시골밥상 (916)

애호박 볶음 비빔국수, 요맘때 먹어줘야 하는 충청도식 여름 별미^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2014.06.10 07:21
최근에 이 블로거를 알고 매일 출근하는 도시녀입니다. 어릴때 시골에서 자랐으나 도시로 유학와 생활하는 동안 친정엄마께 요리법은 배워보지도 못하고... 어릴적 먹던 입만 남아 항상 먹고싶던 것이 시골음식인데... 낮에 틈틈이 눈팅해놨다가 하나씩 실천해 보는 중입니다. 오늘도 면요리 좋아하는 남편을 위해 한번 도전해 볼께요. 글도 따뜻한 정감이 넘치고 음식도 맛있고.. 감사합니다.
애호박볶음 비빔국수는
방랑자 어머니의 전매특허품인데
어머니와 35년을 떠러져 살다보니 잊은지가 오래됏습니다
지금은 연세가 노령이라 맛 보기도 힘들고 ㅠㅠ
저희 엄마가 이렇게 만들어 주시곤 했는데요 ㅎ
점심으로 먹으면 좋겠네요.
오이대신 애호박으로도 맛깔스럽게 비빔국수 할수 있군요
더운 날 땡기는 음식이네요~~
제가 충청도가 고향이라서만이 아니라
호박 넣은 비빔국수는 정말 맛나고...
간단하지만 늘 좋은 별미지요.^^
  • 포장지기
  • 2014.06.10 11:23
  • 답글 | 신고
정말 에전 어머님이 해주시던 국수가 생각 나네요,,,
잘보고 갑니다^^
정말 맛나보여서 오늘 한번 해보렵니다~~
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
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국수를 한번만 헹구는 것...이게 중요한 것 같아요.
비빔국수 너무 차도 어떨때는 맛이 떨어질때가 있더라구요. 그래서 저도 약간 미지근할 정도로 해서 비벼 먹어요^^
여름 음식으로 딱이네요^^
오랜만에 들려봅니다 즐건 하루 되세요^^
주말에 비빔국수 해먹으면서.. 넣어먹을 야채가 없어 샐러드용 채소를 넣어먹었는데...^^;;
애호박을 볶아 넣어도 맛있군요. 볶은 애호박은 잔치국수 고명으로밖에는 안떠올라서..ㅎㅎ
한번 해먹어봐야겠어요~^^
좋은 레시피 소개!
따라하기 좋은 애호박 비빔국수
잘~보고갑니다^^
맛있겠다,
우리 애호박은 아직도 멀었는데
이곳 애호박은......
저도 애호박이 자라면 꼭 만들어 먹을래요
호박이 자라야 해 먹을텐데 가뭄에 축축 쳐집니다.
불쌍한 우리집 작물들.
주인을 잘못 만나 심겨지고, 관심을 받지 못하네요 ㅠ.ㅠ
여름이면 간단하게 점심은 국수로 먹어줘도 좋겠네요.
힘든 일은 못하겠지만요.
금방 배고파질테니^^
감사합니다. 정말 맛있겠어요.....
하루일과를 마무리 할 시간이네요
즐겁게 마무리 하세요
감사히 가져갑니다.
귀여운걸( http://boyundesign.tistory.com )이에요..
와우~ 애호박볶음 비빔국수 너무 맛나겠어요~
더운 여름 입맛없을때 후루룩 먹다보면 입맛이 살아날것 같고,
만들기도 어렵지 않아 저두 도전해볼만 하네요^^
어렸을때 할머니께서 이렇게 비빔국수 해 주셨는데 충청도 식 이었군요.
할머니 께서도 충청도 분 이셨어요. ^&^

시골아낙네님!!
못하시는것이 없으신 고향친구!!
그래도 님께선 요리레시피가 더욱 빛을 발하죠.
다이야몬드 빛보다 더~~찬란하게~~
아니?무슨우박이 그렇게 크고많이 내렸대요.
올농사에 큰손실이네요.   어쩜니까?
힘을내서 일어서셔야지~~

맛난국수가 침샘을 요동치게 합니다.
보아도 보아도 질리지않는 내고향국수!
이젠 노인측에드니 음식도 예전같지가 않습니다.....!!
지금 해먹었는데 정말정말 맛있어요. 최곱니다!!!입덧땜에 달아난 입맛이 돌아왔어요. 감사합니다!
국수 먹고싶다..
아...생각난다
어릴적 울 할머니가 해주시던 맛 ..
저도 고향이 충북 음성 삼성면이랍니다 .외가는 무극
오늘 점심은 애호박 비빔 국수로 결정  
아침먹은지 얼마안됬는데도 맛있어보이네요  
오! 어제 마트대박세일코너에서
예쁜 애호박 1000원에 3개주고 사왔는데...
(정말 대박이죠? ㅎㅎ)
내일 점심으로 별미국수 해 먹을래요~
감사합니당~~!
스크랩해가요~~감사합니다^^*
오이를 넣어서 만들어먹어보긴 했지만 호박넣어서 비빔국수 참 신선한데요 ~~
좋은레시피 옮겨갑니다.감사노   합니다.^^
너무 먹고 싶어요
덕분에 맛있게 해 먹겠읍니다
간단한 요리 소개해 주셔서   요즘 맛있게 잘 만들어 먹고   있습니다    
  • 뽀로롱3555
  • 2014.07.17 01:13
  • 답글 | 신고
남친한테해줬는데 맛나다구난리네요ㅎ감사합니다!!!
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