시골밥상 (916)

아이들 간식으로 다이어트 식품으로 인기있는 감자 팍신하고 맛있게 찌는 노하우^^* view 발행 | 시골밥상
시골아낙네 2012.07.02 07:37
http://blog.daum.net/hunymam2/945
소금이 비법이었네요^^
잘 찍은 사진 감사 합니다
입에 군침이 넘어갑니다. 위 방법대로 저녁에 가서 팍 져 볼 생각입니다.
그냥 귀찮다고 전자레인지에 넣고 '찜' 을 누르고 했더니 영 아니올시다 입니다. 감사합니다.
정말 맛있게 잘 쪄졌네요~~~
넘 포실포실 먹고 싶어요~~
그런 비법이 있었군요.
좋은정보 감사합니다.
어제 언니가 감자 먹고 싶다고 해서 삶아 먹었는데 ^^ 오랜만에 햇감자 삶아먹는데, 완전 천국의 맛 !!!
밥그릇 엎어 놓는거.. 정말 놀라운데요?
조상님들이랑 만나서 수다를 떨어야 하는데,...ㅎ
감자 생각나는 맛난 글 잘 담아 갑니다.
너무 맛나보여요..항상 실패했는데...담아갑니다..감솨요..
토요일에도 감자 쪄서 피자치즈 올려서 먹고... 일요일에도 감자쪄서 파자치즈 올려서 먹고... 오늘도 찐감자 먹었는데 먹을때마다 너무 맛있어요...
안녕하세요. 블로그 글 잘 읽고 1233번째 추천드리고 갑니다.
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맞아요 예전 시골에서 솥에 국그릇 엎어늫고
감자 고구마 쩌 먹었지요 옛날 생각이 새록새록~
7월 첫째주를 맞으니,
새삼 세월의 빠름을 실감하게 되네요..
행복한 한 달, 한 주, 하루가 되시길 기원합니다..^^
감자는 찔때 겉 껍질이 조금씩 갈라지는게 맛있더군요.
얼마전에 한 박스 사왔는데 이 감자도 껍질이 터지더군요.
맛도 좋구요.
아 이거 감자찌는방법 잘알아서 아이들 해주려 햇는데 노래에 취하네요
좋은정보 감사합니다.
이럴줄 알았으면 감자축제갔을때
저도 감자캐기 체험해서 감자좀 캐올껄~
아낙네님이 올리신거 보니
왜이리 후회가 되나 모르겠어요~ㅡ.ㅜ
평소에도 감자를 좋아해서 마니 먹지만 이 글을 보니 더 많이 먹어야겠습니다...완전 영양식이군요....아낙네님 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ
이건 좀 아니네요...
감자를 껍질 까서 삶으면 영양소가 많이 파괴되고,
또 물에 닿게 삶아도 영양소가 많이 파괴됩니다.
껍질 안 깐 감자를 찜기에 넣고 물 안 닿게 해서 증기로만 찌는 게 비결임.
노하우가 아니라 엉망인 글이 왜 이렇게 추천이 많죠?
평소에 이 분이 쓴 글은 몽땅 추천 누르면서 잘 봤는데 오늘 글은 아쉽네요.
글쎄요.. 글케나 영양소 따질꺼라면, 생식이 갑일듯 싶은데 ^^;
맛만 따지자면 인거같아요.
꼬마때, 찜기없이 감자 쪄먹을려고 머리굴리다, 저것처럼 밥그릇놓고 쪄본적은 있는데.. 다 타던데 ㅠㅠ.. 솥바닥의 물만 끓는게 아니고, 솥옆도 뜨거워져서, 감자랑 솥이랑 타더라고요.. 할머니한테 ㅈㄴ 혼났던;;;;; 이거 보니, 그때의 불조절이 잘못이었나보네요..
감자는 반드시 껍질을 벗기고 삶아야 합니다. 감자 껍질을 벗기지 않고 삶으면 껍질에 있는 독성분이 익는 과정에서 감자속으로 스며 든다고 합니다.
다이어트하는데 감자 먹지말라던데...어떤게 진실일까요?
  • ┗
  • 배고파꼬르르
  • 2012.07.16 19:14
  • 신고
마른 사람이 운동할 땐 감자랑 소고기가 좋고 살찐 사람이 운동할 땐 고구마랑 닭가슴살이 좋다고...
강추 합니다 ..... 좋은 정보 감사 합니다 .
감자 삶는거...
너무 괘얀은거 배워가네예..
역시...
아낙네님은 아무도 몬 쪼차가겠네예...
대단하십니더..
늘 느끼는거였는데..
히 주무세요..
헐 위에찌는거 맨날 제가해먹는방법이였는데 ㅎㅎ 진짜 맛나요
땅고개 농장에서 구입한 서천감자~ 이 방법으로 한번 쪄 볼래요^^
참고합니다.
감자가 먹고 싶은날 ......꼬옥 아낙네님 방법대로 해먹을 겁니다. 싸♬
눈팅으로 공부하고...
저도 오늘 감자 팍신하게 삶아서 도시락으로 싸왔눼요.ㅋ
오늘 같은 날~ 감자 삶아 먹고 싶은데.........삶을줄을 몰라서......배워 갑니다..ㄳㄳ ^^*
  • 늘 처음처럼
  • 2012.07.06 12:03
  • 답글 | 신고
비가 오는데 지금당장해봐야지....조은정보감사해요..
찜기나 압력밥솥에만 쪄 봤는데...요 방법으로 한번 쪄 봐야 겠네요....^^
좋은 방법 많이 배웠네요. 안그래도 감자 한박스 샀는데 배운대로
해봐야겠어요
오늘 배운대로 감자한번 맛나게 쪄봐야 겠네요^^*
좋은정보 감사 합니다   고맙습니다 ^^
좋은 글 잘보고갑니다. 늘 건강하시고 행복하세요
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