gundown의 食遊記

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[신조] 여의도점이 생겼더군요. | 일본음식
gundown 2018.11.22 00:21
  • 로키
  • 2018.11.24 17:02
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일식 튀김들을 보니까 예전에 자주 가던 홍대의 후쿠야가 생각이 나네요..
몇년전 오랜만에 찾아갔을때 사라진걸보고 좌절했었는데...
혹시 서울시내 어디라도 괜찮으니 건다운님 경험에 괜찮았던 덴뿌라집이 있다면 추천해주실수 있을까요?
가격은 크게 상관없이요..
일본의 하이엔드 덴뿌라를 경험한 입장에서 한국의 허접한 현실에 '일부러 찾아가 볼만한 덴뿌라집'을 추천키는 어렵죠.
특급호텔이나 고급일식집에서 가능할 수도 있겠지만
그런 곳의 주고객인 중장년 남성층이 튀김음식을 꺼리다 보니 활성화가 안된 것은 일본과의 근본적 차이입니다.

좋은 곳 발견케 되면 신속히 소개해 보도록 하겠습니다.