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※ 행복한 식탁 ※ (2093)

겨울철 제 맛! 과메기 초무침 | ※ 행복한 식탁 ※
저녁노을 2008.01.14 10:51
http://blog.daum.net/hskim4127/12016082
  • 하얀파도
  • 2008.01.14 11:03
  • 답글 | 신고
비린내 난다고 잘 먹질 않던데 ..
정말 초무침을 해 줘야겠네요.
냉동실에 그대로 있는데 말입니다.
잘 배우고 갑니다.
나도 과메기 좋아한답니다.
우연히 작년에 먹어봤는데 맛있더군요.
전엔 비린내나는 느낌에 별루였는데 작년에 먹는 과메기는 진짜 비린내도 안나고
정말 고소하고 쫄깃쫄깃하여 영양만점이더군요..
무침도 맛있을거 같습니다.아내에게 말해서 나도 한번 먹어봐야겠습니다..^^*
겨울산 다녀오면 과메기 먹으러 가는집이 있는데 올겨울엔 한번도 못가�네요~
첨 먹어보면서 맛이 어떨까 했는데 먹것더이다.
나이드니 안 먹던것도 먹어지고..
요즘 감기란 녀석하고 한 판 맛짱 뜨느라 힘이 좀 드네요~
감기조심하세요~
대형할인점에서 시식한
과매기, 맛있더군요.
저도 함 무쳐 먹어봐야 겠어요
그냥 김에만 쌓아서 먹었는데....

겨울철 별미 식품 이지여???
우수며둥, 매년   구룡포에서 한, 두박스
주문 혀서리 먹곤 혔는데,,,
올핸 마트에서 자그마한 것 한 봉다리만,,,,ㅋㅋ
김이랑, 물미역, 대파며,,,김치까중,   그만 입니당.
등푸른 생선,,,,군침 돕니당.

맛 이써영 ??? ㅋㅋ
과메기 저도 좋아합니다.
사진으로 보아도 침이 넘어가는데
직접 먹어보면 정말 맛이 있겟지요.
언제 기회가 되면 맛 좀 보여주세요...
감사합니다.
과매기는 경북 포항 영천 지방 분들이 좋아하는 것을 봤습니다.
현대 백화점에서 과매기 특가 세일이라 기에 사 왔습니다.
저도 한번도 먹어 본적이 없어서 냉장고에 며칠씩 있다가
강원도 분에게 줘 버렸습니다.
어릴때에 먹어 보지 않았기에 잘 먹지 않습니다.
꽁치와 청어는 잘 먹는데...
다음엔 노을 님 가르쳐 주신대로 한번 만들어 보겠습니다
으아~~~~^^* 입에 침 고여요~~저도 얼마전에 알게된 맛인데 쌈으로 먹으니 더 맛있던데요^^김, 미역, 미나리,잔파 등을 같이 싸서 먹으면 전혀 비리지 않고 맛있어요~~~ㅎㅎ 내일은 동생 동네에 과메기 먹으러 가야겠습니다~~
와~~
과메기 초무침.. 진짜,, 침 넘어가요.. ^^

노을님..
새해에는 더욱더 건강하시고.. 소망하는 모든 일들이 다 이루어지기를 바랍니다.
새해 복 많이 받으세요. .ㅅ.ㅅ~
포항에서 부쳐온 과메기 맛나게 먹은후 남은것은 ..
냉동실에 있는데,, 그   과메기로~ 노을님처럼 초무침
해야겠어요 ^^
좋은정보 얻어갑니다 ^^
저녁노을님,
오랫만입니다.
여행준비에 좀 바쁘게 지냈죠.
오늘 친구들과 배낭여행 떠나기전에 한잔 했답니다.
과메기 안주가 일품이었답니다.
다녀와서 인사드리겠습니다.
건강 하십시요.
음식점에서 먹어봤는데.....난 쫌 비린내나드라구요
그래서 별루라 생각하는데
그거 좋아하는 사람들은 또 무지 맛있어하드라구요^^
차라리
저리 초무침해묵는게 훨 낫겠다요
저는 과메기 넘 좋아하거든요.
글을 보는 순간, 목구멍으로 침이 꼴~깍
즐겁게 해 주셔서 감사합니다.
행복한 날 되세요
과메기는 미역에 싸먹어도 맛나고 배추에 싸먹어도 맛있고
이계절에 과메기는 정말 맛나던걸요 ㅋㅋ
냉동해둔 과매기 꺼내두어야 겠어요,
과메기 ....말만 들어도 군침이 돕니다.
포항에서 살았던 적이 있기에 과메기는 겨울별미로 지금도 택배로 간혹
사다먹지요. 초장에...미역에 김에 싸먹으면 또한 별미입니다^^
헛허허허허허
벌써 과메기 먹을때네요.
1년전 마산에 사는 남편친구가 많이 보내주어 잘 먹었는데
사실 전   비린네때문에 먹질 못해요
오늘도 직원들 회식하느라. 삼겹살집에서 이제 노래방으로 이동중이라는데...
다음번 회식때는 과메기 한번 권해봐야 겠네요.
사실 냉동실에 있는데 제가 싫어하닌까 ...
정말맛있드라구요~~며칠전 산행에서 먹었는데~다시마에고추실파 과메기 세가지만 싸먹어도 맛있든데
초무침 정말 맛있겠다~잘배우고 갑니다 추운날씨에~~감기조심하세요
과메기가 정말 맛나나봐요~전 아직 먹어보지는 못했는데..
다들 쫄깃쫄깃하다면서리...한번 먹어봐야 겠어요~정말 맛이 궁금~
잘 사용하겠습니다.
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