오색농장입니다 여명을 바라보면서 시작한 오늘 하루 모처럼 세종시 동진들녘에 심어놓은 보리 생육상태를 둘러보고 왔는데 어느세 보리 이삭이 태어나 알알이 영글어 가는 모습을 보면서 금년도 보리농사는 나름 많족할 수준은 되어 간다는 생각을 해보았는데,, 우리가 살아 가는..
원래 연기군은 백제의 당이였으며, 당시 불리던 이름은 두잉지현이였다. 남북국 시대에는 웅주에 속해 있었다. 고려 시대에는 청주목에 속해 있었고, 조선 시대에는 전의군과 통합해서 전기군이라는 이름을 붙였다. 연기라는 이름은 남면의 연기리에서 유래되였다고 본다. 조선시대 전..
장 이야기 콩 은 토양속에 있는 세균인 뿌리 혹 박테리아와 공생하여 살아가는 단백질이 풍부한 열매이다 콩은 지방과 단백질이 많아서 겨울철과 같은 낮은 온도에서 보관해야 하므로 겨울에 메주를 만들어 봄에 소금을 넣어 된장과 간장으로 보관한 우리조상님 들이 지혜로우셨다 된장..
연기군 정욱이네 농원에서 지난 1월에 메주만들기 체험에 이어 3월 3일은 즐거운 된장 담그는 체험 행사 날 이었지요 날씨도 도와주어 전날에 비로 씻어주고 오늘은 따뜻한 햇볕을 주시니 너무 감사에 날이 었어요 한살림 천안아산소비자회원님 가족분들도 즐겁게 열심히 하시는 회원님..