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가지로 만든 가지가지한 요리! 가지고기튀김 | 『주말별미, 안주』
행복한 요리사 2019.08.19 10:24
**좋은 사람의 8가지 마음**

향기로운 마음

향기로운 마음은 남을 위해 기도하는 마음입니다
나비에게, 벌에게, 바람에게,
자기의 달콤함을 내주는 꽃처럼
소중함과 아름다움을 베풀어 주는 마음입니다

여유로운 마음

여유로운 마음은 풍요로움이 선사하는 평화입니다
바람과 구름이 평화롭게 머물도록
끝없이 드넓어 넉넉한 하늘처럼
비어 있어 가득 채울 수 있는 자유입니다

사랑하는 마음

사랑하는 마음은 존재에 대한 나와의 약속입니다
끊어지지않는 믿음의 날실에
이해라는 구슬을 꿰어놓은 염주처럼
바라봐주고 마음을 쏟아야하는 관심입니다
    
정성된 마음

정성된 마음은 자기를 아끼지 않는 헌신입니다
뜨거움을 참아내며 맑은 녹빛으로
은은한 향과 맛을 건내주는 차처럼
진심으로부터 우러 나오는 실천입니다

참는 마음

참는 마음은 나를 바라보는 선입니다
절제의 바다를 그어서 오톳이 자라며
부드럽게 마음을 비우는 대나무처럼
나와 세상이치를 바로깨닫게 하는 수행입니다

노력하는 마음

노력하는 마음은 목표를 향한 끊임없는 투지입니다
깨우침을 위해 세상의 유혹을 떨치고
머리칼을 자르며 공부하는 스님처럼
꾸준하게 한 길을 걷는 집념입니다

강직한 마음

강직한 마음은 자기를 지키는 용기입니다
깊게 뿌리내려 흔들림없이
사시사철 푸르른 소나무처럼
변함없이 한결같은 믿음입니다

선정된 마음

선정된 마음은 나를 바라보게 하는 고요함입니다
싹을 튀우게하고 꽃을 피우게하며
보람의 열매를 맺게하는 햇살처럼
어둠을 물리치고 세상을 환하게 하는 지혜입니다

언제나 즐겁고 행복한 일만 가득하시길 >>>
   -불변의 흙-
감사히 봅니다. ^^
언제 해봤던 가지튀김인가 싶네요
너무 맛있겠어요
한번 해볼려구요
여름 잘 지내시죠?
환절기 가까워서 감기 조심해야합니다
건강이 최고지요 머
가지만 튀겨도 맛있더라고요..
항상 건강 조심하세요...
반가운 뜰에앉아님!^^
===============
◁▲˚행운이
▼▷ 가득~
/˚넘쳐나는날
되시기 바랍니다!                                
===============
고운님 안녕 하셔요?
한여름 시달림을 주던 폭염도 고개를 숙여가고
한여름을 노래하던 매미 소리도 작아지니
귀뚜라미 소리가 가을을 노래하기 시작합니다.
아직은 여름의 기세가 남아 있으니
건강히 잘 매듭지으시는 8월 되세요
폭염속에 수고 많으셨습니다~~ 감사합니다.
작은 기쁨이
큰 행복한 마음으로
삶을 이어가는
즐거운 화요일 되세요.
화요일 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요
가지나물 참 좋아해서 자주 식탁에 올리는데/보라색이 영양성분면에서도 좋다네요
정성어린 포스팅 감사히 들러봅니다

바람이 살랑살랑 코끝을 스치고
작은 꽃잎 나뭇가지에 매달리면
파란 하늘은 더 높아지고~

소원했던 지인,벗에게 연서한 장 띄워 보내는 날되세요^^
안녕하세요 행복한 요리사님
가지나물 정말 맛있는데
요리사님 포스팅을 보니
완전 가지의 변신입니다
입안에 가득 넣고 먹는 그맛
한번 즐겨보고 싶네요 ㅎㅎ

소중한 시간은 쉬지않고
우리들을 데리고 흘러가나봅니다
그렇게 덥던 여름이가 떠나는 준비를 하고
가을이가 돌아오는 시작을 하고있네요
사게절이 뚜렷해서 좋은 우리나라지요
가을이 오면 화려하고 이쁜 풍경들이
행복도 기쁨도 쓸쓸함도 함께 전해주겠지요

남아있는 여름이와
행복하고 즐거운 시간들 보내세요 ~
공감하고 갑니다~
선선한 바람이 불어오는 아침
오곡이 영글어가는 가을이
우리곁으로 다가오네요
요리사님 오늘 하루도
행복이 가득한 즐거운 하루되세요~~~
안녕하세요 낮에는 아직 덥지만 조석으로 선선해져
중단하였던 새벽산책을 다시 시작했습니다 천천히
걷기만해도 기분도 좋아지며 건강에도 많은 도움이
되고 면역력도 증가한다 하니 시간을 내시어 가벼운
운동으로 건강도 챙기시면서 활기찬 일상 누리세요
안녕하세요 반갑습니다
오늘도 좋은 일만 가득하시고
기쁨이 함께하세요 잘 보고
감사하는 마음으로 행운을 빕니다~~~~~~~~~~~~~~~*
요리를 즐겨보는 메라니 아파서
며칠간 들리지못함을 죄송하게 생각합니다

행복의     조건같은 요리를 즐겨보는
메라니의 아침 님에게로 잠시 달려갑니다
가지고기튀김은 아니지만 중국집에서 가지요리는 자주 먹지요
'아주 맛나보입니다
술안주는 더 좋겠지요 ㅎ
맛있는 가지고기튀김 입맛 다시고 공감하고 갑니다~~~~
행복한요리사님 오늘도 건강하고 행복하세요!
우리에게 찾아온
이 하루와 함께
보람된 하루 되시고
거움과 행복 건강도
같이 함께 하는
멋진 화요일
오늘도 화이팅 입니다
╋━━O━━O━━╋
┃ 행복한화욜되세요┃
╋━━━━━━━━╋
..*'`'*.,.*'`*
해피화요일
*.,.*'`'*.,.*'
최고의 하루 되세요
안녕하세요?

가지는
정성을 부르는 그런 식재료이지요

가지 자체의 맛은
밍밍하여
매우 투명한 맛을 지니고 있지만

사랑과
정성
그리고 소망을 빼곡히 담아내면

세상에서 가장 맛난
요리로 거듭나지요

아마도
가지가 가지는 이유는
한 가정의 행복일겝니다

투명하고
밍밍한 맛을 지닌 가지가
요리로 거듭나는 과정은
바로 사랑하는 가족을 향한 어머님의 염원이니까요

우리네
첫 탄생의 순간처럼....

부모님의 정성을 먹고 자라나며
차차 세상의 일원으로 성장하여
자신의 꿈을 맘껏 펼쳐가는것처럼...


언제나 행복한 날들이 되세요
오늘은 눈으로 맛보고 갑니다.
아침 공기는 제법 서늘합니다.
즐거운 하루 되시길.
남편 도시락 반찬으로
요즘 빠지지않는게 가지나물이랍니다.ㅎㅎ
전이나 튀김으로 해서 먹어야 영양이 더 좋은거군요
고기를 만나 더 든든한 반찬으로 가지가 맛있어졌네요.
손쉽게..전 전으로 부쳐서 준비해야겠어요.
오! 이건 주말에 꼭 해보겠습니다. 아들이 고기도 가지도 잘먹거든요. 근데 튀김옷 일정하게 입히는게 쉽지는 않더라고요  
안녕 하세요 !
오늘도 하늘은 하얀 구름이 엽게 낀 날이네요
매미 울음 소리는 오늘도 우렁차게 들리네요
이제는 가을의 문턱으로 가는지 조석으로 시원한 바람이 불더군요
오늘도 함께 할수 있는 시간이 있어 행복합니다
여유로운 마음으로 건강 하시고 행복한 시간 되시길...
가지고기튀김..

가지와 고기와의.만남
환상적인 조합입니다

가지는
갖가지
거기에다
고기를 첨가하니
가지가지고기? ㅋㅋ

정말 기분 좋습니다

고맙습니다 ~^^*
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
, 입니다.
가지에 고기소를 넣어 튀겼으니 간식으로 최고입니다.
멋진 하루 되시길요
우리집 옥상에도 가지가 제법 많이 달려서
가지냉국,가지나물,요즘은 가지전 정도만
해서 먹는다오.
아무래도 옛날부터 먹던것에 익숙해있어서리..ㅎ
손 많이 가는것은 귀찬니즘에 젖어서 잘 안해지네요.
그래서 요리사님이 해놓은걸 먹고갑니당..
가지에 부족한 영양을 섭취할수 있겠네요
가지는   여름 최고의   식재료인데
저도 어린시절 찐가지를   냉국   만들어 주던
이모할머니가   그립네요
가지의 맛있는 변신이네요
가지 참 좋아하는데 저도 한번 해봐야겠습니다
고운 한 주 되십시오
가끔 시원한 바람이 불어오지만
아직도 많이 덥군요.

막바지 더위 건강하게 이기세요
오늘도 좋은 일만 가득하시기를
기원합니다.
이번에도 처음 보는 메뉴네요!
항상 글 재미있게 보고 있습니다~!
와 너무 맛있어보이네요~ 안그래도 아이들은 가지를 너무나 싫어해서 걱정이더라구요ㅠㅠ 이런 방식으로 먹여주면 잘 먹을 것 같아 좋아보입니다^^
남부 지방은

오늘 습도가 많아서인지

하루종일

날씨가 거시기 허네요

밤부터 비소식이 있는데

한줄기 비가 내렸으면

좋겠습니다

사랑하는 불친님

오늘 하루도 수고 많으셨습니다 ,

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가지 미니햄벅 투김 ㅋㅋ
맛있겠네요
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