아름다운 여정
아름다운 공간空間, 아름다운 건축물建築物을 찾아서....

It's DaeJeon (55)

후덕한 선비의 아름다운집, 윤증고택 view 발행 | It's  DaeJeon
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정말 예술입니다..
사진도 ..글도 모두....감탄이 절루 나오네요...
젊은 시절...디자인을 공부하면서 한국건축물에 한국의 미를 공부한 적이 있습니다..
물론 짧은 시간에 수박 겉핥기식으로 배웠구...
나름 한국의 건물에 대해 애착심이 있다고 생각합니다...
요즘은 조선왕릉을 주로 찾아 다니는데....궁궐과 왕릉...그리고 고택을 다시 공부해 볼 생각입니다..
물론 독학으로 수박 겉핥기가 되겠지만 나름 의미가 있다고 생각하고 있거든요...
좋은글...감사히 잘 보고 갑니다...
한국의 정원은 언제나 아름답습니다...
<후덕한 선비의 아름다운집,윤증고택>에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.

한국형 스파게티 포스팅 잘 봤습니다.
근데요,
그 "토마토 장아찌", 말인데요,,,
선물주신 분에게 토마토 장아찌 담는 know-how 물어봐서
(선물주신분이 장아찌의 달인이라구 소문이 나 있대요,,)
언제 한 번 포스팅 해 주면 좋겠다는 생각이 듭니다.
사진상으로 분석해보면 마치 오이피클처럼 담그지않겠나하는 생각이 들던데요?
토마토는 과육이 부드럽구 수분이 많은데 그걸 어떻게 마무리하나요?

지난봄에 "매실장아찌"를 담갔는데
(너무 맛있게 잘 담가져서)
이미 다 먹구 없답니다.
여름 끝무렵에 참외장아찌를 담그려구 했는데
그 "파란참외" 구하려다 때를 놓쳤어요.
과일가게 아저씨가 과수원에서 구해다 준다구 하고선 그만 실수를 했답니다.
익은 참외루 장아찌를 담그면 장아찌가 물러서 맛이 없다구해서
살짝 덜익은 "파란참외"를 구해서 장아찌를 담그려구 했거든요.


아름 답습니다...
<후덕한 선비의 아름다운집, 윤증고택>에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.
행복한 일상되십시오,,,,

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