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보목해녀의 집 - 제주의 맛, 된장베이스의 시원한 한치물회 view 발행 | 제주도맛집
릴라 2010.09.21 06:00
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제주 서귀포시 송산동 | 보목동해녀의집
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크~ 마구마구 침이 고이네요.. 정말 올한해 물회 한번 안먹고 지나갈 순 없는데~ 추석연휴 잘 보내세요~
올해 물회를 안드셨다구요?
그럴리가요... 직접 잡아서 한번 해드셔 보세요....^^
아~ 맛나다~!!!
8,000원 되겠습니다...ㅋ
맛여행 떠나고 싶어져요~!
추석 잘 보내세요^^*
팰콘아~ 잘 살고 있지?
보고싶다~~~!!!
저도 제주도 여행할때 해녀의집 찾아보았는데 공동으론 처음 접하는것 같네요....맛여행...다시 땡기네요...참 지금은 이곳 동해안이랍니다...비가 주적주적 내리네요. 풍요롭고 즐거움 가득한 추석되세요
갑자기 동해안 여행을 하고 싶네요
결정되면 님의 블로그에서 참고해야겠습니다
  • 피구왕코비
  • 2010.09.21 17:51
  • 답글 | 신고
오늘 하루 기름진 음식만 먹었는데 시원하게 한그릇하고 싶네요
저두요!
지금 온몸이 기름집니다.
릴라님!~~ 깔끔한 불방이군요..진즉에 왔어야 되는데 ㅎㅎㅎ
방문을 진심으로 감사드리고요...자주찾아 뵙도록 합니다..
한가위 명절 연휴 즐거움 가득한 시간 되시고 행복 하세요.^^~~
감사합니다
행복한 추석 연휴되시길 바랍니다...^^
'당최 뭘 찍어온건지..' 라는 말씀,,, 전 된장 한 가득 머금은 입 입니당~ㅎㅎ     입이 있어도 할 말이 없는 사람이라는거죠.ㅋㅋ
사실 맛난 음식 앞에 놓고 하나도 안빼놓고 자세히 사진 찍어 오는 사람이 얼빠진 * 입니다.ㅋㅋ
이런 음식을 놓고 눈에 뵈는게 없어야 정상이시죠.ㅎㅎ
활 물회가 아니라 불평하시는 릴라님 입도 한번 때려주고 싶습니다.ㅋㅋ     (사진만 봐도 캄솨한 비루한 일 인...ㅠ)
제가 좀 심했나요???
그런데 전 활한치의 오독한 식감이 너무 좋아요...^^
원래 제주물회는 된장을 풀어 만들었다고 하네요.   제다가 제주음식이란게 원래 맛이 없어서 빙초산에 막된장 풀어 만든 것이 물회의 본모습이라 합니다.   처음 본 사람들은 도저히 먹을 수 없을 정도로 말이지요..^^

한치는 시간이 조금 지나면 단맛이 생기면서 맛이 좋아진다고 합니다.   그러니까 한치는 선어일때가 제일 좋은 맛을 낸다는 거죠.   제가 알고있는 지식입니다.   제주살면서 알게 된 지식..^^

추석 잘 보내고 계시죠?
그러게요 저도 한 식당에서 물회를 먹는데 옆에 빙초산이 턱하니 놓여있어서 깜짝 놀랬습니다
저는 한치의 단맛보다는 오독한 식감을 더 좋아한답니다...ㅋ
오늘 왜 이럴까..들왓드니 또 침 질질질~~아웅~~
미쳐요~~진짜~~
늦은 시간에 들어오셔서 고생이 많으시네요
행복하세요
한림 금릉해수욕장옆에 가심 지역주민들이 잘가는 (점심때는 줄서야됨.ㅠㅠ)물회집이있네요....
미쓰잇가라는 왕 갑오징어(초여름)한치,자리로 물회 완전 good 입니다..비양도가 바로 보이는..
네비게이션으로 코지하우스(펜션)찍고가심 가정집 같은데..꼭 가보셔요..
좋은 정보 감사드립니다...^^
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