시골밥상 (916)

봄나물 장아찌 만들기, 활용하면 좋은 소소한 요리법^^* | 시골밥상
시골아낙네 2017.04.17 09:35
http://blog.daum.net/hunymam2/1743
봄나물 장아찌 훔치러 가야겠어요..ㅋ
엄나물 장아찌는 안데치고 하면 되나요?^^;
좋겠다 치
이런 풍부한 식재료 즐비한 청정지역에 살아서 ...

비싼 두릅이나 엄나무순 버섯까지는 언감생심이지만    
좋은 효능을 갖인 머위순이라도
양평지장으로 사러나서야 할까부다 ...^^ ^^ ^^

그 바쁜 일손을 쪼개어 철철이 시간 늦추지 않고 담아내시는 아낙의 바지런함
늘 보면서도
늘 감탄하게 된답니다
나이 많은 칠십살도 아니시면서 ...

살구 매실 벚나무 홋잎 모두가 귀물입니다
큰 길가에서 피는 꽃들은
모두가 먼지를 뒤집어 썻으니 얼마나 괴로울꼬
남은 봄날에도
늘 웃을일 가득하셔요 ...^^
오늘 오가피순따서 저녁반찬으로 먹었어요.
오가피순도 장아찌 담으면 맛있을것 같내요.
장아찌 정보 잘 보고갑니다
이맘떄 봄나물이 산과들에 지천인데
울 선산에 도둑이 들어 몸땅 가위로 잘라가서 올해는 장아찌
포기해야겠습니다~
밑반찬으로 여름철에 최고입니다~^^
안녕하세요
화창한 봄날 이제 봄도
우리곁에 떠날려고 준비하는듯 하네요

마지막 봄 행복한 추억 많이 만드시길
바랍니다
오늘은 당신의 최고의 날이 되시길...화이팅!!

우리는 위대한 대한민국 국민입니다
칭구님!!
오늘이 24절기 중
여섯 번째 절기인 곡우
본격적인 농경이 시작되는 때이며
곡우 때쯤이면 봄비가 잘 내려야
농사에 풍년이 된다고 합니다
칭구님 아름다운 봄풍경이지만
미세먼지 가득한 오늘
오전내내 흐리기만 하고
오후엔 봄비가 많이내려
미세머지좀 씻어내렸으면하는 바램과함께
화단 곳곳에 연산홍 꽃과함께
오후시간 커피한잔 기울이며
이쁜꽃과 잠시 눈마춤 데이트 하네요
연분홍 빨간꽃이 참 이쁘네요~~ㅎ
목요일 오후시간 커피한잔 전해드립니다
눈앞에 펼쳐진 꽃처럼 고운 하루
맹그시고 어제와 다르지 않은
오늘이지만 이 또한
얼마나 감사한 일인지요
환절기 감기조심하시고
즐건 시간 이어 가시길요 칭구님

-동녁의 달 드림-

   봄나물과 표고버섯 장아찌 아주 맛나 보입니다^^
   시골아낙네님~
   봄과 함께 많이 바쁘실것 같습니다^^
   웃음이 넘치는 오후 되세요~
엄나무 순과
드룹순과 비슷하네요.
초고추장에 엄나무순과 버섯...
군침 도네요.
늘 ~
행복 하세요 ^^
아름다운 꽃들의 향연이 넘 짧게 끝나 아쉽지만 이젠 초록이 눈의 피로를 덜어줘서 좋은 것 같아요 편안한 밤 보내세요!
언제나 보면 깔끔하고 맛깔스럽게 잘 만드시고
사진도 잘 찍으시어 늘 감명깊게 보고 있습니다..
지금 한짱 먹을때인 두릅도 이렇게 장아찌로 만들면
좋구요. 저도 전에는 두릅장아찌 만들어먹곤 했는데
지금은 잘 안하게 되네요..
고운밤... 좋은꿈꾸시고 늘 건강하시기 바랍니다~~
칭구님!!
삶에 바뿐 오늘도 하루를
산다는게 다 그런거겠지요
쪼멘한 행복이라도 조금씩 조금씩
모이면 큰강물같은 행복으로
다가오리라 생각하면서~~
칭구님의 달콤한 속삭임을 넣은
같이라는 단어의 소중함과
칭구님과 함께라는 단어의 감사함속에서
금요일 오후 밖의 날씨 참 좋네요
요즘엔 바쁘지만 그래도
꽃을보는 여유가있어 즐겁슴니다
칭구님 한주를 시작 했는것 같은데
또 한주 마무리하는 금요일
봄비의 덕분으로 세상이 온통
초록으로 변해가는 4월이
울긋 붉긋 철쭉과 연산홍의 세상으로
가는곳마다 색칠해져 있고
시간은 또 그렇게 하루 하루
주말을향해 흘러가지만
주말엔 행복한 추억을 만드는 하루
꽃처럼 화려한 주말 되시길요 칭구님^^

-동녁의 달 드림-
시골아낙네님!!
이왕이면 비율도 함께 였으면 금상첨화일텐데요...
아주 유용한 Tip 감사 합니다.   장아찌 맛깔스런 우리음식입니다.
창 넘어 달빛 고요히

내 가슴에 들어와

잔잔한 그리움으로

품에 안기면

잠들지 못한 내 사랑

그 추억들이 살아나

긴긴 이 한밤을

머슴 새와 지샌다


내일부터 주말이네요

날씨가 좋다고 하니

가족과 함께

꽃나드라도 하번

가보시면 좋을듯 합니다 ,,,

************************

언제나 새로운 팁 얻어가는 기분으로 접하네요
엄나무 순이 우리집 뒤산에 많은데 이걸 몰랐네요 ㅎㅎ
한 박스나 서울 시누집에 보냈답니다
표교와 어우러진 장아찌 팁 잘 얻어 가네요
요즘 봄날을 바쁘게 지내지요
쎈스쟁이^^^ 시골 아낙네님
행복많땅 채우는 저녁시간 되세요
엄나무순과 표고버섯 넘 맛나는 반찬이 될것 같습니다
감사합니다 주말도 좋은시간 되시길 바랍니다
칭구님!!
일주일 잘 살아오셨지요~~ㅎ
주말 휴일이란 설레임안에서
봄바람쐬이며 즐건 주말
잘 보내고 계시나요
하늘이 넘 푸르른 빛깔로
빛나는 오늘 대지위에는
연초록의 싱그러움으로
물결치는 봄날 하루가 다르게
연초록 빛깔의 잎들이 제법
모양을 갖추어가며
푸른 세상으로 물들어 가네요 칭구님
아름답고 소중한 봄 주말
봄꽃들이 내뿜는 향기에 칭구님
마음 마저 힐링되는 주말되시고
행복한 시간과추억   나누고
만드시길 바랍니다 칭구님  
편안한 쉼의 시간
그리고 더 행복하세요~~^^

-동녁의 달 드림-

오늘도 수고 하셨습니다
이밤도 평안하시며
좋은꿈 꾸세요
감사합니다 잘 보고 갑니다 ~**
즐거운 일요일 주말 보내고 계신지요?

유채꽃을 보러갔는데 향기가 어찌나 좋던지요
행복한 시간 보내세요~~~
★마음으로 사랑하며★

세상에는
멀리 떨어져 있어도
더욱 두터운 사랑이 있습니다.

서로
만나기는 어려워도..
매일 만난 것처럼
그대를 가슴에 안고 사는 사람이 있습니다.

비록
멀리 떨어져 있으나...
그 떨어져 있는 거리가
아무 문제가 아닌 사람이 있습니다.

만나지 못해도
가까이 있지 못해도

그대를
더욱 사랑할수 있는 까닭은
그대의 모습을 사랑하는 것이 아니라
그대의 마음을 사랑하기 때문입니다.
-옮 긴 글-

오늘의 즐거운 휴일도 웃음으로 시작하여
웃음으로 끝나는 즐거운 시간 되시기 바랍니다
         -불변의흙-
안녕하세요
즐거운 휴일 잘보내셔습니까
새로운 한주 힘차게 시작하시고
마지막 봄의 아쉬움 많은
추억 만드시길 바랍니다

미세먼지와 환절기 감기가 극성이
네요 모두 건강한 하주 되세요

우리는 위대한 대한민국 국민입니다
칭구님!!
따스한 봄볕에
살랑~ 살랑 봄바람과함께
휴일 잘보내셨는지요?
라일락 향기 그득한
4월의 마지막주이자
월요일 한주가 시작되는 아침
싱그런 봄 향기를 실어
봄꽃향기 가득한 마음으로
칭구님께 아메리카노한잔과함께
봄바람에 실어 보냅니다
오늘도 즐겁고
행복하고
기분좋은 한주 되시길 바랍니다
칭구님

-동녁의 달 드림-              
칭구님!!
날씨가 잔뜩흐린 아침이지만
코끝에 물씬 풍기는 싱그러운
봄향기를 만끽하면서
오늘도 기지개를 활짝펴고
가벼운 마음과 산뜻한 기분으로
활기찬 화요일 하루를 열어가시길
바래보면서 싱그럽고 아름다운
봄날의 정기를 듬뿍받아
날마다 늘 밝은 웃음속에서
칭구님의 건강한 모습과함께
내일의 결실을 위하여
씨앗을 뿌리는 농부의 마음처럼
오늘도 주어진 일에 최선을 다하여
즐거움이 넘치고 사랑과 행복이
가득한 멋진 아침 열어가시길바랍니다
칭구님~~^^

-동녁의 달 드림-
와 사진만봐도 봄의 향기가 느껴지는것 같습니다 ^^
군침도네요
봄향기가 물씬
엄나무순이 넘 예쁘네요. 장아찌를 보니 침넘어 가는 소리가 들립니다.
40대중반의직장인입니다.님의블로그에와서사진을보며마음을다독이는일인입니다.모처럼들어오니또많은이야기들이있네요.누구나다같이주어지는24시간365일을정말바쁘게소중하게살아내시는것같아사진과글을보며힘을얻어갑니다.저도마당있는집에살아보고싶어요~이루어질수있을지는모르겠지만꿈은꾼답니다.하루종일비가오는데피해가없으셨으면좋겠네요^^
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