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• •간식으로 먹는 현..
  

  간식으로 먹는 현..

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  2013-05-11 20:38:25

  

  국민반찬 달걀말이는 속에 무엇이 들어가느냐에 따라 변화무쌍한 달걀말이가 만들어 지는데요. 오늘은 간식으로 먹을 수 있는 현미떡이 들어간 달걀말이를 만들어 보았습니다. 떡이 들어가 아주 든든한.. 오늘의 간식! 현미떡 달걀말이랍니다. ^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/..  
• •쑥버무리/호두 베..
  

  쑥버무리/호두 베..

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  2013-05-07 23:42:10

  

  봄에는 한두번쯤은 만들어 먹어야 덜 허전한 쑥버무리. 여자들에게 특히나 좋다고 하는 쑥. 직접 뜯어 온 쑥에 쌀가루를 섞어서 맛나게 만들어 보았답니다. 베리류와 호두를 넣어 맛을 한층 업그레이드 시켰더니.. 맛은 물론..분위기가 짱입니다. ^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락..  
• •든든한 간식이 되..
  

  든든한 간식이 되..

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  2013-05-06 21:15:37

  

  주말 즐겁게 보내시는지요? 맛짱은 조상님 제가사 있어서 형님댁에 다녀왔답니다. 오전내 쉬다가 아이가 알바를 끝내고 오는 시간에 맞추어 맛난 간식을 만들어 보았습니다. 현미가래떡으로 만드는 매콤한 떡강정이랍니다. 꼬치양념이지만.. 꼬치에 끼지 않고 만드는 떡강정. 휴일에 간..  
• •간단히 만들어 바..
  

  간단히 만들어 바..

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  2013-05-06 21:03:31

  

  포실포실한 하우스 햇감자를 이용하여 조림반찬을 만들었어요. 만들어서 바로 먹는 맛있는 조림반찬. 폭단한 분이 나오게 만든 감자조림. 삼삼한 간으로 만들어 부담없이 드세요~^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위..  
• •꾀쟁이반찬, 병어..
  

  꾀쟁이반찬, 병어..

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  2013-04-27 09:27:11

  

  병어포 양념은.. 얌전히 양념을 하여 구워 먹는데요. 거기에 살짝 꾀를 가미하여 간단조리를 만들어 보았습니다. 양념후 구울때 타는 것도 줄이고, 구운뒤 양념하고, 다시 굽고하는 번거로움을 줄인 꾀쟁이조리방법.. 병어포양념볶음 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^ [요리tip] ♪ 봄의 나른함..  
• •감자채 부서지지 ..
  

  감자채 부서지지 ..

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  2013-04-27 09:09:13

  

  맛짱은 식재료들을 보면서 계절이 변화를 민감하게 느끼는데요. 가만히 보면 먹거리에서 제일 먼저 .. 계절변화가 제일 먼저 오는것이 아닌가 하는 생각을 합니다. 요즘 하우스란 기술로.. 벌써 햇감자가 나오기 시작을 하였는데요. 쪄먹으면 더 맛있는 수미감자를 볶음반찬으로 만들어 ..  
• •상추에 싸먹는 오..
  

  상추에 싸먹는 오..

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  2013-04-20 21:44:52

  

  가끔 만들어 먹는 상추튀김(오징어야채볼튀김)을 먹을때는 상추에 짱아치를 곁들여 먹는데요. 오늘은 오징어튀김에 상추를 곁들여 먹어 보았답니다. 반건조오징어튀김에 달래짱아치를 곁들여서 상추와 먹는 주말간식. 가족이 모인 주말에 만들어 먹은 오징어 튀김이랍니다. [요리tip] ♪ ..  
• •입에서 살살녹는 ..
  

  입에서 살살녹는 ..

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  2013-04-20 21:16:39

  

  점심이 어중떼서..아이가 알바를 끝내고 오는 시간에 맞추어.. 오징어튀김하고 군고구마 만들어 놓고.. 군고구마 몇개들고 마실나갔다가.. 여섯시가 넘어서 집에 들어 왔네요...ㅎㅎ 집에 들어가 감자 몇개 꺼내어 구수한 감자국을 끓였습니다. 오늘은 묵은감자가 아닌 햇감자로 끓인 뜨..  
• •맛있는 일품요리 ..
  

  맛있는 일품요리 ..

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  2013-04-17 22:37:46

  

  카레가 가끔 생각나는 맛짱.. 옆지기가 별로 좋아하지 않는 관계로 ~ 일년에 두번 만들어 먹으면 많이 만들어 먹는데요. 오늘은 일년에 두번중에 한번인 카레를 만들어 먹는 그날이네요..ㅎㅎ 바로바로 묵은감자처리에 일환으로 맛잇는 해물 카레를 만들었답니다. 냉동고 있는 해물을 넉..  
• •산채의 황제, 두릅..
  

  산채의 황제, 두릅..

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  2013-04-16 23:07:21

  

  서울봄은 이제 시작하는데.. 남쪽에서 정다운 님들이 전해주시는 봄소식에~ 아주 진한 봄을 몸소 느끼고 있답니다. 오늘은 남쪽에서 날아 온 사랑이 담긴 두릅향을 울님들께도 전합니다. [요리tip] ♪ 봄의 나른함과 입맛 찾아주는 봄나물 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모..