쎈불에 휘리릭 볶아서 점심도 저녁도 9첩반상 안부럽..
•일산에 밀싹농장이..

일산에 밀싹농장이..

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2017-06-21 09:43:31

일산에도 밀싹농장이 있었슴니다. 사람들은 모르고 있었고 농장주는 사람들이 모르고있슴을 알지 못했슴니다. 농장을 알려야 한다는 생각도 못하고, 조금 길러서 로컬에 갖다 팔았슴니다. 어느날 누가 발견했슴니다. 어 여기 밀싹도 있네 근데 좋은거 같네! 그분은 사서 즙을 짜 ..
• 오늘 짱구농장의..

오늘 짱구농장의..

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2017-06-01 05:38:50

오늘도 짱구네농장의 아침이 밝았슴니다. 어제는 비가 온다는 예보가 있었지만, 볕에나가 서있으면 구워질거 같은 불볕이였슴니다. 그래서 한낮에는 차광을 해줍니다. 아직은 야간온도가 선선해서 밤새 달라진모습으로 아침인사를 합니다. 밤새 키가 훌쩍 커진 공심채가 허리를 ..
• 밀싹은 오늘도..

밀싹은 오늘도..

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2017-03-28 07:40:14

오늘도 그는 발길이 가는대로 밀밭으로 간다. 매일 아침 하루도 빠짐없이 시작되는 일과다. 그런데 오늘은 다르다. 굳게 다짐하고 해드폰을 들고 구슬을 담으러 간다. 매일 아침 밀밭에는 무수한 구슬이 반짝 거린다. 그걸 사진에 담아야지 생각만 하고 못했는데 , 생각이 났다 오..
• 이왕이면 꽃 향..

이왕이면 꽃 향..

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2016-02-18 07:27:47

오늘 짱구농장의 짱구맘은 모처럼 외출을 합니다. 밀싹몇봉지 들고 납품도 하고 차도 한잔 마실겸 나섰슴니다. 가는내내 눈보라가 휘날리는 길을 더듬어 도착하니 딱 멈추고 구름사이로 햇살이 비취네요. 힌머리를 휘날리며 찐한 생강차를 주시는 분과는 어느새 친구가 되었슴니..
•밀싹을 들고 쥬써..

밀싹을 들고 쥬써..

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2015-11-21 07:01:42

우리동네에서 팜파티를 합니다. 여러농가가 참여하여 홍보와 판매도 합니다. 무엇보다 함께하고 참여 하는데 그 의미가 큽니다. 우리는 밀싹 체험을 하기로 하였슴니다. 밀싹을 재배한지 2년이 되는데 한번도 먹어본일이 없슴니다. 그래서 왔슴니다. 우리밀싹을 납품받는 쥬스가..
• 물냉이 배송은 ..

물냉이 배송은 ..

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2015-02-05 07:27:50

하얀 스치로폼 박스안에 무엇이 들어있을까요? 물냉이는 당연히 들어있지요.물냉이는 크레숑,또는 워터크래스 라고도 불리는데, 이름이 많은만큼 여러가지 좋은 영양소가 고루 많이들어 있다고 합니다. 그다음은 경수채,적로사,비트,쌈배추,그랜드래피드, 꽃상추, 오늘은 이런 ..
• 물냉이 농장에..

물냉이 농장에..

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2015-01-29 17:38:46

짱구네 물냉이( 크레숑)농장입니다. 물냉이를 기르다보니 여느 채소와 다르게 몸에좋은 성분이 많이 들어있다네요 우연히 알게 되었는데 저는그냥 농사를 직업으로 하는 소박한 농민으로 길러서 거래처에 납품을 하고 있었지요. 그러기를 10년이 되어가는 어느날방송에 소개되고..