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도축업자들이 몰래 챙겨먹었다는 뒷고기를 아시나요 view 발행 | 인천맛집
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인천광역시 남구 주안1동 | 석정껍데기
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한 3번정도 갔으니 저를 보셨을지도 모르겠네요... 저는 먹는데 집중하느라고 서빙해주시던 아주머니밖에 기억이 나질 않네요...
앗..이집~~
바람이 단골집..ㅎㅎㅎ
니가 소개한 집이자나...ㅋ
저희집 근처에도 뒷고기 파는 집이 있어서 먹어봤어요.
정말 도축업자들이 뒤로 몰래 빼낸 고기라는 게 실감이 나더라구요.
그래서 요즘은 그 집 가면 뒷고기만 먹습니다~
릴라님의 글을 보니 또 살며시 뒷고기가 땡기는데요??
오늘도 소주 한잔에 뒷고기 함께 할 친구를 찾아봐야겠습니다~^^
아~ 나도 뒷고기가 땡기네...ㅋ
점심을 부실하게 먹었더니 배고픔이 증폭되네...ㅡㅜ
뒷고기 전설이 이상하게 만들어 지고 있네요..ㅎㅎㅎ
뒷고기는   도살장에서   대가리부분으로 (고사지낼때 모양)   분류된 것을   붙어 있는 고기살을   발려서 파는고기입니다..ㅎㅎ
뒤로 빼돌린 고기는 아닙니다..
지역에 따라 다를수 있다고는 생각해 보지 않으셨는지요
남해지역에서는 님이 말씀하신것이 맞지만 수도권에서는 특수부위를 뒷고기라고 불렀답니다
홍어만 먹어봤는데 고기도먹어봐야겠습니다
요기 제가 사는 곳에서 걸어서 5분거리입니다...ㅋ
그녀와 함께 같던 추억이 새록하네요~ 가격도 착하고 돼지 껍딱 진짜 마니 나옴~ㅎㅎ
추억의 장소인가 봅니다
가격대비로 아주 좋은 장소죠...^^
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