시골밥상 (916)

애매한 여름 반찬 해답은 바로 김치 [깍두기] 만들기 [시골밥상 2016-033] | 시골밥상
시골아낙네 2016.07.04 08:02
http://blog.daum.net/hunymam2/1665
맛난 깍두기...ㅎㅎ

잘 배워갑니다.
음식 솜씨없는 제가 요즘은 아낙님께 많이 배우고 있는 중이네요
머위장아찌도 얼마나 맛나게 했는지
인기 만점입니다 ㅎ
근데 머위장아찌 보관기간은 어느정도로 봐야할까요?
알려주시면 감사요 ^^*~
김치 하나만 있어도 밥을 먹을수 있다잖아요...
딱 이런경우를 두고 하는 말인거 같네요..
이거 하나만 있어도 먹을수 있겠어요..
진짜 맛있어 보입니다^^
우리나라 상차림에 깍두기는 기본 중 기본이지요
여름밥상에는 그저
시원한 열무물김치가 딱이지요.. ^.^
익으면 식은밥 한그릇에 최고죠~^^
행복한 시간 되세요~^^
  • 피노키오 아저씨
  • 2016.07.05 10:15
  • 답글 | 신고
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칼칼한 열무김치에 국수 말아서 먹고 싶네요^^

하늘아~ 하늘님~ 햇님의 웃는 얼굴 좀 보여 주셔요~ *!*
저도 시골아낙님이랑 함께 하늘에 대고 목메여 불러 봅니다.
바로 달려 올 수도 없는 큰아드님이 얼마나 애가 탈까..

처음 몇번 해봤을 때 깍두기가 맛나더니 이젠 니맛도 내맛도
아니게.. 아낙님 손맛, 눈으로 잘 보고 따라 해봐야 겠네요!   *!~

깍두기에는 풀을 한번도 안해봤어요..
그래서 같은 김치인데도 맛이 다른가 봅니다..ㅎㅎ
국물 자작한 스타일이 참 맛나지요^^
시원하게 잘 담가진 것 같아요^^
다른 레시피는 맛이 없고, 님의 레시피가 딱 제 입맛에 맞습니다
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