시골밥상 (916)

가을철 최고의 간식 고구마 제대로 고르는 노하우^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2012.09.13 07:37
http://blog.daum.net/hunymam2/1017
고구마.. 겉이 매끈한 것을 골라야 맛있는 고구마였군요. 찌는 방법도 배웠으니 요리 시작!
고구마에 김치 척 올려서 먹어줘야 하는데...
오늘은 이것도 땡기는 데요 ~~
근데 저는 밤고구마보다 부드러운 물고구마를 좋아해요...
고구마 색이 너무 예쁩니다. 고구마가 참 달게 생겼습니다. 비도 오는 날 먹고 싶어요
호박고구마 아 특히나 맛보고 싶습니다.
배고파 실신 일보직전 냐옹 냐옹 ㅋㅋ
시원한 하루 보내세여.^^*
정말 지혜와 사랑을 가득 담아 놓으셨네요.^^
알차게 잘 배워씁니다.
감사합니다.^^
잘 모셔갑니다.^^
고구마 고르는 방법을 잘 몰라서 실패도 많이 했는데... 이렇게 요점을 콕콕 찝어주시네요. ^^
감사합니다.
고구마에 동치미..제가 제일로 좋아한답니다.^^
올 해 고구마는 아직 못 먹어 봤어요.
넘 맛있겠어요.^^
오늘 같은 날 먹어야지요. 서울은 비가 내립니다.
어쩐지 고구마 껍질이 두꺼운게 그랬었군요 촌부님의 실생할에서 알고계신 지식은 우리에게 학문이됩니다     감사합니다
전 밤고구마보다는 호박고구마나 물고구마가 맛있어요...ㅋㅋ
겨울에 동치미랑 먹으면 정말 맛있는데요...ㅎㅎ
포슬포슬 고구마 너무 맛납니다...
잘 먹고 갑니다`
고구마를 참 좋아하는 겉으로 보는 것과 속은 다르더군요
위 사진의 찐 고구가가 진짜 찰 고구마네요
비가 내리는 목요일을 뜻깊게 보내세요
잘배우고 갑니다..
오늘은 비가 내리네요..
비피해 없으시길 바라며
즐겁고 행복한 오후시간을 보내세요..^^
못생긴게 맛있지 않을까 해서 고른 것 들이 심이 박힌 고구마들이었다니!! 앞으론 맛있는 것으로 잘 고를 수 있을 것 같네요~ㅎㅎ
벌써 고구마가 나오기 시작하네요~~
맛있는 고구마~   제대로 고르는 노하우도 배웠으니
고구마 사러 나가봐야 할거 같아요~ ㅎ
고구마가 팍신거리는게 참 맛이 좋겠습니다
무엇보다 탄 냄비 세척하는 방법이 젤 맘에 드네요.
제가 가스불에 뭘 올려놓고 딴짓을 잘해서요..ㅎㅎ
그렇군요
좋은 고구마 고르는 방법 알려 주심에
감사드립니다
고구마 맛있게 찌는 방법도 있군요
울 옆지기한테 알려 주어야겠습니다
좋은 정보 감사합니다
좋은 정보네요.

고구마 먹고 싶네요.
아주 잘 배워갑니다^^
아 비도오는데 푹 쪄서 먹어봤음 ~~
노하우까지는 아니고 일반 상식 입니다

고구마는 예쁘고 껍질 부분이 깨끗한게 좋다는 상식

탄솥 누구나 물에 뜨거운 부분 살짝 식히고 불리지요

살림사는 주부님들 다 아시는 상식

언제나 노하우가 너무 많으신 시골 아낙네님 열정이 대단합니다

좋은 시간 되시고 행복하시길 바랍니다
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너무너무 맛있어 보이는데 살수는 없는건가요?
고구마 좋아해서 눈이 번쩍..
좋은정보 잘 배워 간답니다.
고운저녁시간 보내세요 ^^
좋은정보 얻어가네요
달콤한 호박고구마가 먹고싶어지네요..ㅎㅎ
잘보고갑니다.
좋은 시간되세요^^
꼬옥 필요한 정보입니다.
대충대충 사먹었는데....이제 보는 눈이 좀은 트이는듯합니다.
고운밤되세요~~^^
정말 저에게 유익한 정보네요 ㅎㅎ 고구마를 저희 집에서 많이 먹거든요 ㅎㅎ 나름 잘 고른다고 고르는데요
한번씩 실수할때가 있어서요 ㅎㅎ 좋은 정보 한번 더 감사드려요~
편안한 저녁시간 되세요!
잘쪄진 고구마 맛나보입니다
저렇게 안쪄지던데,,,,,,,,,,,,,먹고싶네요
잘 배우고 갑니다
올해엔 맛나게 찔수 있을것 같네요
감사합니다
하여튼 대단하세요.
좋은 정보 고맙습니다~ ^^
오오옷 정말 좋은 정보네요 ^^
담아갈게요 ^^
주부들에게 참 실용적인 블로그입니다.   새댁땐 이런거 가르쳐주는데가 없어서 넘 답답했어요.   요즘은 인터넷 덕분에 이렇게 편하게,,,ㅎㅎ
고맙습니다~^^*
고구마 박사님이십니더...ㅎㅎㅎ
아하~~ 글쿤요..
다음엔 심이 없고 맨질한걸로..
항상 반대로 산것같아요.. 심이 잇는게 더 후레쉬한거 같아서 샀는데.. ㅠ.ㅠ
어쩐지 맛이 읎더라..
다음엔 성공해서 보여드릴게요.. 추신.. 여기고구마.. 캘리포니아에서 오는건데요... 물반.. 이 섞인듯한 거랍니다.. ㅠ.ㅠ
고구마가 손으로 뽑아도 그냥 뽑힌다고요??
저희가 심은 놈들은 땅속 깊이 깊이 박혀있어서 호미로 캐내느라 애먹었는데
역시 토질의 차이인건지.....
┍‥♣♧‥━━┑
고운님!
안녕하세요?
상큼한 금요일로 문을 여셨겠지요?♧♣
┕━━‥♧♣‥┙
： ： ：：♣：：
： ♧ ：：˚：
♣˚。：♧。：˚
우리네 삶 속에 시작은 두려움과 설렘이지요    
낯선 길을 헤매는 즐거움은?
첫 등교 첫 데이트 첫 경험까지~~~~이 모두가 인생여정에
동반되는     여행길입니다.
그 속에서 넓은 길을 만나고 행운을 만납니다.
조급함보다는 여유로움으로 행복안에 머무시길 빕니다.
고운님!
올려주신 작품에 감동입니다.
님의 심성이 엿보이네요
고운 인연이 이어지길요
시인/ 늘봉드림


흐미...오늘따라..고구마...정말... 탐나네요~
우린 고구마 순 김치 담그어 봤는데..제법 맛있더라구요~
우리도 빨리 고구마 여물면 좋겠네요^^
아 고구마닷~맛있어용
고구마 색상이 너무 고아요~
날이 너무 뜨거워   잘 열물고 맛이 제대로 들었는지요?
가을에 수확할땐   일년농사가 뿌듯한데 말이죠~
고구마찌는방법,,,저도 어렸을때부터   봐왔던 방법이네요
저,,,이삔 고구마 먹구싶다요~^^
맛있고 좋은 고구마 제대로 고르는 노하우 감사합니다..
어릴적 밥그릇엎어 놓고 고구마 삶아 먹었던 기억이 새록새록합니다.  
특히 살짝 탄부분이 더 맛있다는거. 찐 고구마 색깔이 막 새고구마일때의 색깔이 비춰 옛날 생각이 저절로 떠 오르네요
어려서 시골서 자랐어도 좋은 고구마 고르기를 몰랐습니다.
잘 배우고 갑니당
시골아낙네   님 ~ 좋은글 잘봤어요^^
신용카드단말기가 필요하시면 제블그로 놀러오세요~
잘 봤어요 ㅎㅎ 저희 블로그도 놀러오세요:) 즐거운 하루 되시구요^^
고구마 먹음직 스럽네요
노란 속살에 침이 꿀꺽 넘어 갑니다
좋은 포스팅 감사합니다. 늘 건강하시고 행복하세요
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