시골밥상 (916)

쌀쌀한 주말 얼큰한 동태찌개 끓이는 방법과 생선 손질법 view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2011.10.29 06:37
쌀쌀한 날씨에는
얼큰한 동태찌개가 최고지요
좋은 정보 감사드림니다
고운 일요일 되세요
시골아낙네님~
싸늘한 바람이 온몸을 움치러들게 하는
10월의 마지막 휴일
한잎두잎 떨어지는 낙엽이
가을의 낭만을 추억으로 만들어 갑니다.
오늘, 보람가득한 휴일의 추억 쌓아가시시기를...
며칠전에 남편이 먹고 싶다고 해서 저도 동태탕을 만들었는데요
일주일간 태국에서 먹던 음식에 길들여졌는지 탕이 완전.. 태국식^^
남편은 전과달리 깊은 맛이 없고 희멀겄다고...일주일 살다 오더니 왜 이러냐고. 태국으로 가서 살라고^^
촌부님 블로깅에 각성하고 내일 장봐서 다시 끓일래요.
남편이 동태찌개 좋아하는데...제가 요리를 잘 못해서^^;;; 하하하

자세히 보고 다시 따라해봐야겠습니다!!!!!
아, 이제 동태찌개가 식탁에 어울리는 계절이지요.
시골아낙네님 요리법 따라 해 봐야겠어요.
더 맛있을 것 같아요.
저는 맹물에 한번 삶아서 물을 버린후에 다시
끓인답니다. ㅎㅎ그렇게 끓이니 생선에 있던
지저분한 것들이라고해야하나요?
그런것들이 다 빠져서 국물맛이 더 깔끔하답니다^^
그리고 기생충...담부턴 저도 저기 손질해서 해야
겠어요..ㅎㅎ
생선 손질하는 방법 특이한것은 없어 보입니다.
저도 집에서 아내가 하지 못할 때는 그런 방법을 쓰고 있지요.
시골아낙네님 그런데 동태찌개 넘넘 맛나게 보입니다.
오늘 저녁에 동태찌개 한 그릇 얻어가도 될까요~ㅎㅎ
시월의 마지막 휴일 잘 보내세요.
생선 깔끔하게 다듬는 방법과 맛있는 동태찌개~~
저도 늘 생선을 다듬어 요리를했지만 지느러미에 기생충이 산다는걸 오늘 알았답니다
꼭 다듬어 사용해야겠어요~
오늘은 날이 무척 따뜻하던데...하루 잘보내신거죠?

˚ happy today ─━

◐◐━ 고운 칭구님
◐◐━ 곱게 물든 붉은 단풍들이 유혹하는
◐◐━ 너무나 아름다운 10월의 마지막 휴일도
◐◐━ 알차고 보람된 거운 일요일 되시고
◐◐━ 가을의 아름다운 추억들을 만들어 가는
◐◐━ 멋진 휴일이 되시길 바라면서
◐◐━ 남은 시간도 행운 가득한 편안한 하루가 되세요.. ^&^

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。┻┗━┗┛┗┛┗━ ┃ ┗┛┗ 한솔


10월 마무리 잘 하시고
11월엔 좋은일만 가득 하세요
..:'''''''':....:'''''''':....
행■■■■■■■■■■■■■■■■■
■ 福 ■■■■■■□□■늘■□□■■
■■ 한 ■■■■□□□□건□□□□■
■■■ 11 ■■■□□□□강□□□□■
■■■■ 월 ■■■□□□하□□□■■
■■■■■ 되 ■■■□□세□□■■■
■■■■■■ 십 ■■■□요□■■■■
■■■■■■■ 시 ■■■■■■■■■
■■■■■■■■■요■■■■■■■■
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쌀쌀한 날씨에 먹기 참 좋은 메뉴네요^^
담백하고 깔끔한 생선...
휴일이 따뜻했겠어요~
이번 주도 멋지게 출발하시길요~
어찌이리 간단히 뚝딱 할 수 있을 듯이 올리시는지.. 정말 하나도 안 어려울듯한데.... 저에게 부엌 살림은 정말 어찌 이리도   어려운지요. ㅠㅠ;.............
날두추은데 시원한 동태탕 끝내줍니다~~
맛있게잘보구갑니다..날이추워지네요~감기조심하세요~^^*
축하축하 시골아낙네님~!^^ㅋ
요즘같은 가을날에는 딱, 멋진 , 요리지요^^ㅋ
저도당장해먹고싶어지네요^^
쌀쌀한 주말 얼큰한 동태찌게 끓이는 방법과 생선 손질법......
잘보고 갑니다. 좋은정보 감사합니다.
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날씨가 차가워질때 동태찌개 정말 맛이 있지요~^^
축하드립니다.

동태찌개가 맛나는 계절입니다.
간맘 맞으면 시원하다는 남편분의 말씀이 정답입니다. 하하
저도 도전해 볼래요^^
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추운 겨울에는 동태탕이 최곱니다 어제도 동태탕 한그릇 뚜딱 했습니다 ㅎㅎ
충님보령에서농사지어유 동태탕얼른끊여야짛ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
좋은 정보 감사하바니다.
찌게가 아니라 찌개입니다.
고맙습니다~~^^
덕분에 바로 수정해놨어요~ㅎ
늘 행복하고 건강 잘 챙기는 날 되세요~서니님^^*
퍼갑니다^^
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시골아낙네   님   좋은정보 잘봤어요~
신용카드 단말기 정보는 제 블로그에 많답니다^^
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