• •♬ 별미 배추만두 ..
  

  ♬ 별미 배추만두 ..

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  2010-02-10 07:42:57

  

  월요일에는 KBS2 아침뉴스타임에 소개되는 이색 별미만두 촬영이 있었어요.이색만두로 소개되어 지는 만두는 후식개념의 단감만두와 드라마속 대장금이가 선을 보인 만두로 더 유명한 숭채만두 요즘말로 배추만두랍니다. 만두소와 재료는 보통 만두와는 다른 이색별미 만두였어요.촬영때 만들어 선을 보이고, 뒷풀이로 가족들이 모여앉아 푸짐이 다시 만들어 맛있게 먹었답니다.◈ 별미, 담백한 배추만두 & 이색, 달콤한 단감..  
• •♪ 절대로 타지않는..
  

  ♪ 절대로 타지않는..

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  2010-02-09 07:38:28

  

  바쁜날 밥하면서 달걀찜을 만드는법, 바쁘게 만들지만 절대로 타는 실수를 하지 않고 달걀찜을 만드법을 알려 드립니다~사실은 방법이라는게 별것이 아니고.. 예전에 어머님들이 밥을 하면서 사용하는 방법이예요.예전에 어머님들이 달걀찜을 만들때 그릇에 달걀을 풀어서 새우젓으로 간을 맞추고파 송송 깨소금, 고추가루를 조금 뿌린뒤에 쌀위에 얹어놓고..밥을 하면서 달걀찜을 만들곤 하였어요.밥하고 만드는 달걀찜은 절..  
• •♪ 간단하고 든든한..
  

  ♪ 간단하고 든든한..

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  2010-02-08 08:04:19

  

  휴일은 즐겁게 보내셨나요? 맛짱은 주말에 때아닌 대청소를 하느라.. 중노동을 하였답니다.그랬더니 아침에는 .. 온몸이 녹쩍찌근 하여 일어나기가 힘들더군요.이불속에서 꼼지락하다가.. 늦게서야 부시시 일어났답니다.맛짱은 아무리 힘들어도 세끼를 다 먹는데 오늘은 아침에 영 입맛이~ㅎㅎ 그래도 건너 뛸수는 없고.. 아이의 의견을 따라 선물들어 온 치즈케익과 함께 먹을 조리도 간단하고 먹으면 든든한 달걀 치즈오믈렛..  
• •♪ 건강을 생각하는..
  

  ♪ 건강을 생각하는..

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  2010-02-06 11:47:37

  

  맛짱의 유년시절 차례를 지내고 인기가 제일 많았던 간식중에 하나가 약과가 아닌가 싶어요.많은 분들이 그랬듯이 맛짱도 어른들이 음복하라 하시면 손이 제일 먼저 가는 것은 약과 였답니다.그당시에는 약과가 왜그리 맛있던지~ㅎㅎ요즘도 옛날 생각에 약과를 먹으려고 하다가도 기름지고, 강한 단맛에 반도 못 먹곤 한답니다.이제 설 명절이 얼마 안남았지요? 약과가 꼭 필요한 때이기도 하고요.약과를 제일 처음 만들어 본..  
• •♪ 아주 매콤한 고..
  

  ♪ 아주 매콤한 고..

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  2010-02-05 09:07:08

  

  냉장고를 열어보니~ 우동일인분이~ㅎㅎㅎ야채실을 열어보니.. 자투리 피망이~ 두가지를 함깨 들어가게 하는것은 무엇일까요?고거이 만만히 만드는 우동볶음이랍니다.남은 우동과 파프리카를 이용하여였고,우동일인분이 적은 양이라 완자볼을 만들어 넣어 든든한 한끼가 되는 간식으로 만들었어요. 요거이 그냥 완자볼 우동볶음이 아니라 ..아주 매콤한 고기완자볼 우동볶음이랍니다.스트레스가 확 날라가는 그런 간식이라는 말..  
• •♬ 밥을 부르는 맛..
  

  ♬ 밥을 부르는 맛..

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  2010-02-04 07:51:37

  

  동네 마트에 갔더니.. 등뼈가 참 좋은게 나와 있더군요.살이 제법 많이 붙은것이 먹을만 하겠다는 생각에 덥썩 들고 나왔답니다.집에 와서 찬물에 .. 담구었다가.. 빠른 조리를 하여 ~ㅎㅎ저녁에 맛있게 먹었답니다. 색이 예사롭지 않지요?흐흐흐~ 맛도 예사롭지 않은 맛이랍니다.요거이 스트레스를 팍~하고 날려주는 매콤한 등뼈찜이라고나 할까~먹으면서 허허~ 먹고나서 후후~ ^^;;매우면서도 손가락까지 쪽쪽빨아 먹게하는 ..  
• •제로 에디터 체험..
  

  제로 에디터 체험..

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  2010-02-03 22:45:51

  

  월요일에는 하우젠 제로 에디터 발대식에 다녀왔어요.고것이 무엇인고?? 삼성에어컨 제로 체험단을 이야기 한답니다.  
• •♪ 추운날 더 맛있..
  

  ♪ 추운날 더 맛있..

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  2010-02-03 10:29:53

  

  입춘이 내일모렌데.. 내일을 더 쌀쌀해진다는 일기예보가 있네요.맛짱은 냉동실에 있는 조기를 꺼내어 구이를 하려다가..이런날에는 고저칼칼한 맛이 나는 간단한 반찬제일인것 같아 국물까지 먹을 수 있는 조기매운탕을 끓이기로 결정~ㅎㅎㅎ한가지로 국물도 먹고 반찬도 되는 매운탕을 만들었답니다. 제부가 보내 준 노란조기가 아주 싱싱하였어요.바로 손질을 냉동실에 넣어두고..이렇게 요긴히 꺼내 먹는 생선이랍니다.조..  
• •♬ 고급스러운 건강..
  

  ♬ 고급스러운 건강..

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  2010-02-02 07:05:24

  

  완도에서 직송되어 온 싱싱한 전복이예요.물미역과 다시마를 먹고 자란 전복들이 만지면 꿈툴꿈툴 합니다.무엇이든 재료가 싱싱할때 먹어야 맛도 더 좋은 법~ㅎㅎ싱싱할때는 회로 먹어도 맛있어요. 그렇치만.. 다양한 조리법을 알려 드리기위해 전복초와 비슷한 전복조림을 만들어 보았답니다.일반적으로 전복초는 마른전복을 불려서 쇠고기등과 함게 조림을 하는 궁중요리중에 하나이지요.하지만..오늘은 생전복을 조려서 맛..  
• •[카페]만두모음* ..
  

  [카페]만두모음* ..

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  2010-02-01 17:50:58

  ★ 감사한 마음을 전할 명절선물 카페에서 준비하세요.  

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