지향 (지애의 봄 향기 )

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2019.03.03 20:10

봄(2019년)

봄이다 봄마중하는 며칠동안 부산하게 바빴다 공장주변을 정리하고 사과대추도 심고 묵은풀도 정리해본다 밭 한쪽 구석에 ..
2019.02.25 13:44

김제시 귀농귀촌협의회 (2)

김제시 귀농귀촌 협의회 2월 첫회 월례회의날이었습니다 김제시 회장님 고민우님께서 주최하셨으며 15개지역 구역장님과 ..
2019.02.21 15:01

전통주 이야기

전통주 빚기 전통주(삼양주)와 혼합주 빚기 합니다 혼합주는 당귀를 이용하여 만들어 봅니다 당귀는 여성에게 참 좋은 ..
2019.02.21 14:34

도라지 무침

겨울철 보약이 되는 도라지 무침 초간단 도라지 무침입니다 재료: 도라지 2kg,전통꾸지뽕고추장 300g,아카시아꿀 ..
2019.02.17 21:41

약선고추장 담기(2019년)

약선고추장 담기 꾸지뽕열매를 이용하여 약고추장 만들기 합니다 잘익은 꾸지뽕열매가 냉동되어 있었답니다 꺼내어 솥에서 ..
2018.11.29 19:35

햇서리태 수확(2018년) (2)

서리태콩 수확합니다 2018년은 유난히 이상기온이 심하였어요 봄장마에 콩밭이 물에 잠기기도 여러번. 주변 형제같은 ..
2018.11.29 19:00

심력

심력 이라는것이.... 요즘들어 자주 느끼게 되는것이 나는 과연 심력이 어떤 사람일까 하는 문제이다 내 삶을 계획하..
2018.11.12 00:35

천연발효식초 가공공장 완성도 (20)

천연발효식초 가공공장 완성되어갑니다 지난 화요일 진흥청 여수환 박사님이 전화하셨다 식초가 잘된것 같습니다 목요일에 ..
2018.10.23 08:55

가을풍경 (1)

가을풍경 가을비와 함께 시작하는 아침입니다 매일 반복되는 일상들이 바쁨이지만 잠시 여유라는 시간을 갖고 아침을 맞이..
2018.10.03 18:05

[스크랩] 도토리묵 쉽게 만들기 (2)

농장가는길~ 운동가는길에서 따담쥐 먹고남는 도토리 조금씩 주워와 도토리 묵을 만들어봣습니다 쉬우니 따라해보세요~~ 수시로 주워와 깨끗이 씻어 햇볕에 방치 해둡니다 4~..

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콩사랑

평범하게 , 여유와 나눔을 함께 하고싶은 소박한 사십대 아낙...
도시생활을 청산하고 산골에 들어와 많은 풀들과 꽃과 열매들과
소박한 시골 이웃들과 정을 나누는 촌부가 된나.
행복은 멀리있지 않은것 같다...
여기 이렇게 많이, 손뻗을곳에 있지 않은가~~

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봄(2019년)

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2019-03-03 20:10:15

봄이다 봄마중하는 며칠동안 부산하게 바빴다 공장주변을 정리하고 사과대추도 심고 묵은풀도 정리해본다 밭 한쪽 구석에 돼지감자를 캐려 장갑낀 손으로 흙을 파보니 아직 곤히 잠들어있는 도마뱀이 취한몸을 가누지 못하고 늘어져있다 봄 버선발로 마중나가는 하루였다 깨진 항아리..
•김제시 귀농귀촌협..

김제시 귀농귀촌협..

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2019-02-25 13:44:31

김제시 귀농귀촌 협의회 2월 첫회 월례회의날이었습니다 김제시 회장님 고민우님께서 주최하셨으며 15개지역 구역장님과 12분의 운영위원님들. 이중 진봉면의 구역장은 지애의봄향기 함지애 대표가 되었으니 더욱 열정과 큰 관심으로 귀농귀촌하시는 분들께 도움이 되어야 겠다는 생각..
•전통주 이야기

전통주 이야기

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2019-02-21 15:01:01

전통주 빚기 전통주(삼양주)와 혼합주 빚기 합니다 혼합주는 당귀를 이용하여 만들어 봅니다 당귀는 여성에게 참 좋은 약초인데 향또한 좋습니다 어느날 보았던 황진이 라는 드라마가 떠오르는 향입니다 여자인 제가 보아도 참으로 곱고 어여쁘던 재색을 겸비한 여인 황진이. 그녀와 닮..
•도라지 무침

도라지 무침

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2019-02-21 14:34:03

겨울철 보약이 되는 도라지 무침 초간단 도라지 무침입니다 재료: 도라지 2kg,전통꾸지뽕고추장 300g,아카시아꿀 큰 두스픈 농수산대 교우님이 명절에 먹어보라고 주신 5년근 약도라지. 며칠동안 박스개봉을 하지않다가 귀한 재료 그냥 두면 안되지... 하는 생각에 열어보니 쭉뻣은 깨끗한 ..
•약선고추장 담기(..

약선고추장 담기(..

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2019-02-17 21:41:51

약선고추장 담기 꾸지뽕열매를 이용하여 약고추장 만들기 합니다 잘익은 꾸지뽕열매가 냉동되어 있었답니다 꺼내어 솥에서 끓여줍니다. 그리고 씨를 걸러내기위해 치대기를 합니다. 꾸지뽕열매는 폴리페놀이 풍부한 천연항암열매이기도하며 혈압개선과당뇨에도 좋은 과즙이 풍부한 ..
•햇서리태 수확(20..

햇서리태 수확(20..

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2018-11-29 19:35:06

서리태콩 수확합니다 2018년은 유난히 이상기온이 심하였어요 봄장마에 콩밭이 물에 잠기기도 여러번. 주변 형제같은 기술센타 식구님들의 도움도 받았었답니다. 서리를 여러날 맞고 잘 여물어준 햇 서리태 콩을 수확 하였습니다. 감사하고 감사한 일입니다. 농부들에게 논과밭의 작물을..
•심력

심력

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2018-11-29 19:00:48

심력 이라는것이.... 요즘들어 자주 느끼게 되는것이 나는 과연 심력이 어떤 사람일까 하는 문제이다 내 삶을 계획하고 그 삶을 안내하는 일을 게을리 하는건 아닌지 라는 생각에 빠져있다. 사춘기 때부터 좋아하던 단어가 영혼이라는 단어였었다. 혼은 얼이고 얼속에는 뼈가 있음을 생각..
•천연발효식초 가공..

천연발효식초 가공..

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2018-11-12 00:35:43

천연발효식초 가공공장 완성되어갑니다 지난 화요일 진흥청 여수환 박사님이 전화하셨다 식초가 잘된것 같습니다 목요일에 오셔서 가져가세요~ 아 그래요! 총산 몇프로쯤 나왔나요? 라고 여쭙자 총산은 오셔서 직접 측정해보고 가져가시면 될것 같습니다~ 하신다. 특허청의 특허를 받은..
•가을풍경

가을풍경

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2018-10-23 08:55:53

가을풍경 가을비와 함께 시작하는 아침입니다 매일 반복되는 일상들이 바쁨이지만 잠시 여유라는 시간을 갖고 아침을 맞이 합니다 시골의 가을은 , 농부들의 가을은 쉴틈없이 바쁨이지만 잠시 하늘을 보고, 저만치 보이는 황금빛 들녘을 바라다보면 마음엔 행복함이 저절로 생겨납니다 ..
•[스크랩]도토리묵 쉽..

[스크랩]도토리묵 쉽게 ....

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2018-10-03 18:05:29

농장가는길~ 운동가는길에서 따담쥐 먹고남는 도토리 조금씩 주워와 도토리 묵을 만들어봣습니다 쉬우니 따라해보세요~~ 수시로 주워와 깨끗이 씻어 햇볕에 방치 해둡니다 4~5일후면 톡톡 ~~갈라저요 ㆍ ㆍ ㆍ ㆍ 요렇게~~ ㆍ ㆍ ㆍ ㆍ ㆍ 갈라진넘들만 골라 깝니다~ 잘까집니다 어떤..