맛없는 집된장으로 밥도둑 쌈장 만들기^^*

시골밥상 (916)

맛없는 집된장으로 밥도둑 쌈장 만들기^^* | 시골밥상

시골아낙네 2013.03.12 08:04

http://blog.daum.net/hunymam2/1166

이 글을... (188)

내병은내가고친다
내병은내가고친다 Y
2014.03.04 14:57
수정 | 답글 | 삭제 | 신고

좋은 블로그 잘보고갑니다. 날마다 좋은날 되시고 행복하세요.

허명자
허명자 Y
2014.06.03 20:39
답글 | 신고

쌈장이 맛있어 보이네요. 저도 시골아낙님 처럼 한번 만들어 봐야겠어요. 맛있는 음식 배우고 갑니다. 오늘도 좋은 하루되세요^^

겨울동화
겨울동화 Y
2014.06.08 22:30
답글 | 신고

쌈장 엄청 좋아하는데~
잘해 먹겠습니다~^^

안타레스
안타레스 Y
2014.07.31 16:40
답글 | 신고

와 군침도네요~~

생청국장
생청국장 Y
2015.06.26 20:11
답글 | 신고

♣ 낫도된장을 소개합니다.
전통된장은 메주를 소금물에 넣어 간장을 빼낸 다음 된장을 만들고 있으나
대학낫도 된장은 무농약 국내산 100% 대두 콩에 특허종균을 사용하여 1차 발효한 후 된장 발효 시 필수적으로 중요한 미생물인 황국으로 한 번 더 발효하였기 때문에 콩의 단백질이 아미노산으로 최대한 분해되어 소화 및 흡수가 잘되도록 하였고, 간장을 뽑지 않아 영양을 극대화 하였으며, 짜지 않아 누구나 먹어도 좋은 낫도된장으로서 쌈장으로 먹으면 더욱 좋습니다.
(특허등록 제0380535 : 길항미생물 CP220에 의한 아플라톡신 생성 억제방법 및 이를 응용한 콩 발효식품)
※ 대학낫도 된장에는 간암유발 물질인 아플라톡신은 전혀없습니다. 아플라톡신은 메주를 만들어 된장을 만들 때 유해 곰팡이 균에 의하여 발생할 수 있으나, 낫도된장은 메주를 만들지 않고, 특허받는 종균과 황국으로만 발효하기 때문에 아플라톡신이 없습니다.
✸ 낫도 된장에 대하여 자세히 알려면 낫도마을 www.nattomaul.com 에 가보세요

▲ top

1 2 3

텍스티콘

▲ top

◀ 이전 1...401 402 403 404 405 406 407 408 409 410...916 다음 ▶

목록보기

'시골밥상' 카테고리의 다른 글

2013-03-14 07:37:30
무우는 말캉 오징어는 쫄깃한 오징어조림 만드는 노하우^^* [66]
2013-03-13 07:33:04
50대 남편을 위한 건강라면 레시피, 다시마 참깨라면^^* [70]
2013-03-12 08:04:06
맛없는 집된장으로 밥도둑 쌈장 만들기^^* [105]
2013-03-11 08:07:42
오래두고 먹기좋은 자취생 밑반찬, 꽈리고추 어묵조림^^* [45]
2013-03-08 08:57:37
봄철 입맛 살려주는 아삭 열무김치 레시피^^* [61]

시골아낙네

인삼을 사랑한 시골아낙네
사는 이야기

시골 아줌마의
시골밥상 이야기^^

시골아낙네 이경희
010-2562-1298

농협 이경희
415079-52-229351

view | 블로그 소개About blog▶

카테고리Category

전체보기 (1628)

인삼(홍삼)이야기 ▼▲

인삼농사 (114)

촌부일기 ▼▲

행복한 농사 이야기 ▼▲

행복한 농사이야기 (80)

여행이야기 ▼▲

그 밖의 이야기들 ▼▲

책읽기 (0)
우리동네 이야기 (0)

최근 글들Recent post

•봄비 내리는 춘분..

봄비 내리는 춘분..

|

2019-03-21 16:49:12

어느새 춘분! 시골아낙네는 밭 갈고 씨 뿌리고 가끔 이렇게 이쁜 꽃들을 쫓아 핸드폰을 들이대고 한나절씩 헤매 다니기도 하구요^^ 소박하지만 맛있는 시골밥상도 여전히 변함없이 발전없이 ^^ 그렇게 이 봄을 보내고 있답니다. ^^* 2019년 3월 21일 시골아낙네의 촌부일기 너무나 오랜만에 ..
•봄동 겉절이, 2월..

봄동 겉절이, 2월..

|

2019-02-01 13:09:16

새해가 정신없이 시작되더니~! 순식간에 한 달이 훌~ 쩍~ㅎ 할 일도 많고 짧아서! 더 바쁜 2월의 첫날에~ 봄 마중 요리 봄동 겉절이 ^^* 2019년 2월 1일 시골아낙네의 촌부일기 겨우내 김장김치만.ㅎ 먹고 살았던 시골집~ 마트에서 봄동 한 봉지 사왔더니 엄청 푸짐하네유~^^ 작은 속잎들은 겉..
•노란 알배추에 양..

노란 알배추에 양..

|

2019-01-24 15:35:15

가을날 김장배추를 거두어들이면서 배추 몇 포기 밭에 묻어두고 두고두고~ 먹으려고 했으나^^ 사람보다 더 재빠르게 쥐들이 말 그대로 풀방구리에 쥐 드나들 듯.ㅎ 배추를 야금야금~ㅠㅠ 결국 촌부들은 또 먹다 남은 배추^^ 여름에는 고라니가 먹다 남긴~ 겨울에는 쥐선생이 먹다 남긴.ㅎ..
•삭힌고추무침 겨울..

삭힌고추무침 겨울..

|

2019-01-21 12:45:31

날씨가 추워지니 하늘빛 푸르고 미세먼지 사라져서 좋은 날^^ 김장독 항아리에서 살얼음 덮힌 동치미와 삭힌고추!! 시골집 겨울철 밥도둑 이야기 2019년 1월 21일 시골아낙네의 촌부일기 며느리에게 전하는 시골밥상 이야기 초간단반찬 삭힌고추무침 만들기^^* 한겨울에 먹는 얼음 동동~ 동..
•[홍삼액판매] 농사..

[홍삼액판매] 농사..

|

2019-01-20 00:00:00

[공지사항] 설 명절 전 택배 발송은요~ 1월 28일 (월)까지!! 농사라는 것은~! 사람의 입으로 들어가는 것이니 "내가 먹는다는 생각으로 농사를 지어야 한다"고 고집하는 그래서 때로는 벌레들에게 모두 내어주기도 하는 욕심없고 너무 착한 충청도 남자^^* [인삼을 사랑한 시골아낙네 사는 이..
•한겨울에 만난 딸..

한겨울에 만난 딸..

|

2019-01-14 13:53:38

지난 주말에는 고향 친구의 딸내미 결혼식을 핑계로~ 멀리 진주까지!! 나들이를 다녀왔어유~^^♡ 간만에 칠공주들 모여 떠들썩하니 웃음꽃 피우고.ㅎㅎ 친구의 딸기밭에서 예쁘고 맛도 끝내주는! 딸기를 한 박스씩~ 직접 따는 체험도 했네유^^* 2019년 1월 14일 시골아낙네의 촌부일기 한겨..
•기회! 자연이 그린..

기회! 자연이 그린..

|

2019-01-10 10:34:57

하루의 아침에는 모든 것을 다시 시작할 수 있다. 마음을 훌훌 털고 각오를 새로이 하고 시야를 다시 밝힐 절대의 기회이다. 오늘을! ♡어제의 남은 찌꺼기로 더럽히지 말라.♡ 》기회 2019년 1월 10일 시골아낙네의 촌부일기 정채봉 모래알 한가운데 시골집 앞산에서~ 자연이 그린 그림 겨..
•며느리가 제일 좋..

며느리가 제일 좋..

|

2019-01-09 11:40:49

사시사철 삼시세끼 국물요리 하나만 있으면 다른 반찬은 신경 쓸 일이 없는~ 촌아저씨 식성 덕분에.ㅎ 겨우내 김장김치 하나로 반찬을 대신하는 시골밥상^^ 입맛 없을 때 새콤달콤은 기본에 매콤함까지.ㅎ 입맛 살려주기에 딱 좋은 반찬이 있으니~!! 바로~ 오징어 초무침^^* 2019년 1월 9월 ..
•멸치볶음 꽈리고추..

멸치볶음 꽈리고추..

|

2019-01-03 13:34:51

2019년 3일째 새해 계획들은 잘 지키고 계신가유^^ 시골아낙네는 오늘부터 1일.ㅎ 새해 다짐으로 그동안 소홀했던 블로그 매일은 아니어도~ 일주일에 최소한 3일!! 글 올리기^^ 그중에서도 시골밥상 기다리는 분들께 그리고 며느리를 위한.ㅎ 다시 쓰는 시골밥상 이야기^^* 2019년 1월 3일 시골..
•새해 복 많이 받으..

새해 복 많이 받으..

|

2019-01-01 13:11:06

山行忘坐坐忘行歇馬松陰淸水聲我後幾人仙娥去各歸其止又何爭 산길을 가다 보면 쉬는 것을 잊기도 하고 앉아서 쉬다 보면 가는 것을 잊기도 하네. 소나무 그늘 아래 말을 세워두고 가만히 앉아 물소리를 듣노라. 그 사이에 뒤따라오던 사람 몇몇이 나를 앞질러 가누나. 그러면 어떠..