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한식 세계화의 숨은 보고_팔도음식 지리지(地理志) view 발행 | - RDA인테러뱅
쵸니 2011.06.30 10:53
각 지방마다 그 지역특색에 맞게 발전한 향토음식을 잘 발전 시킨다면
한식의 세계화에도 한 몫을 할거란 생각이 드네요.
각 지역별 특징과 재료들을 이용한 특이한 음식들이 많네요~~
호남지방에 사는 입장으로, 호남지방 잔치음식에 홍어는 정말 빼먹을 수 없는 음식중 하나예요 ㅜ_ㅜ
전 못먹는 사람이지만 어르신 분들은 정말 맛있으시다고 잘 드시는데 정말 맛있게 드시는 모습을 보면
먹고는 싶은데.. 냄새가 톡 쏴서 일단 두려움이 앞서더라고요!!
근데 나중에 그 두려움이 없어지면 꼭 먹고 싶은 음식입니다^^
여기있는 향토음식 모두 꼭 먹어보고 싶네요 근데 정말^^~~~
지역에서 나는 향토음식 보기만해도 맛깔스럽습니다,,
건강을 위해선 토속음식이 최고입니다,
김포시엘리트농업대학 카페로 퍼가요 http://cafe.daum.net/gimpoelite
각 지역마다 특색있는 음식에 군침이 도네요. 특히 호박 갈칫국을 먹어보고 싶네요.
너무 좋은 음식들 언제 다 먹어보나^^
와~ 잘 보구 갑니다. 스크랩 해 갈게요~~!!
김윤옥2mb부부가 추진한 한식 세계화 사업 망했잖아?쌀&고추장+김치 등은 외국인들 입맛에 안맞지.비싸기도ㅋㅋ밀과 옥수수 넣은 밥에 쌈장이나 간장넣고,버터나 마가린등 추가한 비빔밥으로 다시 추진함 어떨까 http://pann.nate.com/talk/320596037

중국산 젓가락서 '포름알데히드'  
시중에 유통되고 있는 중국산 젓가락에서 기준치를 최대 3배를 웃도는 포름알데히드가 검출돼 충격을 주고 있다.식품의약품안전청 경인지방청은 10일 지난해 3월부터 10월까지 국내에서 유통되고 있… -  

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