시골밥상 (916)

조미료 걱정 없이 집에서 즐기는 웰빙 짜장면^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2013.06.26 08:14
http://blog.daum.net/hunymam2/1242
중국집에서 파는 자장면이 조미료 덩어리에 캬라멜 색소 범벅이라고 하더라구요.
아이가 자장면을 좋아해서 저도 가끔 만들어 주는데
쉬운듯 하면서도 은근 맛내기가 저는 어렵습니다.
왜 제가 하는건 저리 윤기도 안나나 모르겠어요.
집에 재료만 있으면 정말 편리하게 시간 조금만 투자하면

맛있는 짜장면이 완성되겠는데요...좋은 정보 잘 보고 갑니다.
오호...좋은걸요.

잘 배워갑니다.
자장면     너무맛나보여요.
집에서 만드러서   밥비벼 먹어도 맛나지요.
감자을 전자렌지에다 돌여서   새로운지혜 감사드림니다.
좋은글 잘보고 갑니다. 오늘도 즐거운 하루되세요.

저희 블로그에도 방문해 주시면 감사해요.

중식당 짜장은 저리가라인데요.
진정 멋진 비쥬얼에 맛 끝내주겠습니당.
와우 먹고싶어여.^^*
이 방법 정말 좋으네요,
자주는 아니여도 자장면을 먹긴 한데,

먹고 싶을만큼 솜씨 좋습니다,
중국음식에서 조미료가 빼기란 쉽지 않는데 잘 보고 갑니다
잘 보고 갑니다~~~ ^^
조미료 없이 만든 웰빙 짜장면이라 꼭 한번 도전 해 봐야 겠네요~~~^^
좋은 정보 감사여~~^^
울집 남편이 잘만들어 줘서 만나게 먹었던게 오래돼서 잊고있었는데 간단하게 한번 만들어 봐야겠어요~당장 ^ ^
바쁜 농사일에 척척해내는 음식에 정보에 할 말을 잊어요.
도대체 어디서 나오는 에너지인지 ...
감동받고 갑니다.
가을에 인삼수확하면 왕창 사야겠어요..
엄마표 건강짜장면 최고군요..
아주 맛깔나 보입니다..^^
아이들 어릴때 많이 만들어줬던 이 음식,
이제는 일년에 한번정도 먹는 특별음식이 되버렸습니다
정말로.... 인농사에,, 어르신모시고, 언제 이렇게 바지런하게
음식만드시는지....저도 바쁘게 삽니다만,,,, 대단하십니다요
오 주말에 해먹어봐야겠어요 !!
짜장만 만들어 두면 집에서 짜장밥, 짜장면~ 좋지요.ㅎㅎ
아웅 ~ 먹고파져요~
시골아낙네님이 레시피대로 집에서 짜장면 한번 만들어볼래요 ㅎㅎ
시골아낙네님!!
예전에 비슷하게   엉터리로
만들었는데요. 오늘제대로배웠으니
시식해 봐야겠어요.
너무쉽게   포스팅해주셔서 감사드려요.
후덥지근한날씨!!     건강하시고행복하소서!!
아하~~우리도 한번 해먹어야 겠어요. .
감사합니다..ㅎㅎ
와!!
짜장면 너무 맛있겠는데요..
따~봉입니다.
오, 짜장면집 짜장보다 더 맛있게 느껴지는데요.
엄지손가락 들어드릴게요~~!!
삶의 여정길 가노라면
어찌 은쟁반에 금 사과 같은 합당한 말만 하리오
충언이 귀에 쓰다지만 이것을 청종하는 자는
귀에 금 고리요 정금 장식임을~~~~
선물한다고 거짓말 한다면 비 없는 바람과 구름이라 합니다.
울님!
장마권이라 고루지 못한 일기에 건강하신지요?
사이버 안의 인연이지만 서로의 안부를 궁금해 하며
염려하는 마음들이 모아지는 이 곳 행복을 줍니다.
피차 끼담아 올린 작품에 감동과 미소를 지어봅니다.
♥〃´`)
　 ,·´ ¸,·´`)
　(¸,·´　(¸＊♥사랑합니다.♥〃´`)
　　　　　　　　　　　　　 ,·´ ¸,·´`)
　늘샘 성초희드림(¸,·´　(¸＊♥
정말 맛있어 보여요~~^^
  • 하얀야시
  • 2013.06.26 19:57
  • 답글 | 신고
하나     자ㅡ아알         배웠습니다.
아낙네님         깐 마늘         초절임 담는법 좀     알켜     주실수     있나요.
간장 으로     한거 말고     시장가면     그냥 하얀거요    
함     사먹었드니     넘시고     달아서     설탕     안넣고     매실 액기스로     담았다     보기좋게 실패 했거든요...ㅋㅋㅋ
저도 먹고 싶어 짜장소스만 사놓고 아직 못만들어 봤네요..
힘내서 주말에 해봐야겠다 생각이 들만큼 맛나 보입니다..ㅎㅎ
맛있게 보이는 짜장면 소오스 잘배웟읍니다
야채가 모두 한창 수확되는 것들이라 부담이 없지요.^^
저도 어디 호박 먹을만한거 없나 찾아봐서 자장만들어야 겠네요.
면은.멀로 하셨나요
담아다 잘 해먹을께요^.^*
조미료 안 들어간 이런 음식이 참 좋습니다
목요일을 행복하게 보내세요~
방랑자도
99.99 % 는 외식을 안하는 집에서 즐기는 스타일입니다
짜장이 구수하고 먹음직 스럽습니다
산뜻한 맛
좋은데요.
만들긴했는데 문제는 춘장양을 조절못해서 짜다는것ㅠㅠ
시골 아낙네님은 어찌나 척척 잘하시는지~~
짜장면은 밖에서 먹는 음식이라는 고정관념을 버려야겠네요...
짜장면이 단백해 보이네요...
맛있게 먹구갑니다...
집에 재료만 있다면 충분히 만들어 먹을수 있겠네요~
좋은 레시피 잘보구갑니다^^
요즘 자장면... 느끼한 단맛이 싫어서... 잘 안먹었는데..ㅋㅋ

박씨아제도..계속 짜장이던데..;; 아낙님까지..짜장..;;
비법은... 올리고당이군용..ㅋㅋㅋ
제가 예전에 실패했던 이유를 알게 되었답니다.
너무 감사해요^^

많이 배우고갑니다 ~~와우~~넘좋네요^^
렌지에돌려주는 쎈수.......감자야 감자야~~~^^

짱 멋진님아 감사^^
바쁘시지요
한창 바쁠 농촌에서
일손은 턱없이 모자라고
이재 장마가 온다지요
많은 일들이 이을 듯 합니다

더위에 힘내세요
꼭 대박 (풍년)이 되시구요

고은 하루 응원 하고 갑니다
안녕하세요.
개방형 포털 "줌(zum.com)" 입니다.

본 포스트가 zum.com의 여성허브 스페셜 키친 영역에 6월 28일 09시부터 소개되어 알려 드립니다.
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오늘도 좋은 하루 되세요.
감사합니다.
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
넘 간편하고 이해가 쉬운 레시피,, 고맙습니다,,
여름철 밥맛이 없을때 딱 좋은 반찬이 될 듯 합니다,,
잘보고갑니다~
아이고 대단하신 요리 솜씨 모든이에게 전수하여 주시오서소 ,,,
진짜 식당에서 짜장면 먹는날은 속이 불편해요
집에서 조미료없이 해 먹는다면 속이 편하고 건강에도 좋을것 같아요
짜르르 맛잇게 보이는 짜장면이 먹고 싶어요 ^^
퍼 갑니다^^*
맛있겠어요~ 좋은음식먹고자랄 자녀분들이 부럽습니다 :D
좋은글 잘 읽었습니다.

제 블로그도 초청합니다.  

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건강에 좋고 숙면을 취하기 좋은
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해외여행시나 시중에서 구입할때에
너무 가격거품이 심합니다.

그래서 제 블로그에
아주 저렴하고 품질이 좋은 라텍스매트를
구입하는 방법을 상세히 올렸더니
대단한 반향을 일으키고 있습니다.
질문 있어요 춘장운 기름에 따로 안볶아도 되나요? 전 항상 춘장을 기름에   볶아서 썼어요
면은 어떤걸 써야 맛나나요?
생칼국수 면을 사와서 오늘 도전예정입니다.
건강하게 집에서 만들어 먹겠습니다. 감사합니다. ^^
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