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[제주맛집/서귀포맛집] 중앙식당 - 향긋한 성게알과 제주의맛 보말을 품은 view 발행 | 제주도맛집
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제주 서귀포시 안덕면 | 중앙식당
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보말국 맛이 궁금한대요~^^
에구... 여수한번 간ㄷ간다 하면서... 이번주에 제가 몸살을 심하게 앓았습니다...
좀 회복되면 연락드릴께요....
서울에선 정말 먹기도 쉽지 않고..또 잘 모르더라구요~ 성게 1kg 주문해서 먹어볼까 생각중인데 한번 직접 끓여보고 싶어요^^
끓이실때 옆에 꼽사리끼고 싶습니다...ㅋ
ㅋㅋ~ 입질님~ 끓이시면 연락주세요~
저희들 진짜 조금(?)밖에 안먹습니다~
음... 입질이 제대로인데요...ㅋㅋ
아휴..... 제주도라 날라갈수도 없고....흑흑....
휴가도 끝나버렸고....
그냥 릴라님이 해주는 이야기나 재미나게 봐야겠습니다.
잘보고 갑니다.
조범님도 오늘부터 저랑같이 입질님께 열라 아부하다가 입질님 끓이실때 꼽사리 낍시다...ㅋ
독특한 맛 인거 같았습니다 ..성게는 잘알겠는데..보말이 바다 우렁인줄은...
앗~ 형님 오셨네요
저도 그 사실을 안지 얼마 안되었습니다...ㅋ
ㅎㅎ 보통 동네 잔치, 특히 결혼식 때에는 성게보말국을 많이들 하지요~
(집에서 잔치할 경우..^^)
근데 요새 보말이 소라보다 더 비싸다고 하더라구요~ 저희 어머니 말씀에 의하면..^^;;
보말이 잘 안나와서 금값되버렸다고 하던데.....ㅠㅠ

중앙식당~ 진짜 제주도맛집 포스가 느껴집니다요!!!ㅋㅋㅋ
꼭 한번 다녀오겠습니다!!!^^히히~
보말이 그렇게 비쌀거라고는 생각하지 못했네요
성게보말국이 사실 비주얼은 그냥 그런데 그맛이 대단하더라구요
집에서 제주생각하면 가장 먼저 생각나는 음식입니다
전 보말 칼국수 먹고 왔어요. 제주서.. ^^
보말 칼국수도 있군요...ㅋ
저도 다음에 제주가면 시도해 봐야겠습니다
조만간 포스팅으로 알려드릴게요. ㅋ
기대하고 있겠습니다...^^
안덕이군요.. 저 집은 꼭 가보겠습니다.   그나저나 제주사람이 서울사람에게 맛집정보를 배우는 이 역현상은 어떻게 설명해야할지..^^
ㅋㅋㅋ 정보가 정확해야 할텐데 걱정입니다...^^
자주올라오는 성게국..
이번 가을에 제주도에가면 꼭~~
한그릇 먹고와야겠어요
가볍게 한그릇 먹을만해...^^
제주도 에서 성게국을 못먹어 봤네요,,,
이번 한국 가면 제주도로 꼭 가고 싶네요,,,성게보말국을 찿아서요,,
먹을만 합니다
화려하지는 않지만 오래동안 기억에 남는 음식입니다...^^
안녕하세요, 글 잘 보았습니다. 제가 정확한지는 장담할 수 없으나 태어나 지금까지 제주에 살고있는 토박이로써 좋은 정보일 듯하여 글을 남깁니다. 제가 알고 있는 보말은 님께서 말씀하신 바다고동이 맞습니다. 씨알이 굵고 색이 갈색에 가깝지요. 그리고 고메기보말은 씨알이 작고 까만 보말을 말합니다. 그리고 보말은 남자보말, 고메기는 여자보말이라고도 합니다. ^^;
그런가요?
감사합니다
제가 들었던 이야기와는 다르지만 좋은 정보임에는 틀림없네요
조금 더 알아보도록 하겠습니다...^^
맛은 있습니다. 제주살면서 몇번 가뵜는데 반찬재활용하는것 같아서 아쉽네요. 김치에 멸치반찬 섞여있고 ㅠㅜ
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