시골밥상 (916)

춘곤증을 이기는 방법~쑥국과 민들레나물~! view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2010.04.09 07:30
http://blog.daum.net/hunymam2/424
안녕하세요? 시골아낙네님 맛있고도 춘곤증도 이기는 멋진 반찬을 잘보고 갑니다.
사실 민들래는 써서 안먹었었는데 다시한번 도전해 봐야겠어요. ㅎ~
반가워요~나비님^^
민들레가 저도 꽃필때쯤 항상 뜯어다 먹었더니 엄청 썼거든요..
그런데 이렇게 바로 올라오는 싹은 조금밖에 안쓰고
그나마도 소금에 살살 버무려서 씻어주니 아주 맛이있더라구요*^^*
한그릇 잘먹고 갑니다.
넹~~마이 드시고 또 오셔유~~^^

날이 많이 추워요~
감기 조심하세요~복사꽃님^^
앗!!! 안그래도 민들레나물 오늘 먹었네요ㅋㅋ 예전엔 써서 안먹었었는데 오늘은 먹을만 하더라구요..이게 나이들어가는건가요??ㅋㅋ 잘보고갑니다..^^**
정말 그 말이 맞는것 같네요~~
나이들어 가니 쓴맛이 점점 좋아진다는..ㅎㅎㅎ

오늘하루도 행복하시길요~그린별님*^^*
저녁장을 보러 마트에 갔다가 쑥을 보고 사왔는데, 이렇게 훌륭한 레시피가 있었네요^^
근데 날콩가루가 없는데, 그냥 된장에 넣어 먹어도 맛이 날까요? ㅠ,ㅠ
초보 주부... 날콩가루 사러 가야하나 고민하고 있습니다.ㅎㅎㅎ
너무 좋은 레시피에요^^
에궁~~빅마우스님^^
쑥을 마트에서 산다고하니 오히려 이상하기만한 시골아낙입니당~~ㅎ

저도 사실 충청도에 시집와서 이 쑥국을 먹기 시작했는데요~
어머님께서는 항상 날콩가루를 묻혀서 끓이더라구요~

그나저나 제사 지내느라 이제서야 인사를 드리는데..
어떻게 쑥국을 끓여드셨는지 궁금하네요~~*^^*
소금물에 조물조물
쓴맛을 그리 없에는군요
민들레 무침에

보리밥 비벼 먹으면  
그날 오후 눈 동그레 지겠습니다^&^
네~~선생님^^
소금에 조물조물 버무렸다가 씻어내면..
쓴맛이 사라지고 단맛이 나오더라구요~~ㅎ

촌아낙이 예전에는 나물을 그리 좋아하지는 않았는데..
(육고기를 너무 좋아하는지라..ㅎ)
요즘들어서는 저렇게 나물뜯어다가 보리밥에 비벼먹는것이 더 좋더라구요~
남편말이 나이들어가는 징조라고 하네요...*^^*

오늘 하루도 행복한 시간 되세요~~~`
오늘두 시장에서 쑥하구 민들레 사왔어요..그런데 민들레가 벌써 꽃몽오리가 생겼어요...
맞아요~~
저 때도 작지만 꽃몽오리가 있었답니다^^
꽃이 피기전에 한번 더 뜯어 먹어야텐데...ㅎ

편안한 하루 되세요~~~흐르는강물님*^^*
이리도 좋은 *시골밥상*보려 했나요 ? 오후에 한바구니 가득 뜯어 왔거든요,,,
그대로 따라했더니 넘~ 맛난 저녘식사 되었답니다,,,
봄내음이 나요~
요즘 심하게 졸렸는데~ 한번 해먹어봐야겠네요~~자료 감사합니다 행복하세용~
하세요 저는 미국 캘리포니아에 살고있습니다컴을 보다가 쑥과 민들레 이야기가 있어서 방문했습니다 우리집 뒤뜰에 조그마한 텃밭에
쑥이 있고 민들레는 많이 있답니다 쑥국 을 오늘 메뉴에 사시는 모습이 참 이뻐요건강하시고 요즈음 젊은분답지않게 시어른들 모시고
사시는 모습 보기좋네요,,아름다운 전원주택 지으시고 행복하게 알콩달콩 사세요
입에서 쓴나물이 오히려 입맛을 돌아오게 한다지요?
아프리카에도 민들레가 있어요... 먹어도 되는지는 모르겠지만...
한번도 먹어보지 않은 음식이네요..사실 나물반찬은 잘 안하게 되네요..애들이 안먹어서..
오늘은 뭘해먹나 고민했는데 정보 감사합니다 ~``
농장에서 마무리 작업하다 잠시 컴앞에 앉았는데 여기로 왔습니다. 농장주변에 쑥과 키우는 민들레가 있어 참고가 될 것 같습니다. 유용하게 사용하겠습니다.
저도 민들레 무쳐서 먹었어요.
내일은 쑥국을 준비 해 보아야 겠어요
잘 보고 갑니다.
야! 보기만 해도 맛있네요. 영양보충 다 된 느낌!
좋은 정보 감사~~~~~~~~~~~
민들레 무침 넘 맛있게보이네요 *^^담아가요~~~
엄청 맛나겠네요...제가 좋아하는 메뉴네요......쩝쩝
맛있것네요....감사^^*
여기 캐나다에서는 쑥이없어 아쉽네요
다행이 봄이면 지천으로 늘어진게 민들레랍니다
케다가 것저리 나물로 춘곤증을 이겨야 겠군요...
민들레 케로 나가면 무엇에 쓰려고 묻는이가 많을듯....^^
정보 감사합니다,
참 맛나겠어요..쑥은 케봤는데 민들레는 어떤건지 몰라서리.... 이제 알았으니 뜯어봐야겠어요~~~
감사해요 사랑받겠어요 ~
ㅎㅎ 어머님 보내주신 나물들 요리법 몰라 난감했거든요~꼭 요대로 해먹을게요 감사합니다.
민들레로 나물 무치는건 처음 봤어요~맛있겠네요..
건←강∴정㏉보Ξ <좋은 글 감사합니다.<모든 은혜에 감사드리며 늘! 건강과 행복이 깃드시기를 기원드립니다<평생 건강지킴이>내 병은 내가 고친다
담아가요*^^*
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