• •양념 간장에 비벼..
  

  양념 간장에 비벼..

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  2013-06-18 23:54:44

  

  제주도 바다의 보물덩어리 톳! 킹흑돼지 섬김밥상에 등장하는 날 난리가 났답니다. 제주 마씸 선물용 명품 톳! 부산의 유명하신 나이트님 손에 들려온 이청리 시인님 밥 해드리라 하셨지요. 찹쌀 현미와 톳을 넣어 밥을 지어 양념장을 만들어 오신분들과 같이 나누어 드렸더니. 모두가 싹..  
• •입에 살살 녹는 흑..
  

  입에 살살 녹는 흑..

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  2013-06-18 09:35:53

  

  제주도산 흑돼지를 먹으면 입안에서 살살 녹는다고 합니다. 육질이 단단하고 씹히는 고소함과 기름기도 적어 노인들부터 어린 아이들까지 고소하여 모두가 좋아하는 기호식품으로 인기가 높답니다. [킹흑돼지] 다녀가신 분들이 가정에서도 주문하여 맛보는 킹흑돼지 고기맛 보시면 세..  
• • 특별한 물김치 담..
  

  특별한 물김치 담..

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  2013-06-18 01:27:10

  

  뜻밖에 선물을 받았답니다. 한라산 900고지의 정기 받고 자란 6년근 산양삼 ! 청홍색 보자기에 곱게 포장하여 들고온 ! 상큼한 그녀 ! 이청리 시인님 작품들을 고스란히 간직하고 있는 분이기에 제주도에서 머문 시간의 작품들을 모아 화답하렵니다. 이청리 시인님 아침 공복에 꼭꼭 씹어 ..  
• •노사의 진성성이란..
  

  노사의 진성성이란..

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  2013-06-17 22:12:17

  

  許 德 準/ 글 노사의 진정성이란? 갑자기 한바탕 눈이 내립니다. 성질 급한 빗방울이 왠지 모르게 가세합니다. 심성 좋기로 유명한 눈과 비가 의기 투합하여 대지를 수놓습니다. 사람들은 웅성거리기 시작 합니다. 이쪽은? 어! 여기는? 의문점이 생깁니다. 거머쥔 우산을 활짝~ 펴서 누군가..  
• •소중한 인연 !  시..
  

  소중한 인연 ! 시..

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  2013-06-17 21:39:43

  

  허덕준 2013.06.17 20:06  詩 / 소중한 인연 삶의 귀퉁이를 돌고 돌아 우연으로 천사처럼 살고 계신 나의 누님을 만났습니다. 왠지 어쩐지 나와 많이 닮은 듯 전혀 낯설지도 어색하지도 않은 향기로움으로 쉽게 마음의 문을 열고 다가갈 수 있는 사람 바로 누님이기 때문입니다. 단 ..  
• •지리산에 가면 / ..
  

  지리산에 가면 / ..

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  2013-06-17 14:36:28

  

  지리산에 가면... 詩/ 許德準 이른 새벽 힘겨운 산행이 시작되는 성삼재길. 세상에 모든 아침은 이곳에서 시작되어 세상 밖으로 나가는 느낌이다. 하늘 자락위에 내린 운해는 식을 줄 모르고 바람은 한이 되어 가슴속에 파고든다. 나는 잠시 노고단 산기슭자락에 앉아 고뇌에 찬 일그러진 ..  
• •20년 젊어진다는 ..
  

  20년 젊어진다는 ..

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  2013-06-16 18:31:29

  

  우엉의 성능은 현재 자신의 나이에 20년을 젊게 생각할 정도로 우엉을 많이 먹게되면 젊어진다는 보고가 있듯 우엉에 대하여 더 이상 설명이 필요하지 않을만큼 우리들의 머리 .골수 마디마디 혈관등에 청신호를 주는 보물단지입니다. 특히 알게 모르게 자신도 모르게 받는 스트레스가 ..  
• •깻잎 감귤 물김치..
  

  깻잎 감귤 물김치..

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  2013-06-16 01:35:52

  

  요즈음 더워 시원한 물김치가 있어야 식사하기가 좋습니다. 깻잎을 썰어 양파 사과 오이 등을 넣었답니다 여름에 더욱 땀을 흘려 피로가 쌓일 때 모두 잘 드시고 건강 잘챙기세요. 킹흑돼지는 계절별로 제철에 나오는 음식을 준비하고 있으며 . 스타 섬김밥상으로 건강한 음식을 재공하..  
• •제주특별자치도립..
  

  제주특별자치도립..

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  2013-06-15 13:52:00

  

   
• •커피맛! 바로 이맛..
  

  커피맛! 바로 이맛..

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  2013-06-15 13:05:36

  

  제주도에서는 잔치 커피라 불려지는 [프림과 커피]를 믹스] 잔치 커피를 마시도록 킹흑돼지 매장 안에 준비해두고 있지만 이청리 시인님은 깔끔하고 담백한 향이 풍기는 커피를 즐겨 드신답니다 전 이스라엘 고세진 총장님께서 맛있는 알커피를 자주 보내주셔서 잘드시고 있지만 이번에..  

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