http://www.kmcnews.net/sub_read.html?uid=11445§ion=sc1§ion2=사회/ 문화 [KMC한국외식문화뉴스]해양수산부은 패류독소 조사 결과, 3개 지점에서 기준치 초과 사실이 추가로 확인돼 채취금지 조치를 발령했다고 밝혔다. 해양수산부 국립수산과학원 조사 결과 27일 기준 패류독소 기준치(0.8㎎/㎏) 초..
“2020년 2조원대 시장으로 성장”…다양한 식용곤충 제품 출시 중 유엔식량농업기구(FAO)는 작년 식용곤충이 단백질, 비타민, 불포화지방산 등 영양소가 많이 포함되어 있어 식량난을 해결할 대안이라며 ‘미래의 식량’으로 지정했다. 농촌진흥청이 건조한 벼메뚜기 100g과 소고기 100g의 ..
이젠 자격증을 쉽게 취득 할 수 있게 되었다. 자체적으로 관련 책(문제풀이집제공)으로 공부 하여 문제집 풀이로 쉽게 취득 할 수 있게 되었다. 직장에서도 응시가능 호텔조리학과 및 관련 학과 위탁 교육 실시 후 자격증 발급 가능 가정 에서도 응시 가능 -호텔조리학과생인기 - 2018년 1월..