꽃 가꾸는 여자의 행복한 일상
아줌마, 화초에 말 걸다. 꽃, 초록식물, 나무가 들려주는 에세이.

매일 밥, 반찬요리 (49)

사리 가자미~ 못생긴 납작 생선, 맛은 좋아♪ view 발행 | 매일 밥, 반찬요리
꽃기린 2010.06.28 07:49
http://blog.daum.net/appletree7392/8894605
가자미는 사는 곳에서 구할 수 있는데 사리 가자미는 생전 처음 보는 것 같습니다.
아주 맛있게 보입니다.
좋은 한 주 맞이하세요.
가자미 ...맞아요..못생긴 납작하지만...맛은 정말 담백하지요...
가자미를 꽃기린님처럼 요리하면 더 담백하겠어요..
즐거운 하루 보내세요~~
명품요리네요 ^^
셋팅도 멋지고요... 그리고 예쁘게 편집된 사진도 예쁘네요 ^^
이렇게 멋진 음악과 함께 이 요리를 멋진 식탁에 펼쳐놓고 먹는다면
우아한 레스토랑에 앉아있는 기분이 들 것 같습니다. ^^

편안한 분위기의 방이네요 ^^
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담백한 가자미구이를 맛있게 졸이니
장마철에 깔끔한 반찬으로 좋은데요~
통마늘도 함께 졸여서 달콤 짭짜름한 맛이 그만입니다^^*
하하...가자미가 최고의 생선입니다...
살이 탄탄하여...죽은고기도 회로 먹을수 있고요...
물회도,구이도,,뭍힘도.,,,최고,...
저도 카페 맛보기체험단으로 첨으로 알았답니다. 사리가자미의 존재를.ㅎㅎㅎ
정말 맛이 좋더라구요.
이번주에 포스팅을 올리려고 하는데...아휴..여기서 또 맛있는걸 보니...침이 도네요.
지금까지 먹었던 가자미는 다 가짜인듯..
입맛만 높아지니..앞으로 큰일입니다.~
달달한 생선조림이..아주 그만입니다.~
저 가자미 정말 좋아하는데..군침도네요. 전 한 번도 졸여보지 않았는데 저도 시도해봐야 겠어요.
오늘 전 꽁치조림을 했는데 애들이 비린 냄새가 난다고 해서 기분이 좀 그랬는데.ㅠㅠ;;;;
가자미 조림은 전혀 비린 냄새도 안날 것 같아요.
가자미를 홓어회 대신 무치ㅣ기도 하던데요
오늘은 사리 가자미를 소개하셨네요?..
사리 가자미....
정말 먹음즉스럽습니다!~ ^^
원래 못생긴 생선들이 맛도 좋은 것 같습니다. ^^
우리가 흔히 먹던 가자미와는 조금 다르네요..
뭐 모양은 달라도 맛이 좋으니~~
사리 가자미라~~전 첨이라~~ㅎㅎㅎㅎ
가자미란 생선 자체가 비릿맛이 없고 담백하니
요녀석도 당근이겟죠..
어쩜 이리 먹음직 스러운지...
주말은 잘 보내셨죠..이번 한주도 상큼하게 보내셔요~~
가자미란 생선 참 담백하고 고소한데...ㅎㅎ
캬~ 맛있게 보고 갑니다.^^
꽃기린님 요거 두몽이 한마리만 얻어먹고 갈께요
짬쪼름한 간장 양념에 잘 조려진 가자미 흰쌀밥에 살포시 얹어서 먹으면
꽃 기린님 사리 가자미 구이가 정말 맛깔스럽게 보이네요~`
그런데 사리 가자미라는건 첨 들어보는 생선 이름인데...
혹여 납세미 라고 하고 부르는 생선과 비슷해서...틀린건가요?
저도 가자미 엄청좋아하는데 ㅎㅎ
노릇하게 잘 구워져서 그냥먹어도 맛날듯한데
이렇게 양념을 더하여 조리니
맛이 상상이 됩니다. ㅎ ㅎㅎ
뜨거운 밥에 한젓가락 올려먹음 ㅎㅎㅎ
가자미 새꼬시도 좋아하는데..
오늘 정말 땡기는데요 꽃기린님 ^^
못생겨도 맛은 엄청 좋은듯합니다~~^^
행복한 한주보내세요~꽃기린님!!
저두 납작한 가자미 넘 좋아해용^^

담백한 흰살 생선이 글케 좋더라구용..^^

더운 여름철..

건강 조심 하시와용~~^*
꽈리와 가자미의 만남.
아주 멋진 요리가 되었습니다.
그냥 구워먹어도 맛날 것 같아요. 하얀속살이......ㅎㅎㅎ

잘 보고 갑니다.
사진부터가 기름이 좔좔~~~
뭔가 다른 맛이 납니다....사시 가자미...이게 납세어지요...?
그리 구하기가 쉽잖은 생선....잘 보고 갑니다.^^
가자미도 종류가 있나 보네요...
워낙 가자미가 냄새가 없고 담백해서
아이들도 참 좋아라 하지요?
밥 한 술 뜨고 싶습니당....ㅎㅎ
제가 좋아하는 생선이네요~~ㅎ
너무 좋아해서 미역국에도 넣어 먹어요~^^
먹고싶어랑~!!
꽃기린님~~좋은시간 보내세요^^
야채와 같이 곁들여 놓으니 색감도 좋고 더 맛도 좋을 것 같아요~!
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꺄
넘 좋아하는 가자미네요.
저희집 냉동고에도 몇마리있답니다.
오늘 저녁에 당장 조림으로 만들어볼께요
감사합니다~~
가자미 어릴적에 참많이먹엇습니다...넘먹고싶네요^^
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