갓 - 민간약초 학명 : Brassica juncea (십자화과) 생약명 : 개자 이용부위 : 갓의 종자 형태 일년생 또는 이년생 채소류로 키 30~100cm내외이다. 어린가지는 털이 있지만 늙은 가지는 털이 없고 흰가루가 있다. 근생엽은 크고 바이올린 모양이며 정상부 잎은 피침형이다. 총상화서는 다수가 원추..
다채(비타민채) ▶카로틴을 많이 함유한 다채*비타민채 명칭 한 명 : 다채 영 명 : Brassica campestris var. narinosa 십자화과 종 속 : 비타민 ▲다채(다우차이)포기 ▲ 진한 녹색잎의 다채 재배광경 특성 원래는 포기를 크게 키워 내는 것인데 국내에서는 어린 포기를 길러 먹는다. 잎은 광택이 있..
고추 웃거름 주기 ○ 고추는 아주심기 후 수확을 끝낼 때까지의 생육기간이 길고 비료를 많이 요구하는 작물로서 생육기간 중 비료의 부족이 있으면 생육이 부진하고 낙화, 낙과, 낙뢰 등의 현상이 심해진다. ○ 고추는 비료분 과잉의 피해보다는 부족에서 오는 생육장해가 더 많으므로 ..
말라바시금치 황궁채 ▶ 칼슘, 비타민 A·C가 풍부한 맛있는 건강채소 말라바시금치(황궁채) 명칭 한 명 : 말라바시금치(황궁채) 영 명 : Basella rubra(자주색계) Basella alba(녹색계) 종 속 : 낙규과 ▲ 적황궁채의 잎 * 적바우새 ▲ 청황궁채의 잎과 줄기 * 청바우새 ▲ 황궁채 재배광경 특성 덩..
여름철 채소 재배관리(고추, 무/배추, 열매채소) 여름철에는 햇빛이 부족하고, 토양의 습도가 높아지기 때문에 고추나 수박, 무, 배추와 같이 습해에 약한 작물은 뿌리의 기능이 떨어지고 식물체도 연약해지기 쉽다. 또한, 날씨가 무덥고 습도가 높기 때문에 채소를 재배할 때 여러 가지 ..
6.16 현재 유실수들에 달려있는 열매의 크는 모습 대추 다래 포도 사과 머루 오가피 매실 - 황매종류인데 지난번 지난주에 흑성병과 진딧물 방제여파로 잎이 너무 많이 떨어졌다. 보리수 신고배 - 아직 흑성병이 남아있다. 살구 - 지난주 농약살포 후유증으로 잎사귀가 많이 떨어졌다. 복숭..
6.15~6.16. 주말 2일간은 주로 제초작업을 하고 완두콩, 주아통마늘, 콜라비 등을 수확하다. 6.15(토) 어제 숙직근무하고 집에서 늦은 아침을 먹고 밭에나가 비닐 구멍사이의 풀을 뽑고 수확기가 되어가는 완두콩을 밤에 따기 시작하다. 완두용 그물망 완두콩 모습 완두콩대 윗부분 완두콩대 ..
엔다이브 ▶ 위를 진정.완화시키는 엔다이브-(에스카롤)*보쌈치커리 명칭 한 명 : 엔다이브-(에스카롤) *보쌈치커리 영 명 : Cichorium endivia L. latifolinm Hegi 종 속 : 국화과 ▲포기생육시 노란색이 아름다운 에스카롤의 포기 ▲에스카롤 재배광경 특성 보쌈이라고 부를 만큼 잎이 넓다. 양상추..
장마기 과수 재배관리 (사과, 배, 포도, 복숭아) 본격적인 무더위가 시작되는 7~8월은 보통 장마기와 겹쳐 나무와 병충해 관리에 특히 유의해야 하는 달이다 □ 사과 사과는 나무 생육단계상 대부분의 지역에서 화아분화기에 진입된 상태이기 때문에 안정된 새가지 생육 유지, 나무 내 광..