시골밥상 (916)

계란껍질 잘 벗겨지게 삶는 노하우^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2013.02.01 08:12
http://blog.daum.net/hunymam2/1140
좋은 정보 감사합니다. 거운 나날 보내세요.
계란까실때 냄비에 물1~2cm정도 넣으시고 거기에 계란넣고 뚜껑닫은채로 막흔들면 까기쉬워져요 ㅋ
한수위 이십니다.초고속껍데기까기..감사드려여~~^-^*
좋은 결과 기대합니다.ㅎㅎ
하세요
넘 오랜만에 와서 기럭 하실련지...
5분간 끓이다가 5분동안 그냥 두는게 노하우
좋은 정보하나 배워 갑니다
내일 요렇게 한번 계란 삶아 봐야겠네요...
저도 다이어트 중인데.....
시골아낙네님 다이어트 성공 하세유
좋은일 가득한 2월 되시고요..
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한가지 더 포인트를 준다면 달걀을 삶으면 위에 사진처럼 완전한 타원형이 아닌경우가 많죠 금방낳은 알은 완전 타원형을 이루는데 몇일이 지나면 껍질에 숨구멍을 통해서 수분이 증발하여   속에 공기층이 생기는데 이런것을 삶으면 잘 까지고 공기층이 없는 달걀이 정말 신선하다고 생각하시면 됩니다.
삶아서 조금 식힌다음 각얼음에 넣고 막 흔들면 얼음이랑 부디치면서 껍질이 저절로 홀라당 까집니다.
초란이 그렇게 좋다는데...한번밖에 못먹었네요.
촌닭 달걀 먹음 진짜 제대로것는데요?
잘 아시는 분들은 은 자신만의 노하우로

감합니다

입춘지절 2월 대길 하시고
늘 건강하시길 바랍니다
저도 늘쌍 다이어트에 실패 람니다  
울 딸이 달걀이라믄 자다가도 벌떡 일어날 정도로 좋아라 하는뎅...
님께서 올려주신 정보로 더 맛난 달걀 삶아줄 수 있게 됐네요
감사해요
다이어트,,,어려워요.ㅎㅎ
오늘 아침 계란 삶아 산에 갑니다.
멋진 주말 되세요.
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추천인 kingka
ㅋㅋ매끄러운 달걀이 좋군요^^
계란 껍질땜에 패대기치고싶은맘이한두번아니였는데...
님께서주신노하우로시도해보겠씁니다.
그래도볏겨지지않으면 하는불신에불안감은좀들지만요.ㅎ.
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냉장고 계란 꺼내서 삶아야되겠습니다 ..........ㅋ

계란 다이어트 성공하시길 바래요~~.ㅎㅎ
오~~오~~   이런 방법이
아이들 계란 삶아주다가 욱 했다는^^
껍질이 붙어서 살들이 다 떨어져 나가는데
스트레스가 하늘을....
비법공개 감사 감사
제..체중도 날마다 기록 갱신중여요ㅡ.ㅜ;

화이팅입니다~!!!
좋은정보 잘보고 갑니다 ^^
너무 잘 보고 갑니다..^^ 추천 꾸욱 댓글
오.. 이거 한번 시도 해봐야겠는걸요.
오~고수님들 총 집합이네요 ^^
매번 개랸을 삶아도 잘안까지니...이제 배웠네요..
감사드립니다.
  • 타오르는불꽃
  • 2013.05.15 14:31
  • 답글 | 신고
물이 끓을 때 계란 넣는거에요? 아니면 처음부터 넣는거죠?
반가워유~~불꽃님^^
물이 끓을 때 계란을 넣으면 터진답니당.ㅎ
처음부터 넣고 끓이는것이 맞구요~~
맛있게 삶아서 드시고 좋은시간 보내시기 바랍니다^^*
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