명절이나 경사스러운날 만들어 선물하기 좋은 만쥬를 여러가지 모양으로 만들어 봤어요 토끼모양으로 만든 만쥬인데 오븐에 굽고나니 거대토끼가 되어 버렸어요~ㅎㅎ 꽃모양도 만들고 사과모양도 만들어봤어요 백련초가루를 박력분과 같이 체를 쳐서 섞어 반죽했어야 하는데 반죽한던 도중에 넣었..
오렌지 향기가 매혹적인 파운드케이크로 늦은 새해인사를 올립니다~ 새해 건강하시고 복 많이 받으세요~^^* 그동안 몸도 아프고 사진기도 고장나서 좀 쉬었더니 다시 컴백하기가 멋적고 어렵네요~^^;; 약간의 뽀샵으로 케이크가 뜨는 태양처럼 빛이 반짝반짝~오렌지 향기가 송송~ 실물은 사진과 다를 ..
전국의 58만 수험생들을 응원 하기위해 수능 대박 기원을 하며 만들어본 찹쌀떡 입니다 전자렌지로 한시간이면 충분히 만들 수 있어서 만들기도 편하고 부드러워서 소화도 잘되는 맛있는 찹쌀떡으로 여러분의 마음을 전해 보세요 별다른 장식없이 모양찍는 도구로 꽃과 잎새를 찍어 붙여 주었어요 ..
[특별요리] 톡 쏘는 '겨자 잣소스' 와 잘 어울리는 '과일 편육 냉채'! ~ "잃어버린 여름 입맛을 살리고~ 살리고~~! " 막바지 피서인파가 절정을 이루고 있는 요즘, 아직 휴가 못 가신 분들~ "풋춰핸접~!" 9시 뉴스에 '물놀이하는 연인들 보다가 나도 모르게 채널을 홱 돌려 버렸다.' 하신 분들도 "풋춰핸접~ㅋ..
전복 두부 샐러드.. 샐러드 로 뭘 할까 궁리 하다 선택한 메뉴.. 드레싱은 발사믹 으로..새콤 달콤하게... 급하게 준비 하느라 빠진 사진이 많네요.. 드레싱은 올리브 오일 2~3스픈에 마늘 다져 넣고 배질가루 약간,매운고추 하나 다져 넣고.. 발사믹 식초 1~2스픈을 넣고 잘 저어주세요.. 뿌리전에 한번 ..
주말에 좀 과식을 했더니 속이 많이 안 좋더라구요.. 안 그래도 중기라 배가 많이 나왔는데, 땡긴다고 많이씩 먹다보니 소화가 안 돼서 힘들 경우가 자주 있어요... 두 몫이라고 많이씩 먹으라는 건 좋지만은 않은 것 같아요~ 이 시기에 변비도 조심해야 하고, 더운 날 좀 시원하면서 간단한 음식 먹고 ..
이 포스트를 보낸곳 () 편식도 심하고 특히 ( )야채라면 기를 쓰고 골라내는 미운 8살 정민이.. 하지만 갈고리손 정민양도 잘 먹는게 있으니 그게 바로 요 밥피자랍니다. 처음엔 혹시나 하는 마음에 만들어봤는데 흠..의외로 잘 먹더라구요. <재료> 밥, 시판 피자소스 또는 스파게티소스, 토핑용 각..
어제 정말 진짜 오랜만에 방송 촬영을 하나 했어요... 그간 이사를 핑계로, 이사오고 나서도 안정이 안 되었다는 구실로 방송을 기피하고 살아오다가.... 제가 평소 좋아하고, 자신 있는 부분인 샐러드라서 하겠노라고 하고 바로 촬영 들어갔지요... 다음주 kbs 아침 뉴스타임인가요.. 언제 나오는지는 ..
요즘 닭하고 오리가 왜 이렇게 좋은지 모르겠어요. 맛도 좋고 영양가도 좋은 우리의 닭과 오리 닭가슴하면 딱 떠오르는 단어가 퍽퍽하다.딱 이느낌이 맞는거 같아요. 특히 나이가 있으신분들은 더욱이 닭가슴살을 싫어하시는데, 이렇게 먹으면 괜찮을듯 싶어요. 매콤한 청양고추와 고소한 치즈가 들..
