시골밥상 (916)

열무김치 아삭하고 풋내없이 담그는 방법^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2014.04.01 20:38
http://blog.daum.net/hunymam2/1400
잘 보고 갑니다!!^^
제 블로그에 담아 갑니다 감사합니다
아주 제대로 담으십니다.~~
침넘어 간다
열무김치담아먹은지 한참되었네요.
음식도 자꾸해야하는데.....
사먹고 귀찮다 안하니   손맛도 없어져요, 군침흘리고 갑니다.
팔지는 않나요?
자세한 레시피 잘보고갑니다...퍼갈께요
절인물 안버리면 어디에 쓰나요?
한 번 해먹어 보겠습니다. 감사합니다.
열무김치 맛나보이네요~~
올 들어 아직한번도...
맛난 열무김치 당장 담아야겠네요^^
열무김치 봄 입맛 돋우는데 최고지요
풀을 끓일때 물을 먼저 끓이시고 가루를 물에 저어 놨던 것을 물 끓을때 부어주면 긴 시간 젓고 있지 않아도 되고 빠른 시간에 풀을 쑵니다
풀이 너무 많이 들어가면 고추가루 색이 죽고
너무 대직하게 끓여도 좀 그런거 같아요
적당한 묽은 풀에 마른 고추 촉촉이 젖은거랑 생강 마늘 함께 갈아서 고추가루가 너무 곱지 않게 갈면 더욱 맛있게 보이죠
갈은 얀념을 풀에 넣고 쪽파 넣고 소금 간간하게 해서 사르르 부어 주고 숨 죽으면 한번 뒤집어 주면 절대로 풋내 안납니다
봄 내음이 입안에 가득하게 느껴지내요~~^^
봄이 주는 행복 반찬이네요~~
맛나보입니다~~열무 잘 못 씨으면 풋네가 나서리..잘 봤습니다
시골아낙네님!~^^
배추김치만 먹다가 열무김치나 다른 김치를 먹으면 색다르고 맛있을 것 같아요.
좋은 정보 갑사합니다. 포스팅 잘 보고 가요. 오늘도 좋은 하루 되세요.
와우^*^

저두 어제 열무김치담그었는데
한국에서 먹는그맛이 안나요 ㅠ
저도 지난 주말에 열무2단 얼갈이1단 사다가 후딱 담았네요...
지금 먹기 좋게 익어서 인기랍니다
서서히 더위가 찾아오니 입맛도달라지네요
열무김치가 입맛을 확 바꿔줄듯 열무물김치도 완전시원하니좋더라구요^^
맛나게 맛 보고 배워갑니다
감사하구요 늘 좋은일 함께 하세요
와 대박...맛있겠다 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ
열무비빔국수가 확 땡깁니다^^
추천 누르고 갑니다!
시골아낙네님 열무김치
맛있게담는비법 잘배워갑니다~^^
정말 밥도둑되겠는데요~
꿀걱   군침만도네 요    
잘보고갑니다^^즐거운저녁되세요^^*
열무김치 음~~~
전 다른김치는 잘담근다고 칭찬을 받는데 열무김치는
`~~~??? 정말 못담그는데 이번엔 잘 담을것 같아요,,,
잘보고 공부 많이하고 갑니다,
간은 무엇으로 하나요?
액젓은 안들어가요?
액젓은넣지안나요
아이구... 쳐다보니.. 제가 해먹기보다 아낙님 옆집으로 이사가고픕니다~~~
감사합니다
저도 맛있게 만들어보고싶어서 퍼갈게요^^
저도 열무김치 담으면 풋내가 나서 먹고 싶어도 담지 못하고 있었는데 잘 배우고 담아갑니다..
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와아~~맛있겠네요~~감사합니다
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