시골밥상 (916)

식당 경력 20년 고수의 콩나물 무침 맛내기 노하우^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2013.06.14 08:04
http://blog.daum.net/hunymam2/1234
시골아낙네님!!
여름같은   바쁜농번기에   힘드시지요?
콩나물무침   은근히 까다롭지요.
잘배우고   갑니다.
건강챙기시고     행복하소서!!
쉽게 할수있다고 생각하면서 막상 맛이 지대로 안날때가 많더라구요~~~ ㅎㅎ 덕분에 배우고 갑니다.....
ㄳㄳ 도전을 한번 해 봄직합니다...
유익한 자료 김사합니다
행복한 오후 되세요
뚜껑덮고 얼마정도 찌나요?
그런 과정들이 필요하군요?
왜이리 아삭하나 했더니..
콩나물은 아삭한 맛이 최고..
쉽게할수있어서 더 좋은정보네요 ^^
감사합니다 : - )
입맛이없는콩나물밥을많들어먹으면밥맛이도내요가르쳐주셔서고맙습니다
가끔보는데요
오늘은친구신청을해요
^-^♥
반찬에요즘급땡겨요~~^^
맛나보여요, 담아갑니다~^^
맛있는콩나물 무침 잘배우고가요~~~^^
좋은 정보 잘보고갑니다. 맛있는 콩나물 무침 저도 한번 만들어봐야겠네요.^^
콩나물 무침도 각자 손 맛따라 다른 것이 사실인데 20년 경력의 사장님 노하우 역시 다르십니다. 좋은 정보 잘보고 갑니다.
부지런하신 아낙네님 감사합니다.
저 지금까지 정독하고 갑니다~~~ 아삭아삭~~ ㅎㅎ
콩나물은 역시 최고지요★
국민 반찬이죠.

아삭 아삭 콩나물 무침 좋아요.
아삭콩나물무침은 먹어도 먹어도 질리지가 않죠..ㅎ
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콩나물의 삶았던 국물을
넣어야 한다는 노하우 잘배웠습니다.
한번해서 먹어야 겠네요.^^
아삭 아삭한 콩나물 무침 한번 해봐야겠네요~~^^ 감사여~~
감사합니다 :):)
역시나... 하는 생각이 드네용..
식당에서 먹으면 아삭아삭한데..
제가 하면 그 맛이 안났거든요...
ㅎㅎ 감사합니다..
이제 세이라네도 아삭한 맛난 콩나물 먹을래요~~
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그리고 건 주말 되세요
잘보고갑니다~!
콩나물 해장국이 생각나네요
청주해장국집 콩나물 해장국이 맛나던데요
쉬울것 같으면서도 어려운 요리가 콩나물 무침인 것 같아요...고수의 맛...저도 배워갑니다
간단하지만~ 잘 모르는 콩나물 무침인데
잘 배우고갑니다 촌부님 덕에 아삭하고 고소한 콩나물 무침 먹을수 있게 되었네요 감사^^
쉬우면서도 잘 안되던 콩나물무침... 이렇게 숨은 비법이 있었군요?^^   콩나물을 삶지않고 찐다.   아삭한 콩나물 이제 자주 무쳐먹어야겠어요^^
안녕하세요^^

포스팅 잘 보고갑니다~

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잘배워갑니다~~~~감사합니다~~
아하 그렇군요~잘 배워 갑니다~
쉬운듯 하면서도 정작 만들어 보면 맛이 참 다른...
제가 만든 콩나물은 안 맛있는거 같아효 ㅎㅎ 잘 배우고 갑니다..
오늘 마트 들려서 콩나물 사러 가렵니다..ㅋ
쉽게 할수 있으면서도 사람손맛에 따라 맛이 달라지는건 ....ㅎ
그래도 맛있는 콩나물을 잘 먹을거 같네요..쪄서 하면 영양 보존도 더 되고 ~~
몇분을 쪄야는지. .   .ㅠ_ㅠ
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