시골밥상 (916)

가을향기 가득한 능이버섯 요리, 두루치기에서 장아찌까지~^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2012.09.25 07:57
http://blog.daum.net/hunymam2/1028
와우! 능이버섯이 짱아찌로도 변할 수 있군요! 두루치기는 완전 탐납니다! ㅠ_ㅠ 먹고싶어요~!
능이 버섯이 되게 크게 생겼네요~ 흔히 볼 수 있는 버섯들만 봤더니 .. 되게 크게 느껴져요!ㅎ 맛있는 사진 많이 보고 갑니다~ㅎㅎ
능이철이라고 지인이 따러 가자는걸 못갔는대 아우 ~ 보니깐 넘넘 맛나게 보여요 ^^
능벗이 귀한것인데 ~~음
맛도 끝내주는 능이버섯 짱아찌로도 해 놓으면 두고두고 먹을수 있겠네요.
오~ 능이버섯을 넣은 돼지고기 두루치기에 정신 못차릴 것 같습니다.
거기에다 장아찌까지? 장아찌도 참 좋아하는데 능이버섯은 어떤 맛을 낼까요~ 기대가 되네요^^
헐 제일 좋다는 능이버섯 먹고싶어요~~~
버섯이 조금 무섭게 생겼네요...ㅎㅎ
생긴 게 오싹해요 ^^
저렇게 생긴 줄 모르고 맛나게 냠냠 먹었는데 ㅎㅎㅎㅎ
우와~ 버섯요리의 진수 입니다.
능이버섯요리 몇번 먹어봤는데
식감 참 좋더군요.
침이 한사발 목구멍으로 지나 가네요. ㅎㅎ
헐.. 이 귀한버섯을 이렇게 드시는 시아님.. 부럽네요..
완전 100% 자연산.. 그 향에 너무너무 취해 음식은 어케 먹는감요??
능이버섯요리 잘보고갑니다.
그런데 능이버섯이 참 신기하게 생겼네요^^
와~
한 그릇 먹고 싶네요.

좋아요.
능이 버섯을 이용한 요리라 아주 맛날것 같은데요
귀한 능이버섯 처음인듯 합니다.
버섯중 손꼽힌다지요.
송이와함께
ㅎㅎ 송이는 많이 먹어봤는데
능이는 기억이 없네요...
모셔갑니다.^^
능이버섯 정말 희한하게 생겼네요.
맛도 좋을까요??
저는 두루치기 찜하고 갑니다. ㅎㅎ

즐거운 오후 되세요.
능이 버섯의 향긋함이 전해져 옵니다.
몇번 먹어 보지는 않았지만 귀하고 좋은 버섯이라는 정도는 알고 있습니다.
입맛 땡겨 집니다.
송이보다 더 대접받는다고 하던데..
볶아 먹을 정도면 ㅎㅎ
침만 흘려요~
이런 요리도 하시는군요. 아이 신기해~
좋은 글 잘보고갑니다. 늘 건강하시고 행복하세요
우와 능이버섯은 정말 가을철의 별미죠? 아이들도 너무 좋아해서 산에 열심히 다니는 남편으로 인해 능이를 장기 보관방법을 고민중입니다.
능이 장아찌 만드는 방법 잘 보고 도전을 해봅니다.
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