시골밥상 (916)

곰취 장아찌, 친정엄마의 비법 레시피^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2013.04.03 08:13
http://blog.daum.net/hunymam2/1183
곰치 짱아찌는 밥도둑이 될것 같은 먹음직한 음식 같습니다..
좋은 음식정보 잘보고 갑니다..
곰취로도 짱아지를 담그는군요   ㅎㅎ
맛있을것 같아요~~
잘보고 갑니다 ^^
시골아낙네님!!
띵호아!!띵호아!!
이런비법이??짱이찌가 잘안되서
갸우뚱??   정말 유익한 소식입니다.
식초와설탕 대체는?매실액으로 라는
대목에     100점   만점에100점 입니다.
영원한 친구~~!님이있어   오늘도
행복합니다.     너무너무~~!!
저에게는 너무나 유익한 정보입니다.
고맙습니다.
요즘 곰취를 구할 수 있을까요?
고맙습니다.
살림경력 많은 노인네보다 더 살림살이 잘하시는 아낙네님,
맛잇게 만들어서식구들에게사랑 듬뿍 받을께요
감사 합니다
역쉬 소주가 들어가는군요
방랒자도 짱아치 담굴때 소주사용을 많이합니다 ㅎㅎㅎ
본인이 너무나 좋아하는데여 ....
아 어떤 맛일지여 ...
고기에 싸먹으면 더 맛나겠어여 ... ^^
시골아낙네님 오늘도 힘내세여 ...
일본인의 강간(rape) 동영상
즐겁고 행복한 하루되세요~^^
황토오리 구이집을 갔더니 곰취 장아찌가 나와서 참 맛나게 먹었는데
좋은 레시피 감사합니당~
  • 푸른솔내
  • 2013.04.04 14:41
  • 답글 | 신고
정말 알뜰살뜰   ..유익한 정보 매일 잘 보고 갑니다.
이 나이 되어서도 궁금한 것이 너무 많았던 사람이라 도움이 많습니다
농사철 다가오니 많이 분주하실텐데...감사 합니다.
아~ 저거 있음 밥한공기가 굉장이 작게 느껴진다는 ㅋ
감사합니다
시골아낙네님!!
바쁘신철이     왔지요?
물만난 물고기 같으실것   같습니다.
장아찌   만든는   법도   잘~익힙니다.
매우 유용하게   활용할   생각입니다.
오늘도   건강하게   행복하소서!!
저는항상삶지않고했는데레시피에는살짝데쳐서하면더아삭할것같네요~~
  • 쪽빛구름
  • 2013.04.05 18:21
  • 답글 | 신고
잘 보고 갑니다.
유용하게 활용하겠습니다.
제가 가입한 카페에 스크랩해도 괜찮나요?
스크랩해 갑니다.^-^
우리하우스안에도   곰취가   한창 이쁘게   올라오고 있어서   올해는     장아찌   많이   담아두어야   겠어요~~~
따라쟁이 할께요~^^
맛있는 레시피 잘 보았습니다~

http://blog.naver.com/omega3pig/150165401051

<이연원의 오메가3돼지 체험단 모집>
2002년부터 항생제를 쓰지 않는
충남 예산 가나안농장의 플을 먹인 돼지
체험단 모집합니다.
2010년 SBS 옥수수의 습격에서 풀 먹이는 농가로 참여했구요
2013년 3월 6시 내고향 - 유기농을 넘어 오메가3 돼지
2012년 KBS 9시 뉴스- 동물복지      
등 30여회 무항생제 유기농장으로 방영되었습니다.
많은 참여 바랍니다 ^^
안녕하세요.^^*곰취 검색하다가 장아찌 레시피 보고 왔습니다.   며칠 전 처음으로 지인이 조금 나눠준 곰취장아찌 먹어고 보고 그 맛에 반해서 검색해보던 중이었답니다. 야무진 솜씨의 레시피도 그렇고 참 예쁘게 살아가시는 모습.. 아름다운 블로그라 생각됩니다 ^^
저두 드뎌 이런 장아찌를 만들 수 있게되는군요^^ 정말 요긴한 레시피 활용 잘 해볼께요.ㅎ
그런데 제가 장아찌를 한번도 담궈보질않아서.. 조림장을 끓여 붓고는 한김 식혀서 뚜껑덮어야겠죠?ㅜㅜㅜ
  • 당당미소
  • 2013.04.25 10:32
  • 답글 | 신고
나도 짱아찌 요리사가 되렵니다   고맙습니다~~
옻순과 가시오가피순으로 시도해 볼래요. 재료는 무진장 있는데 시간이 될련지 원,
http://zymfood.net 입니다.
곰취장아찌검색하다 찾아왔어요 레시피 감사합니다^^
곰취장아찌단구는겄알아서고마워요
  • 두루다리
  • 2013.05.14 17:56
  • 답글 | 신고
고마워요...
에휴~     좀더 일찍 알았더라면...

작년에 담가둔 곰취장아찌가     짜서 고민인데
혹시
방법이 없을까요?

언제나 좋은음식을 소개해 주셔서 감사해요 ^.~

좋은정보 감사 합니다
잘 담가서 맛있게 먹을께요...
맛난레시피 감사합니다~잘 보고갑니다^^
잘배우고갑니다 감사^^
늘 잘 보고 있습니다
여긴 사람 냄새가 나서 좋아여.다른 파워블러거들 블러그는 너무 장삿속이 보이기도 하고 상품 홍보하는경우가 많아서 거부감이 있어요. 물론 그분들도 하실말씀이 많겠지만 저는 그닥 좋게 보여지지는 않네요.
장아찌 성공했어요. 덕분에....
감사합니다.
요것도 한 번 해볼라고요. ^*^
행복한 주말되세요.
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