시골밥상 (916)

다이어트와 암 예방에 좋은 가지 요리^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2012.05.24 07:37
http://blog.daum.net/hunymam2/915
ㅇ예전에울엄마가해주시던 가지맥국생각이 납니다 가지를 밥속에져서 찬우물물로 국간장에 마늘 뚜드려넣고깨소금 넣어서냉맥국을 만들어주시던 엄마생각요 여름반찬으로는 제일이죠 근데 가지속에 이런 좋은영양소가있다니 정말올여름에는 가지나물 많이해먹어야겐네요   고마워요~
ㅎ~맞아요~~예전에는 가지를 밥솥에 넣어서 찌면
밥에는 보라색 물이 들고 가지에는 밥알이 묻어있고..ㅎ

엄마는 씻지도 않고 그 뜨거운것을 그냥 쭉쭉 찢어서 무쳐주니~
애들은 밥알 있다고 잘 안먹으려 하고..ㅎㅎ

무쇠솥에 밥해먹던 그 시절이 그립습니당~~~^^*
편안한 밤 되시구요~행복한 주말 보내셔유~~함혜님~~~
가지가 그렇게 몸에 좋다는데, 잘 챙겨 먹질 못했어요.
맛있어 보이는 가지전, 한접시 들고 가고 싶군요.ㅎㅎ 잘 배웠습니다. ^^
우리는 여름이면 거의 매일 가지반찬을 먹습니당..ㅎㅎ
그런데 이상하게도 질리는법이 없어요~~~
풍경님도 올 여름에는 가지요리 많이 챙겨드시기 바랍니당~~^^*
가지 참 맛나지요~~~
암예방에 좋다고는 하던데, 다이어트에도 좋군요...ㅎㅎ
가지전 맛나겠어요~~~
ㅎ~정말 맛도 좋고 가지가지 효능도 많은 가지요리입니당~~
많이 챙겨드시고 건강한 날들 되셔유~~항아리님~^^*
감사한 마음으로 담아갈께요. ^^*
밥 뜸들일때
가지올려서
새콤하게 묻치면
쥑여주는 맛입니다.
값도 저렴하고맛난 넘
잘보고갑니다.
다양한 가지요리....맛나게 배워갑니다.ㅎ
정말 맛나요....가지요리는요~~
  • 꼬꼬마라이더
  • 2012.05.27 15:47
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맛있겠네요~~ 잘 보고 갑니다 ㅋㅋ유익한 정보 감사합니다.
오늘은 여우 갖고 집에서 컴질 중...^^*
앗싸~~
자료 모셔갔습니다,,쉽고도 어려운 가지요리,,ㅎㅎ
안녕하세요 날씨가더워지네요.일하실때 더위조심하시고 건강하고 활기찬 날되세요.
한 요리 하시네요ㅎ 사진으로만 봐도 아주 맛있어 보입니다
오늘저녁 반찬으로 만들어서 해바야 겠네요   군침이 넘어갑니다
감사합니다   시골살때 자주해먹던 음식인데도 어느날 갑자기 잊어버리고 살았네요
정말 맛있겠어요~
살짝 저희 카페로 모셔 갑니다 ^^
담아 갑니다....잘 먹을게요~~
맨 아래 레시피로 가지요리를 해봤는데 너무 맛있어요, 야밤에 뱃살 늘이는데 일조함 ㅠㅜ
담아 갑니다^^*
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